ライフにて採集。
プラカップ入り40g×2P。税別129円。
品書き:北の大豆 大粒
側書き:北海道産大豆使用
製造者:○栄
太子食品工業 株式会社
住所:青森県三戸郡三戸町大字川森田字沖中
納豆のたれ、無着色からし付属。
食した日:2021年3月17日(賞味期限:3月23日)
○インプレッション
ふっくらで中濃色の豆ふわりと。たっぷりのネバ、粉を吹いたような白肌。
香り:甘く。
糸引き:引き強く、抜群の伸び、粘りたっぷり。
豆:ふっくらの大粒(長径14ミリ)で程よい硬さ。なめらかで、歯ごたえもっちり。
豆味じわり。甘み、苦味、ほんのりくせ味。旨味しっかり。
豆力強く、しっかりとした味わいが楽しめる。