納豆wiki - 道産納豆厳選大粒
成城石井にて採集。
PSPパック入り45g×2P。税別199円。

品書き:道産納豆 厳選大粒
側書き:ふっくらやわらか/北海道産とよまさり大豆100%使用
頭書き:やま文/どうなん/自然のちからを生かす知恵
製造者:道南平塚食品 株式会社
住所:北海道登別市幌別町
納豆のたれ付属

食した日:2021年2月28日(賞味期限:3月4日)
○インプレッション
明色でふっくらの豆ゆったり。均質で厚みしっかりの美しい被り。
香り:甘くいやみなく。大豆香芳ばしく。
糸引き:引き強く、伸びたっぷり、粘り良し。
豆:中〜大粒(長径13-16ミリ)で柔らかめ。なめらかで、歯ごたえもっちり。
豆味しっかり、甘みしっかり。うま味しっかり。
上品にして、うま味しっかり、こく味ある味わい。


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