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タグ検索で秘伝15件見つかりました。

いきな脇役秘伝

。税別400円。 品書き:いきな脇役 秘伝 側書き:山形県産秘伝大豆 塩またはそのままで召し上がれます 製造者:株式会社 [[篠原食品]] 住所:山形県天童市北目4-2-5 付属物なし。 山形県産秘伝使用。 食した日:2020年9月18日(賞味期限:9月26日) ○インプレッション ほんのり碧みを帯びた明色の豆で、しっかりの白肌。 香り:甘くせつなく、大豆香芳ばしく。 糸引き:引き強く、抜群の伸び、粘りたっぷり。 豆:極大粒(長径19ミリ)でやや硬め、歯ごたえほっくりもっちり。 豆味じわり、青豆ならで…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%a4%a4%ad%a4... - 2020年09月19日更新

秘伝(桜ver.)

け紙に豆の姿と桜の花が載る。 品書き:秘伝 青豆大豆納豆 製造者:有限会社 [[ふく屋]] 住所:秋田県横手市大雄字田根森 付属物無し。 東北産秘伝大豆使用。 食した日:2020年3月8日(賞味期限:3月15日) ○インプレッション 濃色の豆で、一部に粉を吹いたような白肌。 香り:青豆ならではの芳ばしい大豆香。 糸引き:引きよく、伸びしっかり、粘り並み。 豆:極大粒(長径17-18ミリ)で柔らかく、歯ごたえしっとり。 なめらかな煮豆で、ほどよいさっくり感。 豆味しっかり、甘みしっかり。旨みたっぷり 豆…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c8%eb%c5%c1%a1... - 2020年03月08日更新

秘伝(大豆カンパニー)

85g×1P。税別186円。 品書き:秘伝 横書き:国産の極小粒大豆「秘伝」を使用し、昔ながらの手盛りで ひとつひとつ丁寧に作りました。 製造者:株式会社 [[大豆カンパニー]] 住所:宮城県大崎市古川諏訪1-3-50 えごまたれ付属。 食した日:2020年1月13日(賞味期限1月18日) ○インプレッション 濃色の豆で黒目、しっかりの白肌。 香り:濃厚な香り。ほんのり甘み。 糸引き:引き強く、伸びしっかり、粘りたっぷり。 豆:極大粒(長径17ミリ)で程よい柔らかさ、歯ごたえもっちり、ねっとり。 豆味…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c8%eb%c5%c1%a1... - 2020年01月29日更新

秘伝(花藻塩、ひげたPSP)

45g×2P。税別280円。 品書き:秘伝 HIDEN 側書き:山形産契約栽培大粒大豆100%使用/鹿野勇治さんの大豆 頭書き:マメで、まじめな、ひげたの納豆 製造者:[[ひげた食品]] 株式会社 住所:茨城県土浦市田中2-9-8 花藻塩 焼塩(白松謹製)付属 。 食した日:2019年08月21日(賞味期限:8月24日) ○インプレッション 碧色の豆で茶目。賞味期限間近のためかとろ肌。 香り:甘みに加え、ほんのり苦味、えぐみの青豆香 糸引き:引き柔らかく、伸び良く、粘りふわっと。 豆:極大粒(長径1-…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c8%eb%c5%c1%a1... - 2019年08月24日更新

秘伝納豆

40g×2P。税別279円。 品書き:秘伝納豆 頭書き:山形県/まほろばの里 たかはた 製造者:有限会社 [[高畠納豆]] 住所:山形県東置賜郡高畠町大字安久津 納豆のたれ+からし付属 高畠町産秘伝豆を使用。 食した日:2019年10月26日(賞味期限:10月31日) ○インプレッション ほんのり碧みの豆で茶目、共色のかぶり。 香り:青豆ならではの甘い香り。枝豆香。 糸引き:引き柔らかく、伸び細めながら良好、粘り少なめ。 豆:極大粒(長径16-17ミリ)で硬め、歯ごたえほっくり。 豆味しっかり、甘みあ…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c8%eb%c5%c1%c7... - 2019年10月28日更新

