国内外の納豆情報総合サイト

タグ検索で山形県188件見つかりました。

 1  2  3  4  5  6  7  8  次の20件

すずかおり納豆

円。 品書き:すずかおり納豆 側書き:山形県産小粒大豆使用 横書き:本品は糸引きの弱い納豆です。 製造元:有限会社 [[加藤敬太郎商店]] 住所:山形県酒田市十里塚字村東山北 化学調味料を使わない正田流納豆のたれ(正田醤油)付属。 食した日:2021年6月13日(賞味期限:6月20日) ○インプレッション 明色の豆みっしり。共色の被り。 香り:始めひなび。やがてふわりと甘み。 糸引き:引き柔らかく、伸び細めながらしっかり、粘り少なめ。 以前より糸引きしっかりに変わった印象を受ける。 豆:粒ぞろいよく美…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%b9%a4%ba%a4... - 2021年06月13日更新

聞書き:日本最古の納豆屋=加藤敬太郎商店で七代目の話を聞く

創業、天明8 (1788)年。酒田で納豆を作り続けてきた日本最古の納豆製造者。 2018年の夏に酒田を訪問し、七代目の秋田俊明氏からお話をうかがいました。 *私でちょうど7代目。縁があって納豆屋を継ぐことになった。 私はね、実は神戸出身なんです。 だから、子供の頃は納豆なんて食べたことなくて、甘納豆の仲間だろうなんて思ってました。 もともと、うちの母親が加藤敬太郎商店の家の出で、ご縁をいただいて6代目のあとを継ぐことになったんです。 この6代目はほんとすごい方で、私はこの方にくっついてあちこちご挨拶…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%ca%b9%bd%f1%a4... - 2021年01月05日更新

うど川原酒田納豆(国内産大豆使用)

有限会社 [[加藤敬太郎商店]] 住所:山形県酒田市十里塚字村東山北 付属物無し。 食した日:2008年12月20日(賞味期限:12月25日) ○インプレッション 明色の豆でほんのりピンクの目、とろ肌。 香り:爽やかな納豆臭で、かきまぜると大豆の香りが立つ。 糸引き:引き良く、伸びよく、並の粘り。 豆:中粒(長径13ミリ)でやや固め、歯ごたえもっちり。 甘みのある豆味でじわりとうま味が広がる。 すっきり気味の発酵味もバランスよく好ましい。 とにかく、粒食いが美味しい。 &ref(https://imag…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%a6%a4%c9%c0... - 2021年01月05日更新

加藤敬太郎商店

5) 十里塚に工場を移す | |住所 |山形県酒田市亀ヶ崎2-3-39~~工場:山形県酒田市十里塚字村東山北73-3| |電話 |0234-31-1255| |HP  | | |概要 |納豆、麹の製造販売~~※聞書きを掲出しました>[[聞書き:日本最古の納豆屋=加藤敬太郎商店で七代目の話を聞く]] | |[[&ref(https://image01.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/a8a64f7923a66f71.jpg,160,160)>あおまめの納豆]] |[[あおまめの…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b2%c3%c6%a3%b7... - 2021年01月05日更新

納豆工房豆むすめ

豆むすめ:2015年9月 | |住所 |山形県最上郡鮭川村大字曲川377 ~~納豆工房豆むすめ:山形県新庄市十日町1590-1 | |電話 |0233-55-3383 ~~納豆工房豆むすめ:0233-33-0306 | |HP  |http://yuuki100.com/ | |概要 |丸亀八百清商店に製造を委託していた商品を継承。 | |[[&ref(https://image01.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/9610c782b0c5715e.jpg,160,160)>…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c7%bc%c6%a6%b9... - 2016年02月07日更新

夢工房

/「ZAO夢工房」を開所 | |住所 |山形県山形市蔵王上野字南坂924番地 | |電話 |023-689-9033 | |HP  |http://www.abc-yamagata.com/yume/ ~~https://ykobo.thebase.in | |概要 |知的障害者の自立を目指し、各種事業の受託や商品の製造販売を行う。 | |[[&ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/25f79b635fa16832.jpg,160,160)>…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%cc%b4%b9%a9%cb... - 2020年12月30日更新

やまぜん

|斎藤 善尚 | |住所/place |山形県長井市成田字町屋1028-5 | |電話 |0238-88-2390| |web sight |https://yamazen-n.com | |概要/about |納豆・こうじ・みそなど食品製造 | |&ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/34367d98cf8946be.jpg,240,240)|[[秘伝手造り納豆]]~~大沼百貨店にて採集。~~デラップス入り80g。98円。~~秘伝豆使用。~~中粒…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%e4%a4%de%a4... - 2020年11月08日更新

