納豆wiki - 国産小粒
フェニックスにて採集。
45g×3P。128円。

品書き:国産小粒
側書き:国産大豆100%使用
販売者:二豊フーズ 株式会社 KOH
住所:大分県大分市中戸次
納豆のたれ(平群商店)、からし付属。

食した日:2011年4月19日(賞味期限:4月17日)
○インプレッション
中濃色の豆で、しっかりの白肌。
香り:甘い香りで、奥から渋み。かきまぜると甘だるい香り。
糸引き:引き柔らかく、伸び良く、粘り並み。
豆:小粒(長径10ミリ)で柔らかく、歯ごたえしっとり。
豆味うすく、あっさりの発酵味。後味苦味。
くせの無い納豆。


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国産小粒
熟成するほど芳醇に

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