さくらの百貨店にて採集。
PSPパック入り40g×3P。税込98円。
品書き:東北そだち 国産納豆 ひきわり
側書き:青森県産大豆100%使用
横書き:東北の自然風土が育んだ素材と伝統・絆を大切に。これからも東北と共に。
製造者:○栄
太子食品工業 株式会社 十和田工場
納豆たれ、からし付属。
食した日:2023年1月5日(賞味期限:1月6日)
○インプレッション
明色乱割のひきわり豆。一部に粒々の被り。
香り:大豆香芳ばしく、ふわりと納豆臭。
糸引き:引き良く、伸び良く、粘りしっかり。
豆:乱割のひきわり(長径3-7)で柔らかめ、歯ごたえもっちりしっかり。
豆味じわり、うま味しっかり。
クセなく、優しく、ふわりと旨み。
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