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タグ検索で丹波黒16件見つかりました。

黒豆(相沢食産)

:黒豆 KUROMAME 側書き:国産「丹波黒」使用 黒豆納豆 横書き:兵庫・福崎 豆 相沢食産 製造者:有限会社 [[相沢食産]] 住所:兵庫県神崎郡福崎町 納豆のたれ(平郡食品)、わさび(マル井)付属。 食した日:2019年2月4日(賞味期限:2月9日) ○インプレッション 赤味を帯びた黒豆で、シワシワの肌。うっすらながら均一で美しい白被り。 香り:ほのかに甘く、甘じょっぱい風情。 糸引き:引き良く、伸び細く、粘りなし。 豆:極大粒(長径17-18ミリ)で柔らかく、歯ごたえしっとり。 豆味ふわり、甘…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b9%f5%c6%a6%a1... - 2019年02月10日更新

弁慶

豆のたれ(平郡食品)、マスタード付属。 丹波黒しよう 食した日:2019年8月18日(賞味期限:8月25日) ○インプレッション ほんのり赤みを帯びた黒豆。粉をふいたような白肌。 香り:黒豆ならではの甘塩っぱい香り。 糸引き:引き弱く、伸び細く、粘りなし。 豆:極大粒(長径16-17ミリ)で、柔らかく、歯ごたえしっとり。 豆味フワリ、ほんのり甘み。うま味あっさり。 口中でとろけるような感触がたまらない。 塩パラリが豆の甘みを引き立てる。砂糖も似合いそうだ。 //&ref(,320,320) &ref(,…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%ca%db%b7%c4... - 2019年08月18日更新

黒豆納豆(山口食品経木)

ぐりとよキッチンにて採集。 経木入りデラップス包み40g。税込160円。 品書き:黒豆納豆 頭書き:丹波篠山産黒大豆使用 側書き:誰もが認める香り高き大粒 製造元:[[山口食品]] 株式会社 住所:大阪府豊能郡豊能町余野532 化学調味料不使用たれ付属。 食した日:2019年2月24日(賞味期限:3月8日) ○インプレッション 真っ黒な黒豆で、うっすらながら均質な白肌。 香り:爽やかで、ほんのり甘み。 糸引き:引き良く、伸び細く長く、粘り少なめ。 豆:大粒(長径15-16ミリ)で程よい固さ、歯ごたえも…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b9%f5%c6%a6%c7... - 2019年03月24日更新

黒豆納豆(いかり)

2カップ。税別350円。 品書き:国産丹波黒種使用 黒豆納豆 タレ・わさび付 横書き:つーんとわさびを加えてお召し上がりください。 販売者:株式会社 いかりスーパーマーケットK 住所:兵庫県尼崎市塚口町 無添加納豆たれ(ユニフード)、わさび(マル井)付属。 食した日:2019年2月2日(賞味期限:2月05日) ○インプレッション 赤みを帯びた黒豆。うっすらの白肌。 香り:ほんのり甘み。というか、甘じょっぱい気配。 糸引き:引きよく、伸び細く、粘り少なめ。 豆:極大粒(長径16-18ミリ)で柔らかく、歯…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b9%f5%c6%a6%c7... - 2019年02月17日更新

つゆだくわさび納豆

ズ/地球にやさしい容器で食べる/滋賀県産丹波黒豆 横書き:たっぷりのタレとわさび 製造者:株式会社 [[エイコー食品]] 住所:大阪府門真市大橋町 付属物:納豆のたれ、わさび 食した日:2016年7月3日(賞味期限:7月12日) ⚪︎インプレッション やや赤みを帯びた漆黒の黒豆で、てろっとした被り。 香り:黒豆の甘い香り。 糸引き:引き柔らかく、黒豆としては悪くない粘り。 豆:極大粒(長径17ミリ)で固め、歯ごたえしっかり、さっくり。 豆味しっかりだが、煮豆硬く豆の甘さは感じな…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%c4%a4%e6%a4... - 2016年07月03日更新