秘伝手造り納豆

元:株式会社 [[やまぜん]] 所在地:山形県長井市成田字町屋川原 納豆のたれ(販売者:やまぜん)付属。 秘伝豆使用。 食した日:2020年10月12日(賞味期限:10月18日) ○インプレッション 明色の豆。とろ肌で一部にうっすらの白肌。 香り:ほのかに甘く、ねっとりとした香り。 糸引き:引き良く、伸びしっかり、粘り良し。 豆:中粒(長径13〜14ミリ)で程よい固さ、なめらかな煮豆で、歯ごたえしっとり。 甘みしっかり豆味やさしくふわり。旨みしっかり。 なんと上品な造りか。 &ref(https://i…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c8%eb%c5%c1%bc... - 2020年11月04日更新

やまがたづくし紅大豆

やまがたづくしバラエティパック 側書き:山形県産大豆100%納豆 / Use 100% soybeans from Yamagata 横書き:タチユタカ / 秘伝豆 / 紅大豆 / 納豆 製造者:社会福祉法人 ざおう福祉会 [[夢工房]] 住所:山形県山形市蔵王上野字南坂 付属物なし ・紅大豆 食した日:2020年10月25日(賞味期限:10月31日) ○インプレッション 赤色の豆で黒目、しっかりの白肌をかぶる。 香り:渋みほんのり、爽やかな香り。 糸引き:引き良く、伸び良く、粘り少なめ。 豆:大粒(長…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%e4%a4%de%a4... - 2020年10月25日更新

やまがたづくし秘伝豆

YAMAGATAZUKUSHI 側書き:山形県産大豆100%納豆 / Use 100% soybeans from Yamagata 横書き:タチユタカ / 秘伝豆 / 紅大豆 / 納豆 製造者:社会福祉法人 ざおう福祉会 [[夢工房]] 住所:山形県山形市蔵王上野字南坂 付属物なし ・秘伝豆 食した日:2020年10月25日(賞味期限:10月31日) ○インプレッション ほんのり碧みを帯びた中濃色の豆でほんのり茶目。しっかりの白肌。 香り:青大豆ならではの甘み渋みあるも、爽やかな香り。 糸引き:引き良…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%e4%a4%de%a4... - 2020年10月25日更新

やまがたづくしタチユタカ

YAMAGATAZUKUSHI 側書き:山形県産大豆100%納豆 / Use 100% soybeans from Yamagata 横書き:タチユタカ / 秘伝豆 / 紅大豆 / 納豆 製造者:社会福祉法人 ざおう福祉会 [[夢工房]] 住所:山形県山形市蔵王上野字南坂 付属物なし ・タチユタカ 食した日:2020年10月25日(賞味期限:10月31日) ○インプレッション 明色の豆で、うっすらの白肌。 香り:ほんのり酸味感じるも、爽やかな香り。 糸引き:引き良く、伸び良く、粘りしっかり。 豆:中粒(…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%e4%a4%de%a4... - 2020年10月25日更新

やまがたづくしバラエティセット

YAMAGATAZUKUSHI 側書き:山形県産大豆100%納豆 / Use 100% soybeans from Yamagata 横書き:タチユタカ / 秘伝豆 / 紅大豆 / 納豆 製造者:社会福祉法人 ざおう福祉会 [[夢工房]] 住所:山形県山形市蔵王上野字南坂 付属物なし 各納豆のインプレッションは下記ページを参照してください。 ・[[やまがたづくしタチユタカ]] ・[[やまがたづくし秘伝豆]] ・[[やまがたづくし紅大豆]] //&ref(,320,320) &ref(,320,320) …

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%e4%a4%de%a4... - 2020年10月25日更新

馬のかみしめ超大粒納豆

00g×1P。税別148円。 品書き:山形県長井市特産 馬のかみしめ 超大粒納豆 側書き:長井市産馬のかみしめ大豆(100%)使用 食の至宝/雪国やまがた伝統野菜 製造者:[[板垣食品]] 販売者:ひなた村 遠藤孝志 付属物なし。 食した日:2020年10月11日(賞味期限:10月16日) ○インプレション 碧みをおびた中濃色の豆で黒目。かなりの平たい豆。しっかりの白肌。 香り:甘み、ほっくりとした濃厚な香り。 糸引き:引き良く、伸び良く、粘り少なめ。 豆:極大粒(長径20-21ミリ)でやや硬め、なめ…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c7%cf%a4%ce%a4... - 2020年10月11日更新

