国内外の納豆情報総合サイト

タグ検索で大袖振15件見つかりました。

美瑛の丘

田町字高砂町 根昆布たれ付属。 北海道産大袖振大豆使用。 食した日:2019年10月29日(賞味期限:11月6日) ○インプレッション 濃色の豆で黒目。ふつふつとした白被り。 香り:青豆の甘い香り。大豆香。 糸引き:引き極めて強く、伸びしっかり、粘りたっぷり。 豆:大粒(長径14〜17ミリ)でやや硬め、歯ごたえもっちり。 豆味しっかり、甘みしっかり、うまみたっぷり。 豆味良く佳味なり。塩で食べるもなお良し。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c8%fe%b1%cd%a4... - 2019年11月01日更新

袖振納豆

)、マスタード(チヨダ)付属。 北海道産大袖振大豆使用。 食した日:2012年5月7日(賞味期限5月14日) ○インプレッション 中濃色のふっくらとした豆で,茶目。共色気味の被り。 香り:爽やかな納豆臭。かき混ぜると大豆の甘い香り。 糸引き:引き良く、伸び良く、粘りしっかり。 豆;中粒(長径13ミリ)で固め、歯ごたえもっちり。 甘みのある豆で、うま味しっかりの豆味。 すっきりとしたうま味広がる発酵味。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/d49…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c2%b5%bf%b6%c7... - 2012年05月14日更新

大丸札幌店にて採集。 40g×3P。157円。 品書き:雪温熟成 舞 側書き:十勝産お袖振大豆100%使用 横書き:おいしい納豆は上質の大豆を使うこと。/十勝産大豆だからこそ自然のおいしさがひろがります。この豊かな味と食感をお楽しみください。 製造元:株式会社 [[中田園]] 住所:北海道帯広市東四条南三丁目 納豆のたれ(シンコーフーズ)付属。 食した日:2008年8月12日(賞味期限:8月17日) ○インプレッション 中濃色で茶目の豆。しわしわのしっかりとした白肌。 香り:しっとりとした青豆香。ほの…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c9%f1... - 2008年08月27日更新

大袖振り大粒納豆

包み30g×2P。250円。 品書き:大袖振り大粒納豆 製造元:有限会社 [[ふく屋]](二代目福治郎納豆) 住所:秋田県横手市大雄字田根森 付属物無し。 食した日:2007年10月31日(賞味期限:11月3日) ○インプレッション ほのかに碧みをおびた明色の豆。茶目。しっかり白肌。 香り:ほのかな渋みを感じるあっさりとした香り。 糸引き:引き並、伸び短め、粘り少なめ。 豆:大粒(長径15ミリ)でやや固め、歯ごたえもっちり、ほっくり。 豆味すっきりで、発酵味すっきり。 噛みしめると、甘み強く、後味にか…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c2%e7%c2%b5%bf... - 2012年01月23日更新

北のそでふり

品書き:北のそでふり 頭書き:北海道産大袖振大豆使用 側書き:北海道産大粒大豆を使用し 糸引きの強い 深みのある 納豆に仕上げました。 製造元:株式会社 せんだい 住所:山梨県笛吹市石和町唐柏 納豆のたれ(シンコーフーズ)、からし付属 食した日:2011年12月11日(賞味期限:12月20日) ○インプレッション 碧みをおびた中濃の豆で黒目。白肌ふわり。 香り:ひなびの香り。 糸引:引き強く、伸び良く、粘り少なめ。 豆:大粒(長径15ミリ)でやや固め、歯ごたえしっとり。 じわりの豆味で、かむほどにう…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%cb%cc%a4%ce%a4... - 2011年12月24日更新

品書き:大粒納豆 花 側書き:北海道産大袖振り使用 横書き:芯までふっくらとやわらかく、滑らかな糸引きの納豆をぜひご賞味ください。 販売者:株式会社[[ヤマダフーズ]]S 住所:秋田県仙北郡美郷町野荒町 付属物無し。 北海道産大袖振大豆使用。 食した日:2009年10月26日(賞味期限:11月1日) ○インプレッション 明色の豆で茶目。しっかりつぶつぶの白肌。 香り:甘やかな香りで、かき混ぜると軽快な大豆香が匂いたつ。 糸引き:引き良く、伸び良く、粘り抜群。 豆:中粒(長径13-15ミリ)で程よい固さ…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b2%d6... - 2011年06月14日更新

赤豆青豆まぜまぜ納豆

ジナル大粒ホンマ2号 青豆オリジナル大粒大袖振 大豆生産者は北海道恵庭市穂栄の濱田誠 食した日:2009年5月30日(賞味期限:5月26日) ○インプレッション ほんのり碧みをおびた黒目の豆と、赤黒い豆。つぶつぶのしっかりとした白肌。 香り:さわやかな納豆臭で、日なたくさい大豆の香り。 糸引:引き強く、伸び良く、粘りしっかり。 豆:極大粒(長径15-17ミリ)と柔らかく、歯ごたえもっちり、しっとり。 うま味しっかりの豆味で後味に甘みが広がる。香気高く、うま味たっぷりの発酵味。 赤豆の滑らかな食感、とろけ…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c0%d6%c6%a6%c0... - 2010年12月26日更新

