国内外の納豆情報総合サイト

タグ検索で山梨県50件見つかりました。

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手造り納豆大粒(武川の郷)

[[武川町農産物直売センター]] 住所:山梨県北杜市武川町牧原 納豆のたれ(ユニフード)、からし付属。 食した日:2021年2月5日(賞味期限:2月10日) ○インプレッション 明色の豆でほんのりピンクの目。とろ肌、ザラ肌。 香り:大豆香ふわり。ほんのり酸味。 糸引き:引き柔らかく、伸び良く、粘り良し。 豆:大粒(長径14-15ミリ)で柔らかく、歯ごたえしっとり。 豆味しっかり、うまみしっかり。 優しい煮豆ながら苦味しっかりで、複雑味に飛んだ味わい。 //たれ、醤油は苦味を強調するため、塩・わさびの調味…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%bc%ea%c2%a4%a4... - 2021年02月11日更新

青大豆納豆(八ヶ岳農産)

[武川町農産物直売センター]]) 住所:山梨県北杜市武川町 納豆のたれ(ユニフード)、からし付属。 北海道産大豆使用。 食した日:2021年2月6日(賞味期限:2月10日) ○インプレッション 碧色の豆でほんのり茶目。ほぼほぼ、とろ肌。 香り:青豆のはなやかな香りふわりと。 糸引き:引き良く、伸び良く、粘りたっぷり。 豆:中〜大粒(長径13-16ミリ)で程よい硬さ、歯ごたえほっくり。 豆味しっかり、青豆の甘み。さわやかにして、旨味しっかり。 青豆ならではの旨味と香りを楽しめる良き納豆。 //&ref(,…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c0%c4%c2%e7%c6... - 2021年02月11日更新

せんだい

| |代表 |伊藤 英文 | |住所 |山梨県笛吹市石和町唐柏585-2 | |電話 |055-262-1170~~フリーダイヤル:0120-52-1710 | |ホームページ|http://www.sendainatto.jp/ | |概要 |社名は、創業者が宮城県仙台市出身だったことが由来。~~[[納豆自販機]]の設置でも、よく知られる。| |[[&ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/0d123bc2787a6f11.jpg,160,160)&…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%bb%a4%f3%a4... - 2020年12月05日更新

あけぼの大豆納豆

。 品書き:あけぼの大豆納豆 側書き:山梨県産「あけぼの大豆」使用 横書き:山梨県産「あけぼの大豆」を使い。 製造元:株式会社 [[せんだい]] 住所:山梨県笛吹市石和町唐柏 納豆のたれ(シンコーフーズ)、からし付属 食した日:2019年4月1日(賞味期限:4月7日) ○インプレッション 明色の豆で茶目。やや潰れ気味。ほのかな被り。 香り:甘みしっかりで爽やかな香り。 糸引:引き強く、伸び良く、粘りしっかり。 豆:極大粒(長径17-19ミリ)でやや硬め、なめらかな煮豆で、歯ごたえほっくり。 豆味ふわ…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%a2%a4%b1%a4... - 2019年04月08日更新

梅たっぷり納豆

した 製造者:株式会社 せんだい 住所:山梨県笛吹市石和町唐柏 梅チップ、ふりかけ、納豆のたれ付属 。 国産大豆使用 食した日:2020年9月7日(賞味期限:9月14日) ○インプレッション 明色の豆、うっすらの白肌。 香り:梅チップの香り強く判別できず。 糸引:引き強く、伸びしっかり、粘り良し。 豆:小粒(長径9-10ミリ)でやや硬め、歯ごたえもっちり。 豆味すっきり、うま味すっきり。 ぽりぽりの梅チップの食感が楽しい。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/t…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c7%df%a4%bf%a4... - 2020年10月03日更新

北の大粒

造元:株式会社 [[せんだい]] 住所:山梨県笛吹市石和町唐柏 納豆のたれ、からし付属 食した日:2020年8月11日(賞味期限:8月17日) ○インプレッション 明色」で彩度高い豆で黒目、共色気味の被り。 香り:はじめ甘み、酸味。爽やか。かき混ぜると香ばしく。 糸引:引き良く、伸び良く、粘り良し。 豆:大粒(長径14ミリ)で柔らかめ、なめらかな煮豆で、歯ごたえもっちり。 豆味しっかり、ふわりと甘み。うまみしっかり。 豆力強く、塩やわさびがよく似合う。 //&ref(,320,320) &ref(,3…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%cb%cc%a4%ce%c2... - 2020年08月18日更新

