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タグ検索で愛媛県10件見つかりました。

納豆屋

1年(平成3年)1月 | |住所 |%%愛媛県松山市萱町5-10-7%% ~~愛媛県松山市高岡町148番地1 | |電話 |%%089-926-1810%% ~~089-972-4303 | |HP  |http://www.daiichi-gas.co.jp/company/outline.html | |概要 |納豆製造、販売~~大一ガスの系列会社。販売している[[一響屋]]も同社の関連会社。 | |[[&ref(https://image01.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c7%bc%c6%a6%b2... - 2014年07月21日更新

坊ちゃん納豆

製造者:有限会社 [[納豆屋]] 住所:愛媛県松山市高岡町148-1 たれ、からし付属。 食した日:2014年7月21日(賞味期限:7月28日) ○インプレッション 中濃色の豆で、ふつふつとしたうっすらの白肌。 香り:複雑味に富んだ香り。 糸引き:引き弱く、伸び細く、粘り少なめ。 豆:大粒(長径14-16ミリ)で柔らかく、歯ごたえしっとり。 豆味ふわり、後味甘み、ほんのり苦味。 うまみ弱く、やや雑味の発酵味。 とはいえ、以前に比べればかなり美味。 //&ref(,320,320) &ref(,320,3…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%cb%b7%a4%c1%a4... - 2014年07月21日更新

国産小粒納豆(納豆屋)

製造者:有限会社 [[納豆屋]] 住所:愛媛県松山市高岡町 かつおの風味納豆のたれ(チヨダ)、マスタード付属。 食した日:2011年4月24日(賞味期限:4月29日) ○インプレッション 明色の豆。ふつふつとしたしっかりの白肌。 香り:納豆臭しっかり。やや渋み 糸引き:引き良く、伸び良く、粘りしっかり。 豆:極小粒(長径9ミリ)で程よい固さ、歯ごたえもっちり。 豆味しっかりで、じわりと旨み。 すっきりにして旨みある発酵味。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/t…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b9%f1%bb%ba%be... - 2011年04月24日更新

中粒納豆しょうが

製造者:有限会社 [[納豆屋]] 住所:愛媛県松山市高岡町 高知県産しょうがタレ付属。 国産中粒大豆使用。 食した日:2011年4月22日(賞味期限:4月22日) ○インプレッション 明色の豆。うっすらながら均質できれいな白肌。 香り:納豆臭意外にしっかり。 糸引き:引き弱く、伸び短く、粘り少なめ。 豆:中粒(長径12-13ミリ)で柔らかく、歯ごたえもっちり。 豆味しっかり気味で、後からふわりと甘み。雑味に富んだ発酵味。 しょうがタレは生姜焼きのたれを想起させる甘さ。 &ref(https://imag…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c3%e6%ce%b3%c7... - 2011年04月22日更新

愛媛県産大粒納豆

P。188円。 品書き:四国松山製造 愛媛県産 大粒納豆 側書き:愛媛県産大粒大豆100%使用 製造者:有限会社 [[納豆屋]] 住所:愛媛県松山市高岡町 かつおの風味納豆のたれ(チヨダ)、マスタード付属。 食した日:2011年4月4日(賞味期限:4月9日) ○インプレッション 濃色で茶目の豆。ふつふつとした白肌。 香り:いやみの無い甘い香り。 糸引き:引き良く、抜群の伸びで、粘りしっかり。 豆:大粒(長径14ミリ)で程よい固さ、歯ごたえもっちり。 豆味しっかりで、後からふわりと甘み。 すっきりにして…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b0%a6%c9%b2%b8... - 2011年04月09日更新

極小粒納豆

製造元:有限会社 [[納豆屋]] 住所:愛媛県松山市萱町 納豆のたれ(チヨダ)、マスタード(チヨダ)付属。 食した日:2008年3月23日(賞味期限:3月27日) ○インプレッション 中濃色の豆で、うっすら白肌。 香り:香りひかえめ。やや渋み。 糸引き:引き良く、並の伸びで、粘り控えめ。 豆:小粒(長径10ミリ)でやや固め、歯ごたえしっかり。 地塚系らしく、後からじわりとくる豆味だが、やや力弱い。発酵味は旨味に富んだもの。 &ref(https://image01.seesaawiki.jp/t/1/t…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b6%cb%be%ae%ce... - 2008年03月23日更新

坊っちゃん納豆

販売者:有限会社 [[納豆屋]] 住所:愛媛県松山市萱町 納豆のたれ鰹の風味(チヨダ)、マスタード付属。 愛媛県産タマホマレ大豆使用。 食した日:2007年1月29日(賞味期限:2月4日) ○インプレッション 濃色で茶色の豆。うっすら白肌。糸よく伸びる。 香り:濃厚な甘い香り。 糸引き:極めて強い腰。粘りも抜群。 豆:中粒(長径13ミリ)でやや固め、歯ごたえしっとりながら、ややさっくり。 苦み主体の豆味で、後味にほのかに旨味。発酵の味わい弱め。 &ref(https://image01.seesaawi…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%cb%b7%a4%c3%a4... - 2007年01月29日更新

マドンナ納豆

製造元:有限会社 [[納豆屋]] 住所:愛媛県松山市萱町 はちみつだれ(無印)付属。 食した日:2008年1月14日(賞味期限:1月17日) ○インプレッション 濃色の豆、うっすら被り。 香り:ひねた香りの納豆臭。 糸引き:引き極めて強く、伸び良く、粘りしっかり。 豆:極小粒(長径8ミリ)でやや柔らかめ、歯ごたえしっかり。 苦みしっかりで、後からうま味がじわりと広がる。まさに納豆小粒系の風味。 以前とは明らかに味が違う。 &ref(https://image01.seesaawiki.jp/t/1/ta…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a5%de%a5%c9%a5... - 2008年03月22日更新

山嵐納豆

杉樽仕込み生醤油だれ・わさび付 横書き:愛媛県産黒豆「丹波黒」100%/大粒黒豆を生わさびで食べる豪快味自慢 製造元:有限会社 [[納豆屋]] 住所:愛媛県松山市萱町 生醤油たれ、からし付属。 食した日:2008年3月22日(賞味期限:3月28日) ○インプレッション 黒色の豆、見事な白肌。 香り:雑味を感じる、その奥に、黒豆香。かき混ぜると雑味は消える。 糸引き:引き弱く、伸び短め、粘り少なめながら良好。 豆:極大粒(長径20〜24ミリ)でやや固め、歯ごたえほっくり、もっちり。 黒豆のしっとり感が生き…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%bb%b3%cd%f2%c7... - 2008年03月22日更新

大粒納豆(納豆屋)

製造元:有限会社 [[納豆屋]] 住所:愛媛県松山市萱町 納豆のたれ鰹の風味(チヨダ)、マスタード付属。 食した日:2007年6月10日(賞味期限:6月17日) ○インプレッション やや濃色の豆、しっかり被り。 香り:甘い香り。やや青みを感じる。 糸引き:引き極めて強く、伸びも良い。粘りもしっかり 豆:大粒(長径14ミリ)で固め、歯ごたえさっくり、もっちり。 豆味しっかりで素朴な味わい。あっさりとした発酵味。[[経木タイプ>中粒納豆(一響屋)]]に比べると、やや風味に欠けるきらいもあるが、個性的で…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c2%e7%ce%b3%c7... - 2007年06月10日更新

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