わら苞入り、100g。800円。
品書き：蒸し上げ大豆の新食感 舞ヶ丘
横書き：この納豆は栃木県南部周辺の農家で…
（全文は最下段に掲載）
製造元：株式会社 フクダ
住所：栃木県真岡市下大沼
付属物無し。
わら由来の納豆菌のみ使用。
食した日：2008年3月13日（賞味期限：3月29日）
○インプレション
しっかり、ゆったりのわら苞に、濃色でとろ肌の豆がみっしり詰まる。一部にしっかりとした白肌が残る。
香り：爽やかな納豆臭で、藁ならではのまっすぐな香り。
糸引き：惹き極めて強く、抜群の伸び。粘りも抜群。
豆：小粒（長径10ミリ）でやや固め、歯ごたえしっかり、もっちり。
濃厚な旨味たっぷりの豆味に、複雑味に富んだ発酵味。噛みしめるとはじける香気。
地力に富んだ豆といい、強さを感じさせる作りといい、見事というしか無い。
横書き全文：この納豆は栃木県南部周辺の農家で昔から親から子、子から孫へと大切に伝えられた食文化で、その伝統の製法をそのままに天然の納豆菌を発酵させた、昔ながらの手造りの納豆で、味も風味も日本で唯一のものです。
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