国内外の納豆情報総合サイト

タグ検索で納豆小粒31件見つかりました。

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菊水小粒納豆3カップ

のたれ、マスタード(辛子屋四郎)付属。 納豆小粒使用。 食した日:2020年9月26日(賞味期限:9月30日) ○インプレッション 彩度の高い明色の豆。うっすらの白肌。 香り:甘みある大豆香。 糸引き:引き良く、伸び良く、粘り良し。 豆:極小粒(長径9ミリ)で柔らかく、歯ごたえしっとり。 豆味ふわりで、うまみしっかり。 癖なく嫌味なく優しい味わい。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) //&ref(,480,480) &ref(,480,480)…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b5%c6%bf%e5%be... - 2020年09月27日更新

粢納豆小粒

40g×2P。税別199円。 品書き:納豆小粒 粢 側書き:常陸太田市特産品認証/フードアクションニッポンアワード2015 製造者:[[金砂郷食品]] 株式会社 大里工場 Q 住所:茨城県常陸太田市大里町4137 納豆のたれ、和がらし、やくみ(九条ねぎ)付属 茨城県産納豆小粒使用。 食した日:2020年2月15日(賞味期限:2月24日) ○インプレッション 明色の豆みっしりで、しっとりとした白肌。 香り:甘い香り。後から苦味雑味。 糸引き:引きよく、伸びよく、粘りしっかり。 豆:長粒の極小粒(長径9ミ…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%e4%e7%c7%bc%c6... - 2020年03月02日更新

地大豆(PSP)

頭書き:水戸天狗納豆 側書き:茨城県産納豆小粒100%使用 製造元:株式会社 [[笹沼五郎商店]](天狗納豆総本家) 住所:茨城県水戸市三の丸3-4-30 納豆のたれ付属。 食した日:2020年2月15日(賞味期限:2月21日) ○インプレッション 中濃色の豆。しっかりの被り。 香り:じわりの香り、独特のくせ味。 糸引き:引き強く、伸びよく、粘りしっかり。 豆:超粒の小粒(長径9.5-10ミリ)で程よい硬さ、歯ごたえもっちり。 豆味しっかり、苦味ふわりほんのり甘み。うま味ふわり。 ふわりと複雑味を感じ…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c3%cf%c2%e7%c6... - 2020年03月02日更新

小さな信濃路

納豆たれ(芥子屋四郎S)、からし付属。 納豆小粒使用。 国産小粒大豆100%/生産者:関浩一 食した日:2007年6月2日(賞味期限:6月7日) ○インプレッション 並みの濃さの色の豆で、とろ肌。 香り:渋めの香り。 糸引き:引き強く伸びも良い。粘りもしっかり。 豆;極小粒(長径9ミリ)で固め、歯ごたえもっちり。 旨味に富んだ豆味、苦みもしっかり。まじめな納豆。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/ffb3f0b8405ed0fa.jpg) ※…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%be%ae%a4%b5%a4... - 2007年11月09日更新

鎌倉山納豆極小粒

大豆感謝祭にて採集。 経木入りろう紙包み80g。参考価格230円。 品書き:鎌倉山 納豆 極小粒  側書き:田舎造り 裏書き:鎌倉山納豆極小粒は、国産大豆の最高級品-茨城県産極小粒大豆(100%)を使い、じっくりと独自の製法で仕上げた美味しい手造り納豆です。 製造者:[[野呂食品]]株式会社 住所:神奈川県鎌倉市腰越 納豆のたれ(シンコーフーズ)、マスタード(チヨダ)付属 食した日:2013年1月27日(賞味期限:2月3日) ○インプレッション 濃色の豆で、うっすらの白肌。 香り:納豆臭しっかりで、ひ…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b3%f9%c1%d2%bb... - 2013年09月15日更新

実花納豆(ひげたデラップス)

浦市田中2-9-8 付属物なし 茨城県産納豆小粒使用 食した日:2018年10月28日(賞味期限:11月2日) ○インプレッション 濃色の豆でとろ肌。 香り:経木香、ほんのり酸味。大豆の甘い香り。 糸引き:引き強く、伸び良く、粘り少なめ。 豆:長粒の小粒(長径10ミリ)で程よい固さ、歯ごたえもっちり。 豆味しっかり、うまみしっかり。 複雑味に富みつつも、モダンとクラシックが程よく調和する味わい。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(ht…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%bc%c2%b2%d6%c7... - 2018年10月28日更新

実花(ひげた藁)

き:実花 JIDUKA 側書き:茨城県産納豆小粒大豆100%使用 頭書き:マメで、まじめな、ひげたの納豆 製造者:[[ひげた食品]] 株式会社 住所:茨城県土浦市田中2-9-8 納豆のたれ、からし付属 食した日:2018年3月1日(賞味期限:3月7日) ○インプレッション 中濃色の豆みっしりで、トロ肌。 藁香しっかりで、豆の芳ばしい香りしっかり。 引き弱く、伸び細く短く、粘り少なめ。 小粒、極小粒(長径9-11ミリ)が混じる。程よい柔らかさで、歯ごたえしっとり、もっちり。 豆味しっとり、ふわりと旨み。後…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%bc%c2%b2%d6%a1... - 2018年03月04日更新