篠原商店

会社設立:1958年4月 | |住所 |山形県新庄市沼田町6-32 | |電話 |0233-22-3300 | |ホームページ|http://www.mogaminatto.com/ | |概要 |新庄市の雪まつり 「日本一の納豆汁」に使われる納豆。| |[[&ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/3510253fb98fe79a.jpg,160,160)>うまい納豆大粒国産]] |[[うまい納豆大粒国産]](国産大豆)~~大丸東京店にて採集。…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%bc%c4%b8%b6%be... - 2020年10月04日更新

高畠納豆

年)有限会社高畠納豆設立 | |住所 |山形県東置賜郡高畠町大字安久津174-7 | |電話 |0238-52-0424| |ホームページ|http://www8.dewa.or.jp/tnatto/ | |概要 |創業者は、納豆菌製造の高橋祐蔵研究所から独立、納豆製造をはじめる。~~また、納豆製造にあたり成瀬菌と高橋菌を混合して使用との記述も。| |&ref(https://image01.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/52c4fd21bc661e53.jpg,160,120)|…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b9%e2%c8%ab%c7... - 2020年10月04日更新

うまい納豆小粒国産

造元:合資会社 [[篠原商店]] 住所:山形県新庄市沼田町 特撰のたれ+からし(チヨダ)付属 食した日:2020年9月20日(賞味期限:9月27日) ○インプレッション 中濃色の豆みっしりで、共色の被り。 香り:軽い渋み、苦味。全般に爽やか。 糸引:引き強く、伸びしっかり、粘りしっかり。 豆:極小粒(長径8-9.5ミリ)で柔らかく、歯ごたえもっちり。 豆味じわり、ほんのり甘み。うま味しっかり。 嫌味雑味なく、しっかりの味わい。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%a6%a4%de%a4... - 2020年09月30日更新

すずかおり

粒 すずかおり 横書き:「すずかおり」は山形県産の納豆用小粒大豆 製造元:有限会社 [[高畠納豆]] 住所:山形県東置賜郡高畠町大字安久津 特選のたれ+からし(チヨダ)付属 食した日:2020年9月21日(賞味期限:9月24日) ○インプレッション 中濃色の豆。とろ肌。 香り:はじめひなび。かき混ぜるとふわりと大豆の甘み。 糸引き:引き良く、伸び良く、粘りしっかり。 豆:極小粒(長径9ミリ)で程よい柔らかさ、歯ごたえしっとりもっちり。 豆味しっかり、うま味しっかり。 甘みある豆で粒食いによし、醤油でご…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%b9%a4%ba%a4... - 2020年09月25日更新

いきな脇役秘伝

。 品書き:いきな脇役 秘伝 側書き:山形県産秘伝大豆 塩またはそのままで召し上がれます 製造者:株式会社 [[篠原食品]] 住所:山形県天童市北目4-2-5 付属物なし。 山形県産秘伝使用。 食した日:2020年9月18日(賞味期限:9月26日) ○インプレッション ほんのり碧みを帯びた明色の豆で、しっかりの白肌。 香り:甘くせつなく、大豆香芳ばしく。 糸引き:引き強く、抜群の伸び、粘りたっぷり。 豆:極大粒(長径19ミリ)でやや硬め、歯ごたえほっくりもっちり。 豆味じわり、青豆ならではの甘みしっか…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%a4%a4%ad%a4... - 2020年09月19日更新

むかしの納豆経木

造者:株式会社 [[篠原食品]] 住所:山形県天童市北目4-2-5 付属物なし。 山形県産大豆使用。 食した日:2020年9月18日(賞味期限:9月26日) ○インプレッション 中濃色の豆で、しっかりの白肌。 香り:大豆香ふわりと芳ばしく。混ぜるほど甘く。 糸引き:引き良く、伸びしっかり、粘りたっぷり。 豆:中粒(長径13-14ミリ)で程よい硬さ、歯ごたえもっちり。 豆味しっかり、甘みしっかり。うま味ふわり。 なめらかねっちり、抜群の煮豆。美味なり。 //&ref(,320,320) &ref(,320…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%e0%a4%ab%a4... - 2020年09月19日更新

うまい納豆大粒国産

造元:合資会社 [[篠原商店]] 住所:山形県新庄市沼田町6-32 特撰のたれ+からし(チヨダ)付属 食した日:2020年8月9日(賞味期限:8月15日) ○インプレッション 中濃色の豆。共色の被り。 香り:はじめ、ひなび。やがて、甘み。 糸引:引き良く、伸び良く、粘り良し。 豆:中粒(長径13-14ミリ)で程よい硬さ、歯ごたえもっちり、ねっちりの食感。 豆味ふわり、旨みふわり。 嫌味なく優しい味わい。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &re…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%a6%a4%de%a4... - 2020年08月20日更新

