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タグ検索でタマダイコクは1件見つかりました。
二色納豆
付属物なし。 那須産タチナガハ，栃木県産タマダイコク使用。 食した日：2011年1月30日（賞味期限：2月12日） ○インプレッション 白豆と黒豆のミックスで、とろ肌。黒豆の一部に白被りが残る。 香り：大豆のひなびた香り。爽やかな納豆臭。 糸引き：引き柔らかく、伸び良く、粘りしっかり。 豆；黒豆・白豆ともに極大粒（長径16-17ミリ）。 白豆はやや固めで、歯ごたえさっくり。甘みのある豆。 黒豆は柔らかく、歯ごたえしっとり。ふわりの豆味。 この歯ごたえの違いが、絶妙なハーモニーを奏でる。 うま味たっぷりの…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c6%f3%bf%a7%c7... - 2024年02月25日更新
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