秘伝大粒納豆

30g×2P。税別350円。 品書き:秘伝 国産緑豆納豆 製造元:有限会社 [[ふく屋]](二代目福治郎納豆) 住所:秋田県横手市大雄字田根森 付属物無し。 国産秘伝大豆使用。 食した日:2015年2月1日(賞味期限:2月12日) ○インプレッション 碧みをおびた中濃色の豆でうっすら茶目。うっすら白肌。 香り:青豆ならではの芳ばしい香り。 糸引き:引き柔らかく、伸び良く、粘り良し。 豆:極大粒(長径18-19ミリ)で柔らかく、歯ごたえしっとり。 豆味しっかり、ふわりと甘み。 雑味無く、うまみすっきりの…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c8%eb%c5%c1%c2... - 2018年02月24日更新

秘伝(ひげたPSP)

0g×2P。税込み270円。 品書き:秘伝 HIDEN 側書き:山形産契約栽培大粒大豆100%使用/鹿野勇治さんの大豆 頭書き:マメで、まじめな、ひげたの納豆 製造者:[[ひげた食品]] 株式会社 住所:茨城県土浦市田中2-9-8 納豆のたれ、からし(ユニフード)付属 。 食した日:2017年04月15日(賞味期限:4月19日) ○インプレッション 碧色の豆で茶目。しっかりの白肌。 香り:青豆ならではの芳ばしい香り。かき混ぜるほど広がる甘み。 糸引き:引き柔らかく、伸び良く、粘りよし。 豆:極大粒(…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c8%eb%c5%c1%a1... - 2017年04月18日更新

富士の秘伝

80g。税別300円。 品書き:富士の秘伝 頭書き:富士の「秘伝大豆」使用 横書き:自然の恵み豊かな富士山麓の大地で富士の伏流水で育った、旨味たっぷりの香り良い「富士の秘伝大豆」を使い、この豆の味を十分に生かし納豆に仕上げました。 製造元:株式会社 せんだい 住所:山梨県笛吹市石和町唐柏 納豆のたれ(シンコーフーズ)、からし付属 食した日:2016年2月28日(賞味期限:3月6日) ○インプレッション 碧みをおびた明色の豆。一部に茶目。しわしわの白肌が一部に残る。 香り:青豆ならではの濃厚な甘い香り…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c9%d9%bb%ce%a4... - 2016年02月28日更新

香りえだ豆納豆

県福島市太田町 特選納豆たれ付属。 国産秘伝大豆使用。 食した日:2014年2月14日(賞味期限:2月17日) ○インプレション 碧みを帯びた中濃色の豆で、とろ気味の白肌しっかり。 香り:青豆ならではの芳ばしい香り。 糸引き:引き柔らかく、混ぜるほど強く。伸び良く、粘りしっかり。 豆:大粒から極大粒の豆。長径14,16,18ミリ。程よい柔らかさで、歯ごたえほっくり。 甘みしっかりの豆で、旨みたっぷり。 味わい強くこく味ある納豆。 塩ほんのりでおいしくいただく。 //&ref(,320,320) &ref…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b9%e1%a4%ea%a4... - 2014年02月16日更新

秘伝納豆(岡田発酵工房)

g×1P。参考価格180円。 品書き:秘伝納豆 側書き:本製品に使用の原料大豆は全て国産で農薬・化学肥料を一切使用しておりません 販売者:[[岡田発酵工房]] 代表岡田保 MR 住所:神奈川県川崎市宮前区 製造は宮城県の[[大豆カンパニー]]。 付属物なし。 食した日:2012年12月9日(賞味期限記載無し) ○インプレッション 濃色の豆で、粒々の白肌。 香り:豆の甘みふわりで、ほんのりひなび。 糸引き:引き良く、伸び良く、粘り良し。 豆:大粒(長径15-16ミリ)で柔らかく、歯ごたえもっちり。 甘み…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c8%eb%c5%c1%c7... - 2012年12月09日更新

