イオン仙台店にて採集。
PSPパック45g×3P。税込140円。
品書き:わたり納豆 国産大豆100%
頭書き:第21回全国納豆鑑評会2016年 宮城県知事賞
製造者:有限会社
わたり納豆
住所:宮城県亘理郡亘理町長瀞河原
わたり納豆のたれ、からし付属。
食した日:2019年1月6日(賞味期限:1月11日)
○インプレッション
明色の豆で、共色の被り。
香り:ほんのり酸味・甘味を感じる納豆臭。
糸引き:引き強く、伸び良く、粘りしっかり。
豆;小粒(長径9-10ミリ)で程よい固さ、歯ごたえもっちり。
豆味すっきり、ふわりと甘み。雑味なく、旨味すっきり。