デラップス入り90g。80円。
品書き：白糸納豆
側書き：東北名勝厳美渓白糸の滝
裏書き：長年の伝統と風味を守り丹精こめて造っております。
製造元：有限会社 小岩久三郎商店
住所：岩手県一関市山目字泥田
付属物なし。
中国産大豆使用
食した日：2013年8月2日（賞味期限：8月5日）
○インプレッション
中濃色の豆で、とろ肌。
香り：ひなびな納豆臭で、かき混ぜると大豆香ふわり。
糸引き：引き強く、伸び良く、粘りしっかり。
豆：極小粒・小粒（長径9-11ミリ）で程よい柔らかさ、歯ごたえしっとり、もっちり。
豆味しっかり、後味ほんのり甘み。
一癖ある豆味ながら、うま味ある発酵味。
マックスバリュー盛岡駅前店にて採集。
品書き：白糸納豆
横書き：東北名勝厳美渓白糸の滝
裏書き：長年の伝統と風味を守り丹精こめて造っております。
製造元：有限会社 小岩久三郎商店
住所：岩手県一関市山目字泥田
付属物なし。
食した日：2005年1月3日（賞味期限：1月7日）
○インプレッション
香り：はなやかで上品な香り
糸引き：良好。よく伸びる。
豆：小粒で、しっかりとした歯ごたえ。
醤油なしでも、おいしくいただける。
鑑評会ブランドならではの上品さ。
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