池袋西武の催事にて購入。
80g×1カップ。参考価格250円。
頭書き:納豆BAR 小金庵
品書き:小粒 梅
側書き:粋シリーズふんわり大阪納豆/白しょうゆたれ付/最高の豆と最高のタレの組み合わせ。
製造元:
小金屋食品 株式会社
住所:大阪府大東市御領3-10-8
白しょうゆたれ、ねり梅付属。
食した日:2015年5月4日(賞味期限:5月11日)
○インプレッション
中濃色の豆で、うっすらながら均質な白肌。
香り:梅の香移り、爽やかな香り。
糸引き:引き良く、伸びなめらかで、粘りしっかり。
豆:小粒(長径10ミリ)で柔らかく、歯ごたえしっとり。
豆味ふわり、甘みほんのり。
雑味無くさわやかな味わい。
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