国内外の納豆情報総合サイト

タグ検索で京都府100件見つかりました。

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弁慶

*2021年 豆の大きさが変わる 池袋西武ザ・ガーデンにて採集。 PSPパック入り40g×2P。税別410円。 品書き:黒豆納豆 弁慶 側書き:兵庫県産丹波黒使用 創業明治十年 京都 牛若納豆 製造者:株式会社 牛若納豆 住所:京都市北区紫竹下緑町51番地10 納豆のたれ(平郡食品)、マスタード付属。 丹波黒しよう 食した日:2021年6月14日(賞味期限:6月21日) ○インプレッション ほんのり赤みを帯びた黒豆みっしりと。うっすらの白肌。 香り:黒豆ならではの甘み。渋みほんのり。 糸引き:引き弱く…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%ca%db%b7%c4... - 2021年07月19日更新

鶴の子納豆本舗

高橋食品工業株式会社設立 | |住所 |京都府京都市伏見区向島善阿弥町62 | |電話 |075-621-3931 | |HP  |http://www.e-nattou.jp/ | |概要 |「創業者高橋慶三は奥州仙台の名門政岡納豆に生まれ…」とのこと。 | //|&ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/0c67d32c04187d12.jpg,160,160)|[[大粒鶴の子納豆]]~~三越名古屋栄店にて採集。~~50g×2P。210円。~~国…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c4%e1%a4%ce%bb... - 2021年03月22日更新

高橋食品工業

高橋食品工業株式会社設立 | |住所 |京都府京都市伏見区向島善阿弥町62 | |電話 |075-621-3931 | |HP  |http://www.e-nattou.jp/ | |概要 |「創業者高橋慶三は奥州仙台の名門政岡納豆に生まれ…」という。 | |[[&ref(https://image01.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/b5c88e88883a3786.jpg,160,160)>うまいなっとう]] |[[うまいなっとう]]~~長野東急Foodshowにて採集…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b9%e2%b6%b6%bf... - 2021年03月20日更新

国産大粒納豆(ユーアンドミー)

株式会社 [[ユーアンドミー]] 住所:京都府亀岡市大井町並河 たれ、からし・マスタード(ユニフード)付属。 食した日:2021年2月9日(賞味期限:2月19日) ○インプレッション 粒ぞろいの良い中濃色の豆。うっすらの被り。 香り:大豆香ふわり。 糸引き:引き弱く、伸び細く、粘り少なめ。 豆:大粒(長径14-14.5ミリ)で柔らかく、歯ごたえしっとり。 豆味しっかり、甘みしっかり。うまみじわり。 優しい味わい。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji1…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b9%f1%bb%ba%c2... - 2021年03月01日更新

国産有機大豆黒豆納豆

株式会社 [[ユーアンドミー]] 住所:京都府亀岡市大井町並河 付属物なし。 食した日:2021年2月8日(賞味期限:2月11日) ○インプレッション ふっくらとした黒豆で、しっかりの被り。 香り:爽やかな甘みふわりと。 糸引き:引き弱く、伸び細く、粘り少なめ。 豆:大粒(長径15-17ミリ)で程よい硬さ、歯ごたえもっちりでなめらか。 豆味しっかり、甘みしっかり。うまみしっかり。 煮豆おいしく、粒食いが美味い。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji14…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b9%f1%bb%ba%cd... - 2021年03月01日更新

有機納豆(ビオマルシェ)

:[[高橋食品工業]] 株式会社 住所:京都府京都市伏見区善阿弥町 付属物無し。 食した日:2010年8月17日(賞味期限:8月21日) ○インプレッション 明色の豆。粉を吹いたようなしっかりの白肌。 香り:大豆香しっかりで、甘やかなかおり。 糸引き:引き柔らかく、伸び良く、粘りしっかり。 豆:長粒の大粒(長径15ミリ)で柔らかく、歯ごたえしっとり。 うま味ある豆味でふわりと甘み。 複雑味に富んだ発酵味。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/0…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%cd%ad%b5%a1%c7... - 2021年01月24日更新

国産有機まぜまぜ納豆

*2021年 製造者の表記が追加される ナチュラルハウスにて採集。 40g×2カップ。税込353円 品書き:大地の想い 国産有機まぜまぜ納豆 英文名:Organic Mixed Natto 側書き:国産有機大豆100%使用 大豆と黒豆をブレンドしたおいしさと食感が楽しい、昔ながらのセイロ蒸しの製法を取り入れた納豆です。 販売者:株式会社 [[ナチュラルハウス]]  製造者:株式会社 [[ユーアンドミー]] たれ、からしマスタード(ユニフード)付属。 食した日:2021年1月3日(賞味期限:1月7日) …

