国内外の納豆情報総合サイト

タグ検索で極大粒163件見つかりました。

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いきな脇役秘伝

き強く、抜群の伸び、粘りたっぷり。 豆:極大粒(長径19ミリ)でやや硬め、歯ごたえほっくりもっちり。 豆味じわり、青豆ならではの甘みしっかり。うま味ふわり。 豆よく、香り高く、粘りよし。三拍子揃った良き納豆。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/7a25723cdcf8fd1e.jpg,480,480) &ref(https://image02.sees…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%a4%a4%ad%a4... - 2020年09月19日更新

豆の文志郎 鹿角納豆

強く、伸びしっかり、粘りしっかり。 豆:極大粒(長径17ミリ)でほどよい柔らかさ、歯ごたえしっとり、もっちり。 濃厚な豆味で、複雑味に富んだ旨み。 噛むほどに香り高く旨みも増す。 *2012年 小田急百貨店にて採集。 デラップス入り経木包み50g×2。525円。 品書き:豆の文志郎 鹿角納豆 側書き:母体地に育まれ 浄水にて活き清め 抱擁の菌を纏い 至福の安眠にて成す/北海道洞爺湖サミットの朝食に選ばれました 製造者:[[道南平塚食品]] 株式会社 住所:北海道登別市幌別町 納豆のたれ付属 国産大豆使…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c6%a6%a4%ce%ca... - 2020年09月19日更新

北見納豆黒豆

。 引き弱く、伸び細く短く、粘りなし。 極大粒(長径16-18ミリ)で程よい硬さ、なめらかな煮豆で、歯ごたえもっちり、むっちり。 豆味ふわり、甘みしっかり。うま味控えめ。 優しくも上品な味わい。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/dc6692485311b00c.jpg,480,480) &ref(https://image02.seesaawiki.…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%cb%cc%b8%ab%c7... - 2020年08月18日更新

わさびで味わう逢わせ納豆

ざらっとした食感。豆味あっさり。 黒豆は極大粒で(16-18ミリ)でやや硬め、歯ごたえほっくり、皮しっかり。豆味しっかり。 もそもその煮豆で、苦味しっかり、旨み弱め。 付属のわさびは残念ながら廉価品。この価格帯でこの商品名ならば、正直言ってもう少し頑張ってほしいところ。 //で使うに耐えない。 //せっかくのミックス納豆にわさびを添えるという商品コンセプトが全く成立していない。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://imag…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%ef%a4%b5%a4... - 2020年07月29日更新

梅香り立つ逢わせ納豆

)で程よい硬さ、歯ごたえさっくり。黒豆は極大粒で(16-18ミリ)でもっちり、やわらか。 共に甘みある煮豆で、ややざらつき。発酵による旨みは弱い。 甘みある梅肉たれと黒豆の相性は悪くないが、出汁香が気になる。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/4ee0c37ec1eb7555.jpg,480,480) &ref(https://image02.sees…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c7%df%b9%e1%a4... - 2020年07月15日更新

道産納豆黒豆

き強く、伸びしっかり、粘り少なめ。 豆:極大粒(長径16,18-19ミリ)で柔らかく、歯ごたえもっちり。なめらかな煮豆。 豆味すっきり。あまみしっかり。旨味すっきり。 塩もいらぬ、ご飯も不要。豆味よく、上質な味わい。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/a36c89e786d4449f.jpg,480,480) &ref(https://image02.…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c6%bb%bb%ba%c7... - 2020年07月04日更新

伊豆納豆秘伝

:引き弱く、伸び細く、粘り少なめ。 豆:極大粒(長径17-18ミリ)できわめて柔らかく、,歯ごたえしっとりもっちり。なめらかな煮豆、 豆味しっかり、甘み。うま味しっとり、後味苦味。 香り高く、豆味強く、超柔らかい。個性豊かで風味優れた納豆。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/4bd3cfba9ef14121.jpg,480,480) &ref(http…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b0%cb%c6%a6%c7... - 2020年06月07日更新

えだまめ納豆(なっとうのたれ)

強く、伸びしっかり、粘りしっかり。 豆:極大粒(長径17-19ミリ)で程よい硬さ、歯ごたえもっちり。なめらかな煮豆。 豆味しっかり、ふわりと甘み。旨みふわり。 さくっとぽりっと、枝豆な食感。 豆味強く、やさしくも力強い味わい。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/1682481ea5b90366.jpg,480,480) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/473240948f8a95b…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%a8%a4%c0%a4... - 2020年06月06日更新

北海道納豆ゴールド

く、伸びよく、粘りしっかり。 豆:中粒〜極大粒(長径13-17ミリ)で程よい硬さ、歯ごたえもっちり。なめらかな煮豆。 豆味あっさり、うまみ弱め。 くせなく、すっきりの味わい。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/2d0c288ca963265d.jpg,480,480) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/tai…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%cb%cc%b3%a4%c6... - 2020年05月17日更新

あらかると 碧

こんなの堂にて採集。 「あらかると」は4種の納豆のミックス商品。参考価格、税別648円。 「碧」は1カップ35gの量目。 品書き:[[あらかると]] 碧 みどり 頭書き:発酵えだまめ 製造者:[[はとむぎ納豆本舗]] 札内工房 島崎 昇 住所:北海道中川郡幕別町途別 付属物なし。 北海道芽室町産 大豆(えだまめ)使用。 食した日:2020年4月27日(賞味期限:5月5日) ○インプレッション 鮮やかな碧色の豆で、とろ肌、一部に粉を吹いたような白被り。 香り:枝豆のかりっとした香り。 糸引き:引き弱く、…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%a2%a4%e9%a4... - 2020年04月29日更新

