PSPパック入り40g×2P。参考価格税込189円
品書き：黒豆納豆
側書き：北海道産大豆使用
製造者：有限会社 伊達納豆
住所：北海道伊達市館山下町1-68
付属物なし
食した日：2021年3月2日（賞味期限：3月7日）
○インプレッション
ふっくらの黒豆。うっすらの白肌。
香り：香り爽やか、ほんのり黒豆の甘み。
糸引き：引き弱く、伸び細く、粘りなし。
豆：大粒（長径15-17ミリ）でやや硬め、柔らかめ混じる。歯ごたえもっちり、しっとり。皮しっかり。
豆味ふわり、苦味しっかり、ほんのり甘み。旨味ふわり。
なるほど、豆なりの仕上がり。されど優しい味わい。
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