70g×1p。315円。
品書き：豆百堂 黒豆納豆
製造元：太子食品工業 株式会社
製造所：青森県三戸郡三戸町大字川森田字沖中
納豆のたれ付属。
北海道大雪山麓産光黒大豆使用。
からしが付属しないのは、ある意味見識だと思う。
食した日：2006年12月31日（賞味期限：1月7日）
○インプレッション
やや赤みを帯びた色。しっかりとした白肌を被る。
香り：黒大豆ならではのしっとりとした香りに加え、しっかりとした納豆臭。
糸引き：極めて良好。腰強く、よく伸びる。粘りも良い。
豆：大粒（長径14ミリ）で並の固さ、歯ごたえしっとり。
しっかりとした皮の食感。豆の甘みも強い。黒豆の適性を生かしつつも、しっかりとした納豆として仕上げている。すばらしい。
甘めの添付ダレも、黒豆との相性は良い。
※豆の姿はこちら