 1  2  3  4  5  6  7  8  次の20件
1912(1) 2019年(1) 2020(1) 2020年(1) austria(1) belgium(1) brasil(1) brooklyn(1) canada(1) carifolnia(1) dc-15菌(10) dc15(1) eu(1) frankfurt(1) index(144) italy(1) manila(1) manufacturer(1) nederland(1) nyc(1) ootubu(1) pet(2) philippines(1) portland(1) psp(195) psp'パック(5) pspパック(268) roma(1) s.muramatsu(1) spain(1) usa(4) あけぼの大豆(2) あべの(1) あやこがね(6) あらわり(1) いわいくろ(10) うずら豆(1) うまいもんどころ茨城(1) えんどう豆(1) おおつる(1) かくた武田(1) かっぷ(1) がんばろう日本(1) くるみ豆(2) くろこじろう(1) くろみつ(1) こすず(1) さといらず(3) さとのほほえみ(2) すすほのか(1) すずおとめ(2) すずかおり(4) すずこまち(1) すずほのか(5) すずろまん(2) たまふくら(3) だし(1) だだちゃ豆(4) つくも4号(1) つぶほまれ(1) つるのこ(10) つるの子(3) とき(1) とよまさり(2) とよむすめ(1) ひきわり(181) ふくいぶき(1) ふじみ野市(1) ふりかけ(4) みずくぐり(1) もち大豆(2) もち豆(1) やきそば(1) やみつきfactory(1) ゆきしずか(2) ゆきほまれ(2) ろう紙(7) わさび(2) わっぱ(2) わら(11) わら容器(3) わら苞(61) アソートセット(1) アメリカまたはカナダ産(2) アメリカ産(7) アヤコガネ(2) エチゴムスメ(1) エンレイ(9) オオスズ(7) オオツル(3) オクシロメ(6) カップ(237) カナダ(1) カナダまたはアメリカ産(1) カナダ産(7) カレー(1) カンボジア(1) キタムスメ(2) キムチ(1) コーヒー(3) コスズ(19) コロッケ(1) ゴールドa(1) サチユタカ(3) シュウレイ(1) スーパーマーケット(1) スズオトメ(3) スズカオリ(1) スズカリ(4) スズヒメ(11) スズホノカ(3) スズマル(108) スズユタカ(4) スペイン(1) タイ(6) タチナガハ(6) タチユタカ(7) タマダイコク(1) タマフクラ(1) タマホマレ(2) タンレイ(4) チョコレート(2) ツルムスメ(2) テンペ(2) デラップス(137) トピック(6) トヨコマチ(3) トヨハルカ(1) トヨホマレ(7) トヨマサリ(16) トヨミヅキ(1) トヨムスメ(2) ドイツ(1) ドライ納豆(14) ナカセンナリ(5) ナンブシロメ(7) ハッテング(4) ハヤヒカリ(1) バガス(1) バンコク(3) フクユタカ(35) フランクフルト(1) フランス(1) フリーズドライ(3) ベルギー(1) ホワイトフーズ(1) ホンマ一号(1) マニラ(1) ミサヲ(3) ミックス(2) ミヤギシロメ(17) ムラユタカ(3) メーカー(1) ユキシズカ(34) ユキホマレ(15) ユクユタカ(1) ラクトアイス(1) リュウホウ(8) リリパック(1) ロウ紙(1) ロケットわら(1) ロケット藁(1) 愛知県(82) 愛知県産(1) 愛媛県(10) 鞍掛(2) 鞍掛豆(1) 伊達市(3) 伊東市(1) 茨城県(263) 茨城県産(1) 栄養強化納豆(1) 越後みどり(2) 猿賀納豆(1) (2) 黄大豆(2) 黄豆(4) 岡崎市(1) 岡山県(9) 沖縄県(3) 温泉玉子(1) 音更大袖振(4) 加藤敬太郎商店(1) 花巻(1) 花巻市(4) 菓子(4) 会津(1) 海外(8) 干し納豆(4) 間作大豆(1) 岩手みどり(1) 岩手県(76) 岩出山納豆(1) 雁喰(1) 岐阜県(15) 菊池市(1) 宮崎県(13) 宮城県(135) 