納豆wiki - 宿場小粒納豆
ユアーズにて採集
80g×1P。47円。

品書き:宿場 小粒納豆
頭書き:川崎 老舗造り
側書き:海洋深層水 ミネラル仕立て
製造元:有限会社 村上力三商店
住所:神奈川県川崎市川崎区浅田
かつお風味納豆のたれ(チヨダ)、マスタード(チヨダ)付属

食した日:2012年7月23日(賞味期限:7月23日)
○インプレッション
中濃色の豆で、うっすらながらしっかりの白肌。
香り:大豆の甘みふんわり。
糸引き:引き良く、伸び抜群で、粘りしっかり。
豆:小粒(長径10-11ミリ)で程よい固さ、歯ごたえもっちり。
やや鈍な豆味ふわりで、すっきりとした発酵味。


納豆製造元一覧 納豆一覧 北海道 | 東北 | 関東 | 東京 | 中部 | 近畿 | 中国・四国・九州