大保納豆本舗丹波黒豆

1000 円。 品書き:大保納豆本舗 丹波黒豆 頭書き:伝承寛永元年 製造者:[[サン食品工業]] 株式会社 住所:秋田県大仙市六郷西根字大保80-3 付属物なし。 食した日:2015年11月15日(賞味期限:11月19日) ○インプレッション 純黒の黒豆で、うっすらながら均一で美しい白肌。 香り:しとやかな甘い香り。 糸引き:引き柔らかく、伸び良く、粘り少なめ。 豆:極大粒(長径20ミリ)で柔らかく、もっちりねっとりの食感。 甘みしっかりの煮豆で、雑味なく後味すっきり。つまみに良し、ご飯に良し。 /…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c2%e7%ca%dd%c7... - 2015年11月15日更新

丹波黒(二代目福治郎)

0g×2P。税別2160円。 品書き:丹波黒 頭書き:二代目福治郎納豆/限定品 側書き:丹波篠山産黒豆100%使用/丹波黒豆納豆 製造元:有限会社 [[ふく屋]] 住所:秋田県横手市大雄字田根森47-16 付属物無し。 兵庫県丹波篠山産丹波黒大豆使用。 食した日:2015年2月27日(賞味期限:3月11日) ○インプレッション 黒味しっかりの黒豆で、しっかりの白肌。 香り:爽やかな香り。甘やかな大豆香へ変わる。 糸引き:引き弱く、伸び細く、粘り少なめ。 豆:極大粒(長径18-20ミリ)で柔らかく、歯ご…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c3%b0%c7%c8%b9... - 2015年03月01日更新

丹波黒黒豆納豆(PSP)

0g×2P。税込み540円。 品書き:丹波黒 黒豆納豆 製造元:[[野呂食品]] 株式会社(鎌倉山納豆) 住所:神奈川県鎌倉市腰越 丹波黒大豆使用。 付属物なし。 食した日:2010年12月6日(賞味期限:12月13日) ○インプレッション 粒ぞろいの良い黒豆で、粉を吹いたような白肌。 香り:爽やかな香り。ほのかに甘み、ひなび。 糸引き:引き弱く、伸び細く短く、粘り少なめ。 豆;極大粒(長径17-19ミリ)で柔らかく、歯ごたえもっちり。 豆味ふわり、ほんのり甘み。 すっきりうま味の発酵味。 //&re…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c3%b0%c7%c8%b9... - 2014年12月14日更新

丹波黒納豆

き:KOBEKURO SASAYAMA 丹波黒納豆 開発者:[[神戸大学篠山フィールドステーション]] 製造者:株式会社[[森口加工食品]] たれ付属。 食した日:2014年11月3日(賞味期限:11月11日) ○インプレッション 純黒の黒豆みっしり。うっすらながらしっかりの白肌残る。 香り:爽やかな香り。ふわりと甘み。 糸引き:引良く、伸び細く、粘り少なめ。 豆:極大粒(18-21ミリ)でやや固め、歯ごたえほっくりもっちり。 なめらかな煮豆で、豆味しっかり。甘み、うまみ、ふわりとひろがる。 塩味なしで…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c3%b0%c7%c8%b9... - 2014年11月03日更新

黒豆なっとう(牛若)

:京都・牛若の里 黒豆なっとう 側書き:丹波黒大豆(国産)を使用しています。 製造元:株式会社[[森口加工食品]] 住所:京都府京都市北区紫竹牛若町22 納豆のたれ付属。 食した日:2014年2月8日(賞味期限:2月13日) ○インプレッション 黒みしっかりの黒豆がみっしり詰まる。とろ肌。 香り:甘く芳ばしい黒豆の香。 糸引き:引き良く、伸び良く、粘り少なめ。 豆:極大粒(16-17ミリ)で程よい固さ、歯ごたえもっちり。 なめらかな煮豆で、甘み、旨みしっかりの豆味。 さわやかにして旨みしっかりの発酵味。…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b9%f5%c6%a6%a4... - 2014年02月08日更新

黒豆納豆(永源寺こんにゃく)

3P。399円。 品書き:永源寺の里 丹波黒豆納豆 横書き:丹波黒豆100%使用 販売者:株式会社 [[永源寺こんにゃく]] ST 住所:滋賀県近江市永源寺高野町 納豆のたれ(平郡食品)、からし(平郡食品)付属。 食した日:2007年12月14日(賞味期限:12月18日) ○インプレッション しっかりとしたつぶつぶの被り。 香り:黒豆特有のひねた香り、ほんのり甘み。かき混ぜるとしっかりとした納豆臭。 糸引き:引き弱く、伸びも短い。 豆:極大粒(長径17ミリ)で柔らかめ、歯ごたえしっとり。 なめらかな舌…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b9%f5%c6%a6%c7... - 2007年12月15日更新