宮城県産(2) 京都(6) 京都府(100) 競技(6) 教徒部(1) 曲げわっぱ(2) 極ひきわり(4) 極小粒(455) 極大飛(1) 極大粒(174) 近代納豆(30) 金箔(1) 九州産(1) 熊本県(56) 熊本県産(1) 訓子府町(1) 群馬県(87) 経木(255) 菰野町(1) 光黒(8) 広島県(17) 広東省珠海市(1) 弘前市(1) 江別(1) 紅大豆(8) 紅豆(6) 行田在来青大豆(1) 香り豆(1) 香川県(2) 高知県(5) (2) 麹納豆(6) 国産(7) 国産大豆(5) 国小粒(1) 国分寺市(1) 黒神(4) 黒千石(14) 黒豆(142) 黒米(1) 黒目(6) 昆布(1) 佐賀県(2) 佐用もち豆(1) 肴豆(1) 埼玉県(68) (1) 札幌市(1) 雑穀(3) 三角経木(2) 三重県(63) 三鷹市(1) 三朝在来(1) 三朝神倉(1) 山形県(188) 山形県産(5) 山形市(1) 山梨県(50) 山梨県産(1) 四万十こまち(1) 士幌町産(1) 枝豆(1) 糸島市(1) 紙カップ(13) 紙箱(6) 紙包(1) 滋賀県(8) 滋賀県産(1) 鹿児島県(15) 鹿島在来緑大豆(1) 実花(1) 社会福祉法人(2) 借金なし(4) 酒田市(1) 周年記念(1) 秋田(25) 秋田県(106) 秋田大豆(16) 十勝(1) 十和田産(2) 祝黒(4) 小金屋食品(1) 小糸在来(5) 小豆(1) 小粒(628) 小粒納豆(2) 上海(1) 上海市(2) 上山市(1) 新潟県(87) 新潟市(1) 新庄(1) 真菰(1) 神奈川県(138) 辛味納豆(1) 水戸(1) 水戸納豆(1) 清掃車(1) 生協(1) 製造者(25) 青ばた豆(2) 青丸くん(2) 青御前(1) 青在来(3) 青山在来(4) 青森県(82) 青森県産(1) 青森市(1) 青仁青豆(1) 青島(1) 青豆(71) 青梅(1) 静岡(2) 静岡県(47) 石川県(20) 石川県産(1) 赤粟(1) 赤大豆(1) 赤豆(10) 赤米(1) 折箱(3) 雪化粧(1) 千葉県(32) 足利市(2) 村松舜祐(1) 村松博士(1) 村松博士製法(1) 多治見市(1) 大阪(1) 大阪市(2) 大阪府(138) 大崎市(2) 大袖の舞(5) 大袖振(15) 大麦(7) 大福豆(1) 大分県(26) 大粒(453) 大連市(1) 大莢白乙女(2) 丹波黒(16) 地塚(8) 地塚大豆(9) 置戸在来青大豆(1) 置戸町(1) 竹田佐吉(1) 竹筒(1) 竹皮(3) 茶豆(6) 中国(6) 中国産(2) 中粒(483) 超極小粒(1) 超大粒(1) 長井市(1) 長崎県(2) 長野(1) 長野県(49) 長野市(2) 鳥取県(7) 津久井在来(2) 津久井大豆(2) 漬込み納豆(1) 漬納豆(1) 鶴の子(15) 帝塚山大学(1) 天狗(1) 天然納豆菌(2) 唐辛子(1) 東京都(350) 東北地方太平洋沖地震(7) 湯あがり娘(1) 道志大豆(1) 栃木県(87) 奈良県(7) 南アルプス市(1) 二条大麦(1) 日本(1) 日本最古(1) 乳酸菌(6) 納豆いち(2) 納豆ラベル(1) 納豆菓子(5) 納豆菌(3) 納豆汁(7) 納豆汁の素(10) 納豆小粒(33) 納豆不足(1) 農林一号(1) 馬のかみしめ(1) (1) (1) 白光大豆(1) 白山市(1) 白色食品(1) 白神大豆(1) (1) 麦入り(3) 販売者(7) 飯詰大莢(1) 秘伝(15) 秘伝豆(10) 姫路産(1) 百年(1) 氷温熟成(2) 富山(1) 富山県(15) 福井県(15) 福岡県(8) 福岡県産(1) 福祉法人(1) 福島県(75) 文献(1) 聞書き(4) 兵庫県(40) 平川市(3) 碧御前(1) 変わり納豆(1) 北海道(244) 北海道産(51) 北海道産大豆(1) 北見市(3) 味付(1) 毛豆(1) 餅黍(1) 勇気(1) 有機(8) 有機大豆(3) 流通(1) 緑大豆(1) 冷凍(1) 冷凍品(1) 蝋紙(6) 和歌山県(19) (1) 藁つと(2) 粳稗(1) (4) 糀納豆(7)

管理人/副管理人のみ編集できます