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タグ検索で広島県17件見つかりました。

佐々木豆腐店

創業 |創業:明治27年 | |住所 |広島県三次市三良坂町三良坂2610-16 | |電話 |0824-44-2662 | |HP  |https://sasaki102.com ~~販売サイト:https://sasaki102.shop-pro.jp  | |概要 |豆腐ならびに大豆加工製品の製造と販売。食事処を併設。~~三次産大豆を使った納豆も製造。~~2019年より自社にて納豆製造を始める | |[[&ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%ba%b4%a1%b9%cc... - 2020年09月06日更新

がんこ一徹納豆

:有限会社 [[佐々木豆腐店]] 住所:広島県三次市三良坂町2610-16 たれ付属。 三次産サチユタカ使用とも(2009年のブログより) 食した日:2020年4月12日(賞味期限:4月20日) ○インプレッション 明色の豆でかなりつぶれ気味。とろ肌。一部にうっすら白肌。 香り:甘い香り強く。 糸引き:引き弱く、伸び細く、粘りなし。 豆:大粒(長径13-15ミリ)で極めて柔らかく、歯ごたえふわり。 豆味あっさり、苦味しっかり。うま味は弱め。 とろとろの食感で、苦味の強さは気にならず。 塩ぱらりで豆の甘み…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%ac%a4%f3%a4... - 2020年04月12日更新

エイショク

会社「エイショク」に改組 | |住所 |広島県広島市西区商工センター7-3−40 | |電話 |082-277-0700 | |HP  | | |概要 |糸引納豆、こんにゃく、豆腐、その他の食品製造販売。~~商品ラインナップに[[東京納豆>東京納豆の謎]]を持つことで知られる。~~広島の本社工場に加え、福山工場、福岡工場を展開する。 | |[[&ref(https://image01.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/bb4deaba006075ef.jpg,160,160)&…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a5%a8%a5%a4%a5... - 2013年06月16日更新

青大豆納豆(エイショク)

社 [[エイショク]] 本社工場 住所:広島県広島市西区商工センター あまかたれ、からし付属。 中国産青大豆使用。 食した日:2013年6月8日(賞味期限:6月8日) ○インプレッション 濃色の碧黒味を帯びた豆で、とろ気味の肌。 香り:青豆の青臭い香り強く。 糸引き:引き柔らかく、伸び良くで、粘りしっかり。 豆:大粒・極大粒(長径15,18ミリ)でやや固め。歯ごたえもっちり。 甘みある豆で、じわりとうま味。後からえぐみ。 すっきりとした発酵味。 碧みを残すためか煮豆固く、えぐみ残る味わい。 //&ref…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c0%c4%c2%e7%c6... - 2013年06月08日更新

清盛小粒納豆

元:株式会社 エイショク本社工場 住所:広島県広島市西区商工センター あまかたれ、からし付属。 北米産大豆使用。 食した日:2013年6月8日(賞味期限:6月13日) ○インプレッション 中濃色の豆で、共色の被り。皮の薄利が目立つ。 香り:香りあっさり。ほんのり納豆臭。 糸引き:引き良く、伸び細めで、粘り少なめ。 豆:小粒(長径10ミリ)でやや柔らかめ、歯ごたえもっちり。 豆味意外にしっかりで、ふわりとうま味。 すっきりとした発酵味が広がる。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c0%b6%c0%b9%be... - 2013年06月08日更新

東京納豆パール

会社 [[エイショク]]本社工場 住所:広島県広島市西区商工センター 納豆のたれ(エイショクOZ)付属。 国産大豆100%使用。 秋田大豆使用であったはずが、白目大豆使用に変更されたらしい。 食した日:2011年12月20日(賞味期限:12月21日) ○インプレッション 明色の豆で、共色の被り。 香り:爽やかな納豆臭で、ほのかに甘み。 糸引き:引き良く、伸び良くで、粘りしっかり。 豆:中粒主体(長径10-15ミリ)で固さまちまち。歯ごたえも、さっくり、しっとりなどが混じる。 豆味良く、やや雑味。 旨味に…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c5%ec%b5%fe%c7... - 2012年02月17日更新

からし明太子なめ茸たれ納豆

会社 [[エイショク]]本社工場 住所:広島県広島市西区商工センター 納豆のたれ、からし明太子なめ茸たれ付属。 北米産大豆100%使用。 食した日:2012年2月8日(賞味期限:2月7日) ○インプレッション 中濃色の豆で、共色の被り。 香り:弱めの納豆臭で、ほのかに甘み。 糸引き:引き弱く、伸び細くで、粘り少なめ。 豆:極小粒(長径9-10ミリ)で柔らかく、歯ごたえしっとり。 ふわりと旨み。すっきりの発酵味。 ほの辛で濃い味のたれが、すっきりの豆によく似合う。 &ref(https://image01…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%ab%a4%e9%a4... - 2012年02月13日更新