黒膳

 大粒黒豆納豆 側書き:岡山県産黒大豆 丹波黒種100%使用 横書き:毎日の健康 黒豆パワー 製造者:[[蒜山食品加工]] 株式会社 住所:岡山県津山市神戸 納豆のたれ(平群商店)、ねりからし付属。 岡山県産丹波黒大豆使用。 食した日:2011年1月24日(賞味期限:1月25日) ○インプレッション みっしり詰まる黒豆で、うっすらの白肌。 香り:ひなびた大豆香。 糸引き:引き強く、伸び良く、粘り少なめ。 豆;極大粒(長径17ミリ)で柔らかく、歯ごたえもっちり。 しっかりの豆味で、なめらかな食感。 すっき…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b9%f5%c1%b7... - 2011年12月24日更新

丹波黒黒豆納豆

100g×1P。525円。 品書き:丹波黒 黒豆納豆 製造元:野呂食品株式会社([[鎌倉山納豆]]) 住所:神奈川県鎌倉市腰越 丹波黒大豆使用。 付属物なし。 食した日:2010年11月11日(賞味期限:11月6日) ○インプレッション 粒ぞろいの良い黒豆で、うっすら白肌きれいな被り。 香り:しっかりの黒豆香で、ほのかに甘み。 糸引き:引き良く、伸び短く、粘り少なめ。 豆;極大粒(長径18ミリ)で柔らかく、歯ごたえもっちり。 じわりとうま味、ふわりと甘みの豆味。 発酵味すっきりで、旨味少なめ。 上質…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c3%b0%c7%c8%b9... - 2010年11月11日更新

大江戸納豆 わら黒豆

旨味工房あいだや直売店にて採集。 ラップ入りわら簾包み80g×3P。800円。 品書き:大江戸納豆 わら黒豆 側書き:納豆売り納所の地は大江戸。昔はせいろで蒸した大豆を石室で、しかも炭火を(後略) 販売者:旨味工房[[あいだや]](株式会社ハーフ物産) 住所:東京都福生市本町 納豆のたれ(ちば醤油)、からし付属。 食した日:2009年6月21日(賞味期限:7月4日) ○インプレッション 黒豆で、とろ肌。一部にしわしわの白肌が残る。 香り:爽やかな納豆臭で、黒豆香しっかり。 糸引き:引き弱く、伸び細く、…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c2%e7%b9%be%b8... - 2009年06月21日更新

黒まめ納豆

おいしい山形プラザにて採集。 紙箱入り100g。420円。 品書き:出羽ノ國高畠育ち 黒まめ納豆 側書き:山形県まほろばの里 たかはた 製造元:有限会社 [[高畠納豆]] 住所:山形県東置賜郡高畠町大字安久津 付属物なし。 山形県産大豆使用。 食した日:2009年5月16日(賞味期限:5月17日) ○インプレッション 真っ黒な黒豆で、しっかりの白肌。粒の大きさにも驚かされる。 香り:控えめの納豆臭で、甘みある黒豆香。 糸引き:引き強く、伸びぱらぱらで、粘りいたらず。 豆:極大粒(長径19-20ミリ)…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b9%f5%a4%de%a4... - 2009年05月19日更新

山嵐納豆

油だれ・わさび付 横書き:愛媛県産黒豆「丹波黒」100%/大粒黒豆を生わさびで食べる豪快味自慢 製造元:有限会社 [[納豆屋]] 住所:愛媛県松山市萱町 生醤油たれ、からし付属。 食した日:2008年3月22日(賞味期限:3月28日) ○インプレッション 黒色の豆、見事な白肌。 香り:雑味を感じる、その奥に、黒豆香。かき混ぜると雑味は消える。 糸引き:引き弱く、伸び短め、粘り少なめながら良好。 豆:極大粒(長径20〜24ミリ)でやや固め、歯ごたえほっくり、もっちり。 黒豆のしっとり感が生きる煮豆の趣き。…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%bb%b3%cd%f2%c7... - 2008年03月22日更新

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