九州屋(小田急百貨店)にて採集。
経木入りデラップス包み50g×2P。税込486円。
品書き:豆の文志郎 小粒納豆 Kotsubu Natto
側書き:北海道産大豆使用
裏書き:ふっくら上品な味わい
北海道産小粒「すずまる」大豆を厳選。/国産赤松の経木がほのかに香る/ふっくら・やわらか仕上げの納豆です。
製造者:
道南平塚食品 株式会社
住所:北海道登別市幌別町
納豆のたれ付属
食した日:2021年1月8日(賞味期限:1月14日)
○インプレッション
明色の豆で粒ぞろい良く。うっすらの白肌美しく。
香り:爽やかな香り。大豆の甘み。
糸引き:引き良く、伸び細めながら美しく、粘り少なめ。
豆:小粒(長径10ミリ)で柔らかく、歯ごたえしっとり。
豆味ふわり、ほんのり甘み。うまみふわり。
やさしくも上品な味わい。
調味料なしでも充分楽しめる。
優しく上品な味わいこれはうまい。