山形県産秘伝豆

。190円。 品書き:雅納豆 山形県産秘伝豆 横書き:創業100余年/炭火造り 製造者:[[サガエ納豆食品]] 佐藤雅寛 住所:山形県寒河江市六供町 山形県産秘伝豆使用。 付属物なし。 食した日:2012年5月28日(賞味期限:6月2日) ○インプレション 碧みを帯びた中濃色の豆で、しっかりの白肌。 香り:青豆ならではの芳ばしい香り。 糸引き:引き強く、伸び良く、粘り良し。 豆:極大粒(長径17-19ミリ)で柔らかく、歯ごたえほっくり、もっちり。 豆味しっかり、ふわりと甘み。 うまみたっぷりの発酵味。…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%bb%b3%b7%c1%b8... - 2012年05月28日更新

山形県産秘伝生枝豆

。470円。 品書き:雅納豆 山形県産秘伝生枝豆 横書き:創業100余年/炭火造り/笹敷き 製造者:[[サガエ納豆食品]] 佐藤雅寛 住所:山形県寒河江市六供町 原材料:生枝豆、納豆菌 付属物なし。 食した日:2012年5月27日(賞味期限:6月2日) ○インプレション きれいな緑色の豆で、均質な白肌をまとう。 香り:枝豆の甘く芳ばしい香り。 糸引き:引き柔らかく、とろりとした伸びで、粘り良し。 豆:極大粒(長径14-17ミリ)で表面柔らかく中こりっとした食感。歯ごたえしっくりにして、もっちり。 甘み…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%bb%b3%b7%c1%b8... - 2012年05月27日更新

秘伝(万米屋)

。参考価格180円。 品書き:万米屋 秘伝 側書き:国産の大粒青大豆「秘伝」を使用し、昔ながらの手盛りで ひとつひとつ丁寧に作りました。 製造者:株式会社 [[エムアール]] 住所:宮城県遠田郡美里町荻埣 αリノレン酸を含んだ無添加「えごま」醤油たれ付属。 食した日:2011年11月15日(賞味期限記載無し) ○インプレッション 黒目の濃色の豆で、うっすらの白肌。 香り:豆の甘みふわりの奥に、青豆の華やかな香り。かき混ぜるほど青豆香かぐわしく。 糸引き:引き強く、伸び良く、粘りしっかり。 豆:大粒(長…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c8%eb%c5%c1%a1... - 2011年11月18日更新

秘伝青大豆納豆

。 50g×2P。250円。 品書き:秘伝 青大豆なっとう 側書き:ごちそう納豆 数量限定 横書き:厳選された青大豆を使用して丹精込めて作った秀品でございます 横書き:味のわたり納豆 製造元:有限会社 [[わたり納豆]] 住所:宮城県亘理郡亘理町長瀞 わたり納豆のたれ、からし付属。 食した日:2010年1月11日(賞味期限:1月8日) ○インプレッション 中濃色の豆でほのかに碧み。茶目で、粉を吹いたような共色の被り。 香り:青豆の甘く香ばしい香り。 糸引き:引き強く、伸びしっかりで、粘り抜群。 豆;極…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c8%eb%c5%c1%c0... - 2011年02月19日更新

秘伝

頭書き:地大豆納豆シリーズ/山形産の「秘伝」の納豆です。 品書き:That's 秘伝 製造者:[[万米屋]] 本木智子 住所:宮城県大崎市古川諏訪 販売者:一粒合同会社 住所:東京都品川区西品川 付属物なし。 食した日:2009年4月27日(賞味期限:4月28日) ○インプレッション 中濃色でほのかに緑色を帯びた豆で、ほんのり茶目。しっかりの被り。 香り:甘やかでしっかりの納豆臭。ふわると大豆香。 糸引き:引き強く、伸び良く、粘りしっかり。 豆:極大粒(長径17-18ミリ)でやや固め、歯ごたえしっかり…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c8%eb%c5%c1... - 2009年04月27日更新

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