大根おろし納豆

造者:株式会社 [[せんだい]] 住所:山梨県笛吹市石和町唐柏585-2 鬼おろし大根のたれ、ふりかけ付属 。 食した日:2020年8月15日(賞味期限:8月18日) ○インプレッション 中濃色の豆、白肌しっかり。 香り:はじめ酸味。かきまぜると爽やかに変わる。 糸引:引き強く、伸び抜群、粘りしっかり。 豆:極小粒(長径10ミリ)で柔らかく、歯ごたえもっちり。 豆味ふわり、旨みふわり。爽やか淡麗の味わい。 とろみ、あまみのたれに、鰹節主体のふりかけが加わり、食欲のない夏を彩る一品に変える。 //&ref…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c2%e7%ba%ac%a4... - 2020年08月18日更新

桃太郎納豆スパイスカレー味

製造者:[[富士納豆製造所]] 住所:山梨県大月市大月町花咲 スパイスカレー付属。(それぞれに違うタレが付属する) カナダ産大豆使用。 食した日:2020年7月3日(賞味期限7月8日) ○インプレッション 中濃色の豆みっしりで、うっすらの白肌。 香り:はじめ酸味。やがて爽やかに。 糸引き:引き良く、伸びぱつぱつ、粘り少なめ。 豆:小粒(長径10-11ミリ)でやや柔らかめ、歯ごたえしっとり。 豆味じわり。旨みあっさり。 赤くスパイシーな香り。辛味しっかり、クミン香しっかり、なるほどカレー。豆の味は完全に…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c5%ed%c2%c0%cf... - 2020年07月12日更新

桃太郎納豆しょうが・マスタード味

製造者:[[富士納豆製造所]] 住所:山梨県大月市大月町花咲 しょうがマスタードたれ付属。 カナダ産大豆使用。 食した日:2020年7月3日(賞味期限7月8日) ○インプレッション 中濃色の豆みっしりで、しっかりの白肌。 香り:はじめ甘み、カレーの香り。やがて濃厚な香りに。 糸引き:引き強く、伸び良く、粘りしっかり。 豆:中粒(長径12)で程よい柔らかさ、歯ごたえしっとり。 豆味ふわり。旨みあっさり。 生姜の香り強く、甘みしっかりのタレ。トッピングとして使うと香り芳ばしくたのしいが、豆と混ぜると甘み香…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c5%ed%c2%c0%cf... - 2020年07月06日更新

富士納豆製造所

野 竒%%~~星野 喜忠 | |住所 |山梨県大月市大月町花咲193  | |電話 |0554-22-0006 | |HP  |%%http://www.fujinatto.com/ %%~~http://www.fujinatto.jp/ | |概要 |納豆の製造・販売。~~甲州街道下花咲宿の本陣で知られる。~~現当主の祖父竒氏が北海道帝国大学在学中に半澤博士の謦咳に接したことから納豆製造を始めたといわれる。~~山梨県で最初の納豆屋とも。 | |&ref(https://image01.seesaaw…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c9%d9%bb%ce%c7... - 2020年07月02日更新

桃太郎納豆桃しょうゆ味

製造者:[[富士納豆製造所]] 住所:山梨県大月市大月町花咲 桃しょうゆ付属。 カナダ産大豆使用。 食した日:2020年7月2日(賞味期限7月8日) ○インプレッション 彩度の高い中濃色の豆みっしりで、うっすらながらしっかりの白肌。 香り:甘み、爽やか。 糸引き:引きよく、伸びややぱつぱつで、粘り並み。 豆:中粒(長径12-13)でやや柔らかめ、歯ごたえもっちり。 豆味しっかり、ふわりと苦味。じわりと旨み。 桃の香りしっかりで、甘みあるもしょっぱさしっかりのタレ。温かいご飯と合わせると、強い桃の香りが…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c5%ed%c2%c0%cf... - 2020年07月02日更新

丸玄

山 広樹 | |創業 | | |住所 |山梨県南アルプス市江原1412-1 | |電話 |055-215-7883 | |HP  |https://www.marugen-omame.com | |概要 | 営農の傍ら、自家栽培の大豆を加工した味噌や納豆の製造・販売を行う。~~作業場前には那桐自販機も設置している。 | |[[&ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/ad94a9f82bcb49b5.jpg,160,160)>藁菌納豆大粒]] …

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b4%dd%b8%bc... - 2020年05月24日更新

わらつと納豆大粒(せんだい)

造者:株式会社 [[せんだい]] 住所:山梨県笛吹市石和町唐柏 納豆のたれ、からし(シンコーフーズ)付属 食した日:2020年3月2日(賞味期限:3月7日) ○インプレッション 明色の豆で、とろ肌。 香り:甘み。ふわりと納豆香。 糸引:引き強く、伸び良く、粘りしっかり。 豆:大粒(長径14ミリ)で程よい硬さ、歯ごたえさっくり。 豆味あっさり、ほんのり苦味。旨み控えめ。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://image02…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%ef%a4%e9%a4... - 2020年03月08日更新