手盛納豆胡桃豆

引き良く、伸び良く、粘りしっかり。 豆:極大粒(長径18-19ミリ)で柔らかく、歯ごたえもっちり。 豆味しっかり、甘みふわり、苦味ほんのり。うま味たっぷり。 豆の風味豊かで濃厚な味わい。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/9d5dc819b5e226f9.jpg,480,480) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%bc%ea%c0%b9%c7... - 2020年03月30日更新

うまい納豆秘伝豆

かり、伸びたっぷり、粘りたっぷり。 豆:極大粒(長径16-18ミリ)で程よい硬さ、歯ごたえもっちり。 豆味しっかり、ふわりと甘み。旨みすっきり。 甘みある豆が程よく、優しい味わいを奏でる。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/b52656a575f77007.jpg,480,480) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/bfa93696fd520360.jpg,480,480) *20…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%a6%a4%de%a4... - 2020年03月28日更新

手盛納豆秘伝豆

引き強く、伸び長く、粘りしっかり。 豆:極大粒(長径17-19ミリ)で柔らかく、歯ごたえもっちり、ねっとり。 豆味じわり、しっかり甘み。うま味じわり。 豆力強く濃厚な味わい。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/c1b04d6b7c6b7cbf.jpg,480,480) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/tai…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%bc%ea%c0%b9%c7... - 2020年03月28日更新

鶴の子大豆大粒納豆

引き強く、伸び短め。粘りまあまあ。 豆:極大粒(長径18ミリ)でやや固め、歯ごたえもっちり。 豆味すっきり、発酵味すっきりは他の納豆と変わらず。 噛みしめると、豆の甘みほんのり。上品でくせのない納豆。 &ref(https://image01.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/a63871c29846e13f.jpg,360,360) ※豆の姿は[[こちら>https://image01.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/b9a11aa984444be0.jp…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c4%e1%a4%ce%bb... - 2007年11月02日更新

秘伝(桜ver.)

引きよく、伸びしっかり、粘り並み。 豆:極大粒(長径17-18ミリ)で柔らかく、歯ごたえしっとり。 なめらかな煮豆で、ほどよいさっくり感。 豆味しっかり、甘みしっかり。旨みたっぷり 豆の力を矯めることなくストレートに表現した納豆。 これはすごい。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/8ac482ac1bbe9f3d.jpg,480,480) &ref(h…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c8%eb%c5%c1%a1... - 2020年03月08日更新

秘伝(大豆カンパニー)

強く、伸びしっかり、粘りたっぷり。 豆:極大粒(長径17ミリ)で程よい柔らかさ、歯ごたえもっちり、ねっとり。 豆味しっかり、うま味たっぷり。 豆の甘みしっかり、濃厚な味わい。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/f8ff5a36daa99755.jpg,640,640)&ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/beb5c4be2b2ac0cb.jpg,640,640) *2015年 365日…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c8%eb%c5%c1%a1... - 2020年01月29日更新

黒大豆と白大豆の納豆

滑らかで良好、粘りたっぷり。 豆:黒豆は極大粒(長径17ミリ)で黄豆は中粒(長径13ミリ)。 程よい柔らかさで、なめらかな身豆。歯ごたえしっとりもっちり。 豆味しっかり、うま味たっぷり。 豆の甘み十分で、粒食いがうまい。塩よし、醤油よし、何もなしでも十分うまい。 やさしく美味しい味わいとはこのことか。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/1d63562f9231bc53.jpg,480,480) &ref(https://image02.sees…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b9%f5%c2%e7%c6... - 2019年12月08日更新

良く、伸びぱつぱつで、粘り少なめ。 豆:極大粒(長径18ミリ)でやや硬め、歯ごたえもっちr、ややほっくり。 豆味ふわり、ふわりと甘み。うま味ふわり。 大袖振りの大粒よりさらに優しく、上品な味わい。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/fed9cb888772102f.jpg,480,480) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/624d169ab9f0d526.jpg,480,480) …

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%bf%e5... - 2019年12月27日更新

胡桃豆

柔らかく、伸び良く、粘りひかえめ。 豆:極大粒(長径17-20ミリ)で柔らかく、歯ごたえしっとり。なめらかな煮豆 豆味しっかり。甘みたっぷりの豆がなんと言っても特徴的。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/c43c8027a63d48d1.jpg,480,480) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/a31e8598ca381fe6.jpg,480,480) *2014年 ファーマーズ…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b8%d5%c5%ed%c6... - 2019年12月26日更新

川中島納豆

良く、伸びたっぷり、粘りたっぷり。 豆:極大粒(長径16-18mm)でやや固め、なめらかな煮豆、歯ごたえしっかり。 豆味ふわり、うま味あっさり。 味わいすっきり、上品な味わい。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/b25a49223b217575.jpg,480,480) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/f55201dfbc6fc287.jpg,480,480) *2007年 吉池…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c0%ee%c3%e6%c5... - 2019年12月26日更新

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