実花(日下田PSP)

4円。 品書き:実花 側書き:茨城県産納豆小粒大豆100%使用 頭書き:マメで、まじめな、ひげたの納豆/日下田 製造者:ひげた食品 株式会社 住所:茨城県土浦市田中2-9-8 納豆のたれ、からし(ユニフード)付属 。 食した日:2017年05月27日(賞味期限:6月4日) ○インプレッション 中濃色の豆で茶目。被りうっすら。 香り:ふわりと甘み、やや複雑味。 糸引き:引き強く、伸び良く、粘りよし。 豆:小粒(長径9-10ミリ)で程よい固さ、歯ごたえもっちり。 豆味じわり、ふわりとうまみ。 味わい強くま…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%bc%c2%b2%d6%a1... - 2017年05月27日更新

長熟あじわい極小粒納豆

粒納豆 カップ4 頭書き:納豆専用大豆 納豆小粒100%使用 製造者:[[金砂郷食品]] 株式会社(製造者固有記号Q) 住所:茨城県常陸太田市高柿町1183-1 納豆のたれ、からし付属。 食した日:2016年6月11日(賞味期限:6月19日) ○インプレッション 平たい盛りの明色の豆で、うっすらの白肌。 ほの甘い香り。 引き柔らかく、伸び細く、粘り少な目。 極小粒(長径9ミリ)で柔らかく、歯ごたえしっとり。 豆味あっさり、雑味なくうま味すっきり。 &ref(https://image01.seesaaw…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c4%b9%bd%cf%a4... - 2015年07月10日更新

常陸の小粒

陸の小粒 横書き:豆にこだわり茨城県産「納豆小粒」大豆100%使用     たれにこだわり米菱醤油「常陸丸大豆醤油」使用 製造元:株式会社 [[笹沼五郎商店]](天狗納豆総本家) 住所:茨城県水戸市三の丸 たれ付属 納豆小粒使用。 食した日:2008年12月20日(賞味期限:12月23日) ○インプレッション 濃色の豆で、うっすらの白肌。ややチロシン。 香り:しっかりの納豆臭。 糸引き:引き良く、伸びよく、粘りよし。 豆:極小粒(9ミリ)で柔らかめ、歯ごたえしっとり。 苦味混じりの豆で、複雑味に富んだ発…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%be%ef%ce%a6%a4... - 2014年09月28日更新

鎌倉山納豆カップ納豆小粒

鎌倉山 納豆 田舎造り 側書き:カップ 納豆小粒/野呂 横書き:弊社使用の国産大豆で最も小さい納豆小粒大豆100%使用。 製造者:[[野呂食品>鎌倉山納豆]] 株式会社 住所:神奈川県鎌倉市腰越 鎌倉山納豆のたれ(野呂食品CY)、マスタード(チヨダ)付属 茨城県産納豆小粒(なっとうしょうりゅう)使用。 食した日:2013年9月2日(賞味期限:9月9日) ○インプレッション 中濃色の豆で、うっすらながらしっかりの白肌。 香り:香り控えめ。 糸引き:量目少ないため、引き柔らかめ。伸び良く、粘りよし。 …

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b3%f9%c1%d2%bb... - 2013年09月07日更新

国産小粒納豆(矢口納豆)

影 からし(芥子屋四郎)付属。 茨城県産納豆小粒大豆使用。 独自の納豆菌を使用。 食した日:2007年2月3日(賞味期限:2月11日) ○インプレッション 明色で、しっかりとした白肌に包まれる。 香り:におい抑えめ。渋めの香り。 糸引き:短めの糸で引きは弱い。 豆:小粒(長径9ミリ)で固め、歯ごたえしっとり。 旨味ある豆味に、苦みしっかりの発酵味。後味に豆の香りがしっかり残る。 小粒ながら良い納豆だ。 &ref(https://image01.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/ad8…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b9%f1%bb%ba%be... - 2013年05月15日更新

丹精

納豆小粒から北海道産ユキシズカ大豆に変わる。 イトーヨーカドーにて採集。 40g×2P。198円。 品書き:くめ納豆 こだわりの逸品 本場水戸納豆 丹精 側書き:北海道産「ユキシズカ」大豆100%使用 販売者:株式会社[[ミツカン]] K 住所:愛知県半田市中村町 最仕込み醤油使用特製たれ、やくみ、和からし付属 食した日:2013年4月26日(賞味期限:4月29日) ○インプレッション 明色の豆で、うっすら共色の被り。 香り:豆の甘い香りほんのり。 糸引き:引き良く、伸び良く、粘りしっかり。 豆:極小…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c3%b0%c0%ba... - 2013年04月29日更新