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b9%f1%bb%ba%cd... - 2021年01月23日更新

牛若納豆

77(明治10)年の創業 | |住所 |京都府京都市北区紫竹下緑町51番地10~~工場:京都市右京区京北周山町上太田24番3 | |電話 |057-494-0700 | |HP  |http://www.ushiwaka-nattou.com | |概要 |納豆の製造・販売 | |[[&ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/d024355fc728cf0e.jpg,160,160)>けいほくの花嫁]] |[[けいほくの花嫁]]~~メーカー協賛…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b5%ed%bc%e3%c7... - 2021年01月05日更新

洛北(牛若納豆)

造者:株式会社 [[牛若納豆]] 住所:京都府京都市北区紫竹牛若町 納豆のたれ(平郡食品)、ねりからし(平群食品)付属。 食した日:2020年8月13日(賞味期限:8月19日) ○インプレッション 彩度の高い明色の豆みっしり。共色気味でほんのり白肌。 香り:甘みほんのり、ややひなび。 糸引き:引き弱く、伸び細く、粘り少なめ。 豆:中粒(13-14ミリ)で固め、歯ごたえざっくり。 まずは、苦味、複雑味。 豆味しっかりながら、複雑味。旨みふわり。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%cd%ec%cb%cc%a1... - 2021年01月05日更新

中粒納豆(中粒緑・みどり)

:株式会社  [[牛若納豆]] 住所:京都府京都市北区紫竹下緑町 納豆のたれ(平郡食品)付属。 カナダ産大豆使用 食した日:2020年7月8日(賞味期限:7月19日) ○インプレッション 中濃色の豆みっしり。しわしわの白肌しっかり。 香り:甘み、酸味。爽やかな香り。 糸引き:引き強く、伸びよく、粘りしっかり。 豆:中粒(長径12-13ミリ)でやや硬め、歯ごたえしっかりもっちり。煮豆にややざらつき。 豆味しっかり、旨みしっかり。 豆に濃く味あるも、パンチ弱め。クラシックにして、関西風のおとなしい味わい。…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c3%e6%ce%b3%c7... - 2020年07月30日更新

西陣小町

者:株式会社[[森口加工食品]] 住所:京都府京都市北区紫竹牛若町 納豆のたれ(平郡食品)付属。 食した日:2009年12月15日(賞味期限:12月17日) ○インプレッション 明色の豆で共色の被り、一部にうっすら白肌。 香り:納豆臭しっかり、甘みほんのり。かき混ぜると大豆の香りふわり。 糸引き:引き柔らかく、伸び良く、粘りよし。 豆:極小粒(9ミリ)で柔らか、歯ごたえしっとり。 苦味しっかりで、すっきりうま味の発酵味。 &ref(https://image01.seesaawiki.jp/t/1/ta…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c0%be%bf%d8%be... - 2021年01月05日更新

静御前

FOODMAISONの納豆フェアにて採集。 PSPパック入り40g×2P。税別320円。 品書き:なっとう 静御前 中粒 側書き:創業明治十年 京都 牛若納豆 製造者:株式会社 [[牛若納豆]] 住所:京都市北区紫竹下緑町51番地10 納豆のたれ(平郡食品)、マスタード付属。 国産大豆使用。 食した日:2019年8月18日(賞味期限:8月25日) ○インプレッション 中濃色の豆。ふつふつの被り。 香り:甘くフルーティな香り。 糸引き:引き弱く、伸び細く、粘り少なめ。 豆:中粒(長径13-14ミリ)で、…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c0%c5%b8%e6%c1... - 2019年08月24日更新

けいほくの花嫁

メーカー協賛にて採集。 PSPパック入り30g×2P。参考価格200〜220円。 品書き:けいほくの花嫁 側書き:京都 京北の里 / 牛若納豆 裏書き:納豆が生まれたのは、京の都の北西、けいほくの地でした。(以下略) 製造者:株式会社 [[牛若納豆]] 住所:京都市北区紫竹下緑町51番地10 納豆のたれ(平郡食品)、マスタード付属。 食した日:2020年8月12日(賞味期限:8月19日) ○インプレッション 中濃色の豆。うっすらながら、しっかりの白肌。 香り:甘くせつなく。 糸引き:引き柔らかく、伸び…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%b1%a4%a4%a4... - 2020年09月19日更新

牛若納豆(株式会社牛若納豆)

を作っていたとの伝承あり | |住所 |京都府京都市北区紫竹下緑町51番地10~~工場:京都市右京区京北周山町上太田24番3 | |電話 |057-494-0700 | |HP  |http://www.ushiwaka-nattou.com | |概要 |納豆の製造・販売 | |[[&ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/d024355fc728cf0e.jpg,160,160)>けいほくの花嫁]] |[[けいほくの花嫁]]~~メーカー協賛…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b5%ed%bc%e3%c7... - 2021年01月05日更新