広島納豆

会社 [[エイショク]]本社工場 住所:広島県広島市西区商工センター 納豆のたれ(エイショクOZ)付属。 北米産大豆使用。 食した日:2010年12月21日(賞味期限:12月18日) ○インプレッション 中濃色の豆で,とろ肌。 香り:納豆臭控えめ。かきまぜると大豆香。 糸引き:引き良く、伸び良く、粘り控えめ。 豆:中粒(長径12-13ミリ)で程よい固さ、歯ごたえさっくり。 豆味しっかり。噛みしめるとほのかに甘みと酸味。 すっきり気味ながら旨味ある発酵味。 &ref(https://image02.see…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b9%ad%c5%e7%c7... - 2011年12月27日更新

広島かき仕込み醤油たれ納豆

生鮮館柳川市場にて採集。 40g×3P。98円。 品書き:広島 かき仕込み 醤油たれ納豆 側書き:かきの旨味を活かしました 製造者:[[蒜山食品加工]] 株式会社 住所:岡山県津山市神戸 納豆のたれ(ユニフード)付属。 食した日:2011年12月23日(賞味期限:12月20日) ○インプレッション 濃色の豆で、うっすら白肌。 香り:香り控えめ。ほんのり甘み。 糸引き:引き良く、伸び良く、粘り良し。 豆;小粒(長径10-11ミリ)で柔らかく、歯ごたえしっとり。 あっさりの豆味で、なめらかな煮豆。 複雑味…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b9%ad%c5%e7%a4... - 2011年12月23日更新

納豆派

会社 [[エイショク]]本社工場 住所:広島県広島市西区商工センター たれ付属。 北米産大豆使用。 食した日:2011年6月27日(賞味期限:6月28日) ○インプレッション 明色の豆で,うっすら白肌。 香り:納豆臭しっかり。やや渋み。 糸引き:引き弱く、伸び短く、粘り少なめ。 豆:小粒(長径10ミリ)で柔らかく、歯ごたえしっとり。 ふわりの豆味で、後味苦味。 すっきりとした発酵味。 &ref(https://image01.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/737396cc0a50…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c7%bc%c6%a6%c7... - 2011年06月29日更新

国産大豆100%納豆(エイショク)

会社 [[エイショク]]本社工場 住所:広島県広島市西区商工センター たれ、からし(ユニフーズ)付属。 国産大豆使用。 食した日:2011年6月25日(賞味期限:6月25日) ○インプレッション 中濃色の豆、ほんのりピンクの目で,共色の被り。 香り:大豆香しっかり、納豆臭しっかり。かきまぜると甘み。 糸引き:引き柔らかく、伸び細く、粘り少なめ。 豆:中粒(長径12-14ミリ)でやや固め、歯ごたえさっくり。 ふわりとうま味の豆味で、複雑味に富んだ発酵味。 &ref(https://image02.sees…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b9%f1%bb%ba%c2... - 2011年06月25日更新

水戸産小粒大豆小粒納豆

会社 [[エイショク]]本社工場 住所:広島県広島市西区商工センター たれ、からし(ユニフード)付属。 茨城県産納豆小粒使用。 食した日:2010年12月19日(賞味期限:12月22日) ○インプレッション 中濃色の豆で、共色の被り。 香り:渋めの納豆臭。 糸引き:引き柔らかく、伸び並みで、粘り少なめ。 豆:極小粒(長径9-10ミリ)でやや固め、歯ごたえさっくり。 豆味しっかりで、やや雑味。 旨味少なめの発酵味。 &ref(https://image01.seesaawiki.jp/t/1/taiji1…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%bf%e5%b8%cd%bb... - 2011年01月24日更新

北海道納豆(エイショク)

会社 [[エイショク]]本社工場 住所:広島県広島市西区商工センター たれ、からし(ユニフード)付属。 北海道産秋田大豆使用。 食した日:2010年12月19日(賞味期限:12月19日) ○インプレッション 明色で黒目の豆、共色の被り。 香り:ひなびた大豆の香り。 糸引き:引き柔らかく、伸び良く、粘り少なめ。 豆:中粒(長径13ミリ)でやや固め、歯ごたえさっくり、もっちり。 豆味しっかりで、噛みしめると豆の甘み。 旨味少なめの発酵味ながら複雑な味わい。 &ref(https://image01.sees…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%cb%cc%b3%a4%c6... - 2010年12月21日更新

ひきわり納豆(エイショク)

