工場直売にて採集。
経木入り90g。参考価格：110円。

品書き：○豊　元祖　栄養　納豆
側書き：諸官庁御用達　小堀商店謹製
製造者：（小堀栄養納豆店）小堀誠一
住所：東京都八王子市天神町
マスタード（芥子屋四郎）付属
アメリカ産または中国産大豆使用

食した日：2023年3月11日（賞味期限：3月18日）
○インプレッション
明色の豆ふわりと。共色の被り。
香り：甘く芳ばしく大豆の香り。
糸引き：引き良く、伸び良く、粘り良く。
豆：ふっくらの中粒（長径12-13ミリ）で柔らかく、なめらかで、歯ごたえしっとりもっちり。
豆味あっさり、ふわりと甘み。旨みスッキリ。

ブルーミングブルーミーにて採集。
経木入90g。110円。

品書き：○豊　元祖　栄養　納豆
側書き：諸官庁御用達　小堀商店謹製
製造者：小堀商店　代表者：小堀誠一
住所：東京都八王子市天神町3-2
からし（芥子屋四郎）付属。

食した日：2013年2月17日（賞味期限：2月21日）
○インプレッション
明色の豆で、白肌ほんのり。
香り：爽やかな甘い香り。
糸引き：引き柔らかく、伸び細めながらなめらか、粘り少なめ。
豆：中粒（長径12ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり。
豆味ふわり、後から甘み、ほんのり苦味。
発酵浅めで、あっさり煮豆の味わい。


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