吉祥寺東急にて採集。
40g×3P。217円。
品書き:北海道 十勝納豆 小粒
側書き:十勝産ゆきしずか大豆100%使用
横書き:ゆきしずか大豆は甘み、旨みが豊富で納豆に適した品質の高い大豆です。十勝納豆小粒は十勝産ゆきしずか大豆のみを厳選し、柔らかく、ふっくらと仕上げました。
製造元:
オシキリ食品 株式会社
住所:北海道江別市工栄町
かつお風味納豆のたれ付属。
食した日:2011年4月3日(賞味期限:4月17日)
○インプレッション
粒ぞろいの良い明色の豆で、均質で美しい白肌。
香り:大豆の香り香ばしく、爽やかな納豆臭。
糸引き:引き強く、抜群の伸びで、粘りしっかり。
豆;小粒(長径9-10ミリ)で程よい固さ、歯ごたえしっとり。
ふわりと広がる豆の甘み。すっきりながらうま味しっかりの発酵味。
食べやすくも地力しっかり。
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