会社 [[エイショク]]本社工場 住所:広島県広島市西区商工センター たれ、からし(ユニフード)付属。 北米産大豆使用。 食した日:2010年12月18日(賞味期限:12月19日) ○インプレッション 明色の大割のひきわり。とろ肌でややチロシン。 香り:ロースト香ふわり。 糸引き:引き良く、伸び良く、粘り良し。 豆:大割、極割が混じり、程よい固さ、歯ごたえもっちり。 豆の甘みが残る豆味で、旨味ある発酵味。 作りしっかりのひきわり納豆。 &ref(https://image01.seesaawiki.jp…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%d2%a4%ad%a4... - 2010年12月18日更新

有機栽培大豆使用納豆

会社 [[エイショク]]本社工場 住所:広島県広島市西区商工センター たれ付属。 食した日:2011年1月23日(賞味期限:1月22日) ○インプレッション 中濃色の豆で、共色の被り。 香り:渋めの香り。かき混ぜると大豆香。 糸引き:引き強く、伸び良くで、粘りしっかり。 豆:極小粒(長径8ミリ)で固め、歯ごたえしっかり。 豆味しっかり、噛みしめるとじわりとうまみ。 すっきりながらうま味ある発酵味。 &ref(https://image01.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/745db…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%cd%ad%b5%a1%ba... - 2011年01月24日更新

手造り納豆(エイショク)

会社 [[エイショク]]本社工場 住所:広島県広島市西区商工センター 付属物無し。 食した日:2010年12月23日(賞味期限:12月21日) ○インプレッション 中濃色の豆で,とろ肌。 香り:爽やかな香り。 糸引き:引き強く、伸び良く、粘り控えめ。 豆:極小粒(長径9ミリ)で程よい固さ、歯ごたえしっとり。 豆味じわりで、噛みしめると旨味。 複雑味に富んだ発酵味。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/6449b4123e409840.jpg,3…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%bc%ea%c2%a4%a4... - 2010年12月23日更新

ポリポリ納豆

豆 製造元:よしの味噌 株式会社 住所:広島県呉市吉浦本町 食した日:2006年3月20日 ○インプレッション ドライ納豆ながら、油臭くない。フワフワ、サクサク。 納豆臭、粘りとも抑えめで、ビールのつまみに好適。 &ref(https://image01.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/84c22fb2a940f7be.jpg) ※豆の姿は[[こちら>https://image01.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/bc291d8bfb60dccb.jpg…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a5%dd%a5%ea%a5... - 2007年01月27日更新