わらつと納豆小粒(せんだい)

造者:株式会社 [[せんだい]] 住所:山梨県笛吹市石和町唐柏 納豆のたれ、からし(シンコーフーズ)付属 食した日:2020年3月1日(賞味期限:3月7日) ○インプレッション 明色の豆で、とろ肌。 香り:わら香しっかり、ほんのり渋み。 糸引:引き強く、伸びぱつぱつ、粘り少なめ。 豆:極小粒(長径8-9ミリ)で程よい硬さ、歯ごたえもっちり。 豆味ふわり、ほんのり甘み。旨みすっきり。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%ef%a4%e9%a4... - 2020年03月07日更新

富士納豆(ミニ3P袋入り)

製造元:[[富士納豆製造所]] 住所:山梨県大月市大月町花咲 納豆のたれ+からし(ユニフーズ)付属。 カナダ産大豆使用。 食した日:2018年11月17日(賞味期限11月22日) ○インプレッション 中濃色の豆で、うっすらの白肌。 香り:爽やかな納豆臭しっかり。 糸引き:引き強く、抜群の伸び、粘りしっかり。 豆:中粒(長径11-13)で程よい固さ、歯ごたえもっちり。 なめらかな煮豆。 豆味しっかり、旨みたっぷり。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,32…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c9%d9%bb%ce%c7... - 2018年11月19日更新

えだ豆納豆(せんだい)

た。 製造元:株式会社 せんだい 住所:山梨県笛吹市石和町唐柏 納豆のたれ、からし付属 食した日:2018年9月16日(賞味期限:9月20日) ○インプレッション 明色の豆みっしりで、しっかりの白肌。 香り:はじめエチレン系の甘い香り。やがて、爽やかな甘みに変わる。 糸引:引き良く、伸び弱め、粘り並み。 豆:中粒(長径12-14ミリ)で程よい固さ、歯ごたえもっちり。 豆味しっかりふわりと甘み。程よくうまみ。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%a8%a4%c0%c6... - 2018年09月24日更新

柿田川納豆小粒

キミサワにて採集。 プラカップ入り30g ×1P。65円。 頭書き:名水仕込み 品書き:柿田川納豆 小粒 製造元:株式会社 [[こばやし]] 住所:静岡県駿東郡清水町徳倉字白金 タレ(チヨダ)、からし付属。 食した日:2018年5月27日(賞味期限:6月4日) ○インプレッション 中濃色の豆で、ぽったりとした白被り。 香り:甘い香り。ほんのりひなび。 糸引き:引き良く、伸び良く、粘り抜群。 豆:小粒(長径10-11ミリ)で柔らかく、歯ごたえもっちり。 なめらかな煮豆で、豆味しっかり、旨味たっぷり。 醤…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b3%c1%c5%c4%c0... - 2018年05月27日更新

覚林坊

代表 | | |創設 | | |住所 |山梨県南巨摩軍身延町身延3510 | |電話 |0556-62-0014 | |HP  |http://kakurinbo.jp | |概要 |身延山の老舗の宿坊 | |[[&ref(https://image01.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/WarQWPiSt0.jpg,160,160)>あけぼの大豆なっとう]] |[[あけぼの大豆なっとう]]~~山の廻船問屋にて購入。~~クリアカッ入り50g×2P。参考価格税別400円。~~身延…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b3%d0%ce%d3%cb... - 2018年05月26日更新

あけぼの大豆なっとう

湯葉御膳 製造者:行学院 覚林坊 住所:山梨県南巨摩軍身延町身延3510 付属物なし。 食した日:2018年5月26日(冷凍品につき賞味期限の記述なし) ○インプレッション 明色の豆でうっすらの茶目、とろっとした被り。 香り:煮豆のごとくして、ほんのり甘み。 糸引き:引き弱く、伸び細く、粘りなし。 豆:超極大粒(長径22-23ミリ)で柔らかく、歯ごたえしっとり。 やさしい甘み広がる煮豆。あっさりのうまみ。 納豆菌で醸した煮豆のおもむき。上品なおだしと合わせるのも乙か。 //&ref(,320,320) …

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%a2%a4%b1%a4... - 2018年05月26日更新

美味安心

 |2007年12月設立 | |住所 |山梨県中央市若宮50−1 | |電話 |0120−33−5192 | |HP  |http://bimianshin.com | |概要 |食料品・日用雑貨の商品開発・研究、食料品全般の製造・卸・販売~~日用雑貨の製造・卸・販売~~食料品・日用雑貨全般の商品取引の仲介~~商品の販売ノウハウの提供と販売業務指導 | |[[&ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/27d1bb75f9539aca.jpg,160,…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c8%fe%cc%a3%b0... - 2017年01月07日更新

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