たれっこ

] 住所:茨城県日立市東大沼町 茨城県産納豆小粒使用。 納豆のたれ(ユニフード)、からし付属。 食した日:2012年12月23日(賞味期限:12月28日) ○インプレッション 中濃色の豆で、うっすら白肌。 香り:ほのかな甘み。華やかな納豆臭と感じる。 糸引き:引き良く、伸び良く、粘り良し。 豆:極小粒(8-9ミリ)で柔らかく、歯ごたえしっとり。 豆味ふわりで、雑味を感じるもっさりとした発酵味。 容量の多い付属のたれが命名のもとか。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%bf%a4%ec%a4... - 2012年12月24日更新

710納豆小粒

年産大豆 国産大豆100%使用 茨城県産納豆小粒/生産者指定契約栽培大豆 製造者:株式会社 [[登喜和食品]] 住所:東京都府中市西原町 蔵の素使用味わいたれ(芥子屋四郎)、からし付属。 食した日:2012年11月3日(賞味期限:11月8日) ○インプレッション 中濃色の豆で、しわしわでしっかりの白肌。 香り:室出し直後にも似た甘い香り。かき混ぜると大豆香。 糸引き:引き強く、抜群の伸び、粘りしっかり。 豆;極小粒(長径8-9ミリ)で柔らかく、歯ごたえしっとり。 豆味じわりで、噛みしめるとうま味。 複雑…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/710%c7%bc%c6%a6... - 2012年11月04日更新

紀ノ国屋の納豆

(芥子屋四郎S)、からし付属。 茨城県産納豆小粒を使用。 食した日:2009年12月1日(賞味期限:12月7日) ○インプレッション 中濃色の豆で、うっすらの白肌。 香り:香り濃いめの納豆臭で、ほのかに甘味、大豆香。 糸引き:引き極めて強く、伸び良く、粘りしっかり。 豆:長粒の小粒(長径10ミリ)でやや固め、歯ごたえしっかり。 旨味じわりの豆味で、ピュアにしてうま味しっかりの発酵味。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/08c5c0e4d69f…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b5%aa%a5%ce%b9... - 2009年12月03日更新

おらが納豆L

納豆のたれ、無着色からし付属。 栃木県産納豆小粒使用。 食した日:2012年7月15日(賞味期限:7月23日) ○インプレッション 中濃色の豆。うっすらとした白肌。。 香り:渋み、甘みに苦味が混じる関東小粒ならではの香り。かき混ぜると、甘み強く。 糸引き:引き弱く、伸び細く長い。粘り少なめ。 豆:極小粒(長径9-10ミリ)でやや固め、歯ごたえしっとり。 旨味少なめで、豆味じわり。 良くも悪くも北関東小粒の味わい。 &ref(https://image01.seesaawiki.jp/t/1/taiji1…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%aa%a4%e9%a4... - 2012年07月16日更新

おらが納豆L麦納豆

納豆のたれ、無着色からし付属。 栃木県産納豆小粒使用。 食した日:2012年7月16日(賞味期限:7月23日) ○インプレッション 中濃色の豆でとろ肌。大粒の白い麦が混じる。 香り:渋み強く、ひなびた香り。かき混ぜると甘み強く。 糸引き:引き弱く、伸び短く、粘り少なめ。 豆:小粒大豆(長径10ミリ)に大麦(7ミリ)でやや固め、歯ごたえしっとり、もっちり。 旨味少なめで、複雑味、苦味じわりの豆味。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/51f70a…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%aa%a4%e9%a4... - 2012年07月16日更新

癒しろち納豆

らし付属。 金沢農業井村さん栽培の有機「納豆小粒」を使用。 食した日:2009年4月5日(賞味期限:4月11日) ○インプレッション 明色の豆で、うっすら白肌。 香り:甘やかな香りに、経木香。 糸引き:並の引きで、伸び良く、粘りしっかり。 豆:中粒(長径12ミリ)で柔らかく、歯ごたえしっとり。 甘みのある豆で、旨味たっぷりの発酵味。 塩で良し、醤油で良しの良い納豆。 &ref(https://image01.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/eb566838e34843ab.jpg,…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%cc%fe%a4%b7%a4... - 2009年04月07日更新

納豆たれ(芥子屋四郎S)、からし付属。 納豆小粒使用。 食した日:2007年9月10日(賞味期限:9月16日) ○インプレッション 濃色の豆で、うっすらと白肌を被る。 香り:経木の香りと相俟って、日向くさい大豆の香り。 糸引き:引きは強いが、伸び短く、粘りも弱め。 豆;極小粒(長径8ミリ)で固め、歯ごたえしっかり。 噛みしめると、滋味ある旨味がじわりと広がる。質実剛健な納豆。 &ref(https://image01.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/3e2ff8a4ade046d7…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c5%d0... - 2011年08月20日更新

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