2019年(1) 2020(1) 2020年(1) austria(1) belgium(1) brooklyn(1) carifolnia(1) dc-15菌(10) dc15(1) frankfurt(1) index(134) italy(1) nyc(1) ootubu(1) pet(2) psp(195) psp'パック(1) pspパック(193) roma(1) spain(1) usa(3) あけぼの大豆(2) あやこがね(6) あらわり(1) いわいくろ(10) うずら豆(1) うまいもんどころ茨城(1) えんどう豆(1) おおつる(1) かっぷ(1) がんばろう日本(1) くるみ豆(2) くろこじろう(1) こすず(1) さといらず(3) さとのほほえみ(2) すすほのか(1) すずおとめ(2) すずかおり(4) すずこまち(1) すずほのか(5) すずろまん(2) たまふくら(3) だし(1) だだちゃ豆(4) つくも4号(1) つぶほまれ(1) つるのこ(8) つるの子(3) とき(1) とよまさり(2) ひきわり(169) ふくいぶき(1) ふじみ野市(1) ふりかけ(4) みずくぐり(1) もち大豆(2) もち豆(1) やきそば(1) やみつきfactory(1) ゆきしずか(2) ゆきほまれ(1) ろう紙(5) わさび(2) わら(11) わら容器(2) わら苞(59) アメリカ産(3) アヤコガネ(2) エチゴムスメ(1) エンレイ(9) オオスズ(6) オオツル(3) オクシロメ(5) カップ(215) カナダ(1) カレー(1) カンボジア(1) キタムスメ(2) キムチ(1) コスズ(19) コロッケ(1) ゴールドa(1) サチユタカ(3) シュウレイ(1) スーパーマーケット(1) スズオトメ(3) スズカリ(4) スズヒメ(11) スズホノカ(3) スズマル(106) スズユタカ(4) スペイン(1) タイ(6) タチナガハ(6) タチユタカ(6) タマダイコク(1) タマフクラ(1) タマホマレ(2) タンレイ(4) チョコレート(1) ツルムスメ(2) テンペ(2) デラップス(127) トピック(6) トヨコマチ(3) トヨハルカ(1) トヨホマレ(7) トヨマサリ(12) トヨミヅキ(1) トヨムスメ(2) ドイツ(1) ドライ納豆(14) ナカセンナリ(5) ナンブシロメ(7) ハッテング(1) バガス(1) バンコク(3) フクユタカ(33) フランクフルト(1) フランス(1) フリーズドライ(3) ベルギー(1) ホワイトフーズ(1) ホンマ一号(1) ミサヲ(2) ミックス(2) ミヤギシロメ(17) ムラユタカ(3) メーカー(1) ユキシズカ(31) ユキホマレ(12) ラクトアイス(1) リュウホウ(8) リリパック(1) ロウ紙(1) ロケットわら(1) ロケット藁(1) 愛知県(81) 愛媛県(10) 鞍掛(2) 鞍掛豆(1) 伊東市(1) 茨城県(253) 越後みどり(1) (2) 黄大豆(1) 黄豆(3) 岡崎市(1) 岡山県(9) 沖縄県(3) 温泉玉子(1) 音更大袖振(3) 花巻(1) 花巻市(4) 菓子(4) 会津(1) 海外(8) 干し納豆(4) 間作大豆(1) 岩手みどり(1) 岩手県(76) 岩出山納豆(1) 雁喰(1) 岐阜県(14) 宮崎県(13) 宮城県(135) 宮城県産(1) 京都(5) 京都府(98) 競技(6) 教徒部(1) 曲げわっぱ(2) 極ひきわり(4) 極小粒(434) 極大粒(164) 近代納豆(30) 金箔(1) 九州産(1) 熊本県(49) 群馬県(87) 経木(244) 菰野町(1) 光黒(8) 広島県(17) 広東省珠海市(1) 弘前市(1) 江別(1) 紅大豆(7) 紅豆(5) 香川県(2) 高知県(5) (2) 麹納豆(6) 国産(1) 国産大豆(3) 国小粒(1) 黒神(3) 黒千石(13) 黒豆(134) 黒米(1) 黒目(6) 昆布(1) 佐賀県(2) 肴豆(1) 埼玉県(65) (1) 札幌市(1) 雑穀(2) 三角経木(2) 三重県(62) 三朝在来(1) 三朝神倉(1) 山形県(181) 山形県産(3) 山梨県(48) 四万十こまち(1) 枝豆(1) 紙カップ(12) 紙箱(6) 紙包(1) 滋賀県(8) 滋賀県産(1) 鹿児島県(15) 実花(1) 借金なし(4) 秋田(24) 秋田県(105) 秋田大豆(16) 十勝(1) 祝黒(4) 小金屋食品(1) 小糸在来(5) 小豆(1) 小粒(605) 小粒納豆(2) 上海(1) 上海市(2) 上山市(1) 新潟県(87) 新庄(1) 真菰(1) 神奈川県(131) 辛味納豆(1) 水戸(1) 水戸納豆(1) 生協(1) 製造者(24) 青ばた豆(2) 青丸くん(2) 青御前(1) 青在来(3) 青山在来(4) 青森県(72) 青仁青豆(1) 青島(1) 青豆(59) 静岡(2) 静岡県(42) 石川県(17) 赤粟(1) 赤大豆(1) 赤豆(8) 赤米(1) 折箱(3) 雪化粧(1) 千葉県(32) 足利市(2) 村松舜祐(1) 村松博士(1) 村松博士製法(1) 多治見市(1) 大阪(1) 大阪府(131) 大崎市(2) 大袖の舞(5) 大袖振(15) 大麦(6) 大福豆(1) 大分県(26) 大粒(418) 大連市(1) 大莢白乙女(2) 丹波黒(16) 地塚(7) 地塚大豆(9) 竹筒(1) 竹皮(3) 茶豆(6) 中国(6) 中粒(455) 超極小粒(1) 超大粒(1) 長崎県(2) 長野(1) 長野県(45) 鳥取県(7) 津久井在来(2) 津久井大豆(2) 漬込み納豆(1) 漬納豆(1) 鶴の子(15) 天狗(1) 天然納豆菌(2) 唐辛子(1) 東京都(333) 東北地方太平洋沖地震(7) 湯あがり娘(1) 道志大豆(1) 栃木県(82) 奈良県(7) 南アルプス市(1) 二条大麦(1) 日本(1) 乳酸菌(6) 納豆いち(2) 納豆ラベル(1) 納豆菓子(5) 納豆菌(3) 納豆汁(7) 納豆汁の素(10) 納豆小粒(30) 納豆不足(1) 農林一号(1) (1) 白光大豆(1) 白色食品(1) 白神大豆(1) (1) 麦入り(2) 販売者(5) 飯詰大莢(1) 秘伝(15) 秘伝豆(9) 氷温熟成(2) 富山(1) 富山県(15) 福井県(14) 福岡県(6) 福島県(75) 文献(1) 聞書き(2) 兵庫県(35) 碧御前(1) 変わり納豆(1) 北海道(213) 北海道産(16) 北海道産大豆(1) 北見市(3) 味付(1) 毛豆(1) 餅黍(1) 勇気(1) 有機(7) 有機大豆(3) 流通(1) 蝋紙(7) 和歌山県(19) (1) 藁つと(2) 粳稗(1) (4) 糀納豆(7)

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