365日にて採集。
PSPパック入り85g×1P。税込201円

品書き：手盛納豆　秘伝豆　ひでんまめ
側書き：山形県西村山郡河北町。この街の「秘伝豆」を使い、手盛りで一つ一つ丁寧に納豆に仕上げました。
横書き：手盛納豆とは/昔の納豆作りは全て手作業で行われていました。その製法が手盛り。そこには人と人との繋がりがありあたたかさがありました。そんな昭和から続く納豆作りを今も愚直に続けています。
製造者：株式会社　大豆カンパニー
住所：宮城県遠田郡美里町
えごまたれ付属。

食した日：2024年3月30日（賞味期限4月18日）
○インプレッション
濃色の豆。しっかりの白肌に覆われる。
香り：ややひなび。
糸引き：引き柔らかく、伸び細く、粘り少なく。
豆：極大粒（長径17-18ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとりもっちり。
豆味しっかり、甘み、こく味。うま味もしっかり。
ねっちりとした食感に、こく味ある味わい。醍醐味溢れる納豆。

365日にて採集。
PSPパック入り85g×1P。税別186円。

品書き：手盛納豆　秘伝豆　ひでんまめ
側書き：山形県西村山郡河北町。この街の「秘伝豆」を使い、手盛りで一つ一つ丁寧に納豆に仕上げました。
横書き：手盛納豆とは/昔の納豆作りは全て手作業で行われていました。その製法が手盛り。そこには人と人との繋がりがありあたたかさがありました。そんな昭和から続く納豆作りを今も愚直に続けています。
製造者：株式会社　大豆カンパニー
住所：宮城県遠田郡美里町
えごまたれ付属。

食した日：2020年3月28日（賞味期限1月18日）
○インプレッション
濃色の豆。猛烈な白肌。
香り：濃厚な甘い香り。
糸引き：引き強く、伸び長く、粘りしっかり。
豆：極大粒（長径17-19ミリ）で柔らかく、歯ごたえもっちり、ねっとり。
豆味じわり、しっかり甘み。うま味じわり。
豆力強く濃厚な味わい。


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