製造所より直送。
PSPパック入り50gx2P。参考価格:100円。
品書き:猿賀納豆 福福 大粒
側書き:津軽産大豆100%使用
製造者:社会福祉法人 七峰会(障害者施設
旭光園)
住所:青森県平川市猿賀明堂255
納豆のたれ、からし付属。
青森県産おおすず使用。
食した日:2020年12月4日(賞味期限:12月14日)
○インプレッション
中濃色の豆、粒ぞろいよく。たっぷりの被り美しく。
香り:むせるかのような濃厚な甘み。
糸引き:引き強く、抜群の伸び、粘りたっぷり。
豆;大粒(長径14-15ミリ)で柔らかく、なめらかで、歯ごたえしっとり。
豆味ふわり、ほんのり苦味。旨味じわり。
やさしく、雑味なく。手選り手盛りが生み出す丁寧な仕上がりに感嘆する。
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