イオンスタイル松本にて採集。
85g×1P。参考価格48円。
品書き:味の横綱 浅間納豆 中粒
側書き:半澤博士製法/昔ながらの味をそのまま食卓へ
製造者:浅間納豆本舗 責任者:金沢茂
住所:長野県佐久市小田井597-3
マスタード(芥子屋四郎S)付属。
中国産大豆使用。
食した日:2021年8月29日(賞味期限:9月9日)
○インプレッション
中濃色の豆で、うっすらの白肌。
香り:大豆香芳ばしく、ほのかに甘み。
糸引き:引き柔らかく、伸び細く、粘り少なめ。
豆:中粒(長径12-13ミリ)で柔らかめ、歯ごたしっとりえもっちり。
豆味じわり、ふわりと甘み、苦味しっかり。うま味あっさり。