大袖振大豆納豆

。 70g×1P。210円。 品書き:大袖振大豆納豆 側書き:手詰め 豆の真価 裏書き:手詰めだから出来る、本物の味。 手詰め十勝産大袖振大豆納豆 製造元:有限会社 [[やまぐち醗酵食品]] 2代目 山口絢市 住所:北海道中川郡本別町南 付属物なし。 十勝産大袖振大豆使用。 天然サンゴカルシウム配合。 食した日:2010年10月5日(賞味期限:10月13日) ○インプレッション 中濃色の豆で黒目、しっかりの被り。 香り:甘やかな香り。 糸引き:引き強く、抜群の伸び、粘りしっかり。 豆;大粒(長径15-…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c2%e7%c2%b5%bf... - 2010年10月10日更新

十勝大粒

住所:山形県酒田市大字浜中字小浜 十勝産大袖振大豆使用。 特撰のたれ、からし付き(チヨダ) 食した日:2007年10月8日(賞味期限:10月14日) ○インプレッション 碧みをおびた明色の豆。茶目で、しっかりとした被り。 香り:甘い香り。悪味は無い。 糸引き:引き良く、伸びよく、程よい粘り。 豆:大粒(長径15ミリ)で柔らかめ、歯ごたえしっとり。 噛みしめると、豆の旨味と甘い香りがふわりとただよう。粒食いが美味い。 この豆は、やはり納豆に良く合う。 &ref(https://image02.seesaa…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%bd%bd%be%a1%c2... - 2007年10月08日更新

大袖振(豆蔵)

(参考価格170円) 品書き:北海道の大袖振大豆でつくった美味しい納豆です ※楽天市場では「北海道の大袖振納豆」と表記。 側書き:良い豆・良い米・良い空気/恵み豊かな大自然・北海道で収穫された/美味しい大豆でつくった納豆です。 製造元:株式会社 [[豆蔵]]   住所:北海道札幌市東区東雁来五条 かつお風味納豆たれ付属。 大袖振大豆使用。 食した日:2009年10月26日(賞味期限:10月30日) ○インプレッション 濃色の豆で黒め、とろ肌で一部にうっすら被り。 香り:しっかりの大豆香で、ほのかに青み…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c2%e7%c2%b5%bf... - 2009年10月26日更新

北海道納豆(吉田農園)

北海道どさんこプラザにて採集。 40g×1P。126円。 品書き:北海道納豆 激ウマ届隊 横書き:女満別産袖振大豆使用 販売者:[[吉田農園]]YM 住所:北海道網走郡大空町女満別中央 かつお風味納豆たれ付属。 食した日:2008年9月12日(賞味期限:9月12日) ○インプレッション 濃色の豆で茶目、一部にしっかりした白肌が残る。 香り:ひなびた大豆の香り。 糸引き:引き良く、伸び良く、粘り抜群。 豆:中粒(長径12ミリ)で柔らかめ、歯ごたえしっとり。 しっかり甘みの豆味に、うま味たっぷりの発酵味。…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%cb%cc%b3%a4%c6... - 2008年09月16日更新

弁天納豆

稲城 弁天納豆 横書き:姉妹都市女満別産大袖振大豆使用 販売者:[[吉田農園]]YM 住所:北海道網走郡大空町女満別中央 かつお風味納豆たれ付属。 食した日:2008年6月28日(賞味期限:表示なし) ○インプレッション 濃色の豆で黒目、表面とろりで、しわしわのしっかりした白肌を被る。 香り:控えめの納豆臭。ほのかに。青豆ならではの芳香。 糸引き:引き良く、伸び良く、粘り抜群。 豆:小粒(長径11〜12ミリ)で柔らかめ、歯ごたえしっとり。 甘みある豆味に、うま味たっぷりの発酵味。 柔らかな食感、たっぷり…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%ca%db%c5%b7%c7... - 2008年09月08日更新

山笑ふ

熊本県菊池市市原 付属物なし。 北海道産大袖振使用。 食した日:2008年9月7日(賞味期限:9月9日) ○インプレッション 濃色で茶目の豆、しわしわのしっかりした白肌。 香り:ひなびた大豆の香り。 糸引き:引き良く、伸び抜群で、ネバリしっかり。 豆;極大粒(長径16ミリ)で柔らかく、歯ごたえもっちり。 豆味ほんのりで、後味にほのかに苦味。あっさり味ながら、作りしっかりのなっとう。 &ref(https://image01.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/75925d3343fb6…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%bb%b3%be%d0%a4... - 2008年09月07日更新

温泉なっとう

産の「大振り袖」大豆使用とあるが、これは大袖振と思われる。 食した日:2007年8月4日(賞味期限:8月10日) ○インプレッション 明色の豆で、ほんのり被り。 香り:やや苦みを帯びた大豆の香り。かきまぜると甘み。 糸引き:引き良く、伸び良く、粘りは少なめ。 豆;大粒(長径15ミリ)で固め、歯ごたえさっくり。 豆味しっかり、やや苦み。噛みしめると豆の甘みがふわりと広がる。北関東らしい伸び伸びとした納豆。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/8e…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b2%b9%c0%f4%a4... - 2007年11月10日更新

金城麗沢

を使っていることから麗沢と名付けた由。 大袖振大豆使用。 食した日:2006年8月30日(賞味期限:9月4日) ○インプレッション 濃色で黒目の豆がぎっしりと詰まる。。粒粒の白肌で、ややトロトロ気味 香り:渋めの大豆香。かき混ぜるうちに、華やかで甘い香りが立ってくる。 糸引き:良好。強く、伸びも良い。 泡立ち:良好。 豆:大粒(長径15ミリ)で柔らかめ。歯ごたえしっとり。 甘みの強い濃厚な豆味に加え、複雑味に富んだ発酵味と、甘みのある香りが、何とも華やか。粒立ち良く、ご飯との相性も良い。 華やかでいなが…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b6%e2%be%eb%ce... - 2006年08月30日更新

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