牛若納豆中粒

:株式会社 [[森口加工食品]] 住所:京都府京都市北区紫竹牛若町 付属物なし。 内から経木、ろう紙、デラップスの三層構造。 食した日:2008年5月18日(賞味期限:5月20日) ○インプレッション 明色の豆で、皺の深いしっかりとした白肌。 香り:香りひかえめ。大豆の甘い香りを経木香がひきたてる。 糸引き:引き強く、伸びぱつぱつで、粘りしっかり。やや乾燥気味の気配。 豆:中粒(長径13ミリ)でしっかり固め、歯ごたえもっちり、しっかり。 旨味しっかりの豆味、乾燥気味ながら凝縮された旨味が好ましい。 &r…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b5%ed%bc%e3%c7... - 2021年01月05日更新

大地の力

株式会社 [[ユーアンドミー]] 住所:京都府亀岡市大井町並河 納豆のたれ+からし(ユニフード)付属。 食した日:2020年12月13日(賞味期限:12月20日) ○インプレッション 中濃色の豆でうっすらの茶目。とろっとした被り。 香り:香り控えめで爽やか。ほんのり甘み。 糸引き:引き弱く、伸び細め、粘り控えめ。 豆:中粒(長径12-13ミリ)で程よい硬さ。なめらかで、歯ごたえしっとり。 豆味じわり、旨味たっぷり。 熟成やや進み、旨味、苦味やや強めの状況。 &ref(https://image02.se…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c2%e7%c3%cf%a4... - 2020年12月14日更新

穂香

(ほのか) 横書き:北海道産すず姫大豆に京都府産黒米と赤米を加えました。 頭書き:京都丹波/せいろ蒸し/小粒納豆 製造元:京・丹波納豆 株式会社 [[ユーアンドミー]] 住所:京都府亀岡市大井町並河 ごま塩(金胡麻・黒ごま・塩)、納豆のたれ+からし(ユニフード)付属。 食した日:2020年12月13日(賞味期限:12月20日) ○インプレッション 明色の豆で、とろ肌。黒米と赤米が混じる。 香り:酸味、渋みふわりで爽やか。大豆香しっかり。 糸引き:引き良く、伸びしっかり、粘りしっかり。 豆:ふっくらの小粒…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%ca%e6%b9%e1... - 2020年12月13日更新

わら納豆小粒(牛若納豆)

造元:株式会社 [[牛若納豆]] 住所:京都府京都市北区紫竹下緑町 納豆のたれ付属。 食した日:2020年6月23日(賞味期限:6月29日) ○インプレッション 中濃色の豆みっしり。とろ肌。 香り:さわやかな香り。藁香かぶる。 糸引き:かきまぜるほど引き強く、伸びしっかり、粘りたっぷり。 豆:小粒(長径9-10ミリ)で程よい固さ、歯ごたえしっかり。 豆味しっかり、うまみしっかり。 嫌味なく食べやすい小粒。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &r…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%ef%a4%e9%c7... - 2020年09月27日更新

近江納豆ひきわり

:[[高橋食品工業]] 株式会社 住所:京都府京都市伏見区向島善阿弥町 納豆のたれ、からし付属。 食した日:2020年7月24日(賞味期限:7月30日) ○インプレッション 明色の豆で割粒大きめ、粒々の被り。 香り:かき混ぜると大豆香芳ばしく 糸引き:引き柔らかく、伸び細く、粘りたっぷり。 豆:粒径3-7ミリで柔らかく、歯ごたえしっとり。煮豆なめらか。 豆味じわり、甘み。旨みしっかり。 ひきわりならではの濃厚な味わい。なんといっても豆の柔らかさが特徴的。 //&ref(,320,320) &ref(,3…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b6%e1%b9%be%c7... - 2020年08月10日更新

赤大豆納豆

*2020年 加茂とうふ近喜にて採集 紙カップ入り40g×2P。税込350円。 品書き:賀茂とうふ近喜の 赤大豆納豆 赤 横書き:福井県,大野盆地を流れる真名川の水で減農薬・無化学肥料にこだわり育てられた赤大豆を100%使っています。 販売者:株式会社 [[近喜]] 製造者:株式会社 [[ユーアンドミー]] 付属物なし。 食した日:2020年7月25日(賞味期限:7月28日) ○インプレッション しっかりの赤い豆。とろ肌。 香り:ほんのり酸味、渋み。やがて、ふわりと甘み。 糸引き:引き弱く、伸び細く、…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c0%d6%c2%e7%c6... - 2020年07月26日更新

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