東急プレッセにて採集。
PSPパック入り45g×3P。税別178円。
頭書き:仙台納豆
品書き:国産100%大粒
側書き:国産大粒大豆を使用し ふんわり、やわらかく仕上げました。
製造元:株式会社
せんだい
住所:山梨県東八代郡石和町唐柏585-2
納豆のたれ(ユニ・フード)、からし付属
食した日:2021年10月10日(賞味期限:10月16日)
○インプレッション
粒ぞろいの良い明色の豆。うっすら白肌。
香り:香り控えめ。酸味、甘味。ほのかに大豆香。
糸引:引き強く、伸び良く、粘り少なめ。
豆:ふっくらとした大粒(長径14-15ミリ)でやや固め、なめらかで、歯ごたえもっちり。
豆味ふわりと優しく、旨味じわりと。
スッキリの味わい。