納豆wiki

タグ検索で宮城県は153件見つかりました。

グリーンパール納豆

ル納豆本舗]]　有限会社大永商店住所：宮城県柴田郡村田町大字村田字町特製味つゆ＋本からし（大永商店N）付属。食した日：2014年8月9日（賞味期限：8月13日） ○インプレッション中濃色の豆で、共色の被り。香り：納豆臭しっかり。のちひなびな香りに変わる。糸引き：引き良く、伸び抜群で、粘りしっかり。豆：極小粒（長径9-10ミリ）でやや固め、歯ごたえしっかりもっちり。豆味しっかり、旨味たっぷり。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a5%b0%a5%ea%a1... - 2014年08月16日更新

さとういらず

者：株式会社　[[エムアール]] 住所：宮城県遠田郡美里町荻埣 αリノレン酸たっぷりの無添加「えごま」醤油たれ付属。食した日：2012年7月7日（賞味期限7月8日） ○インプレッション濃色の豆で黒目。共色でしわしわしっかりの被り。香り：大豆の甘い香り強く。糸引き：引き強く、伸び滑らかで、粘りしっかり。豆：大粒（長径14-15ミリ）でやや柔らかめ、歯ごたえさっくり、もっちり。ふわりの豆味で、後味ほのかに甘み。旨味弱くあっさりとした発酵味。香りと味のギャップがなんとも残念。 &ref(htt…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%b5%a4%c8%a4... - 2014年06月01日更新

すずほのか（大豆カンパニー）

株式会社 [[大豆カンパニー]] 住所：宮城県大崎市古川諏訪1-3-50 αリノレン酸をふくんだ無添加「えごま」醤油たれ付属。食した日：2014年5月3日（賞味期限5月8日） ○インプレッション濃色の豆みっしりで、うっすらの白肌。香り：ひなびな大豆の香り。ほんのり渋み、甘み。糸引き：引き良く、伸び良く、粘り良し。豆：極小粒（長径8ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり、もっちり。豆味じわり、噛みしめると奥から甘み。複雑味に富んだ旨味の発酵味。極小粒ながら食べ応えある味わい。 //&ref(,…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%b9%a4%ba%a4... - 2014年05月04日更新

紅豆

者：[[万米屋]]納豆　本木智子住所：宮城県大崎市古川諏訪納豆のたれ（シンコーフーズ）付属。横書き：宮城県産大粒紅大豆「紅豆」を使用し、昔菜がらの手盛りでひとつひとつ丁寧に作りました。食した日：2009年5月24日（賞味期限：5月13日） ○インプレッション小豆色の豆で、うっすらながらしっかりの白肌。香り：納豆臭控えめで、小豆に似た大豆香。糸引き：引き強く、伸び良く、なめらかでしっかりとした粘り。豆：大粒（長径15ミリ）でやや固め、歯ごたえもっちり。甘みしっかりでうま味のある豆。すっ…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b9%c8%c6%a6... - 2014年05月04日更新

さとういらず（大豆カンパニー）

株式会社　[[大豆カンパニー]] 住所：宮城県大崎市古川諏訪1-33-50 αリノレン酸たっぷりの無添加「えごま」醤油タレ付属。食した日：2014年4月19日 ○インプレッション濃色の豆で黒目。共色の被り。香り：甘い香り強く。糸引き：引き強く、伸び良く、粘り良し。豆：極大粒（長径16-18ミリ）で極めて柔らかく、歯ごたえもっちり。ねっとりとした煮豆で豆味しっかり、甘みしっかり。旨味たっぷりの発酵味。醤油無し、塩なしで美味しくいただく。 //&ref(,320,320) &ref(,320…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%b5%a4%c8%a4... - 2014年05月03日更新

川口納豆　国産中粒ミニ

造元：有限会社[[川口納豆]] 住所：宮城県栗原市一迫嶋躰小原10 付属物なし。食した日：2014年1月26日（賞味期限：1月30日） ○インプレッション中濃色の豆で、白肌しっかり。香り：大豆の甘い香り。糸引き：まぜるほど引き強く、伸び良く、粘り良し。豆：中粒（長径12ミリ）で程よい固さ、歯ごたえしっとり、もっちり。甘みある豆で，豆味しっかり、旨みたっぷりの発酵味。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://i…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c0%ee%b8%fd%c7... - 2014年02月01日更新

大粒あやこがね納豆

ー納豆のたれ、からし（チヨダ）付属。宮城県角田産あやこがね使用。食した日：2014年1月9日（賞味期限：1月7日） ○インプレッション濃色の豆みっしりでややつぶれ気味。共色の被り。香り：香り控えめで，かきまぜるとほんのり大豆香。糸引き：引き強く、伸び細く，粘り少なめ。豆；大粒（長径14-15ミリ）で固め、歯ごたえもっちり。豆味しっかり、甘みしっかり。うま味に富んだ発酵味。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https:…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c2%e7%ce%b3%a4... - 2014年01月10日更新

めぐみ野すずほのか納豆

みやぎ生協ストアにて採集。 50g×3P。108 円。品書き：めぐみ野　すずほのか納豆　小粒側書き：角田産大豆100%。COOP産直大豆で作りました。販売者：[[みやぎ生活協同組合]] 製造者：株式会社　[[加工連]]　角田納豆センターたれ、からし付属。食した日：2014年1月7日（賞味期限：1月9日） ○インプレッション濃色の豆で、共色の被り。香り：鄙びな香り。かきまぜると大豆香。糸引き：引き強く、伸び良く，粘りしっかり。豆；小粒（長径9-10ミリ）で固め、歯ごたえしっかり。じわ…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%e1%a4%b0%a4... - 2014年01月08日更新

めぐみ野あやこがね納豆

みやぎ生協ストアにて採集。 50g×3P。118 円。品書き：めぐみ野　あやこがね納豆　大粒頭書き：コープ産直／コープの産消直結側書き：角田産大豆100%使用。COOP産直大豆で作りました。販売者：みやぎ生活協同組合製造者：株式会社　加工連　角田納豆センター納豆のたれ付属。食した日：2014年1月7日（賞味期限：1月9日） ○インプレッション中濃色の豆で、共色の被り。香り：鄙びな大豆香。糸引き：引き良く、伸び良く，粘りしっかり。豆；大粒（長径14-15ミリ）で固め、歯ごたえもっち…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%e1%a4%b0%a4... - 2014年01月08日更新

小林食品（宮城県）

|会社名　|株式会社　小林食品　| |代表　|小林伸一郎　| |創業　|1949（昭和24）年　| |住所　|仙台市泉区明通4-16-1　| |電話　|022-378-7700　| |HP 　|　| |概要　|納豆の製造　| |[[&ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/c17d20d8f6aec2f8.jpg,160,160)>なっとうやさん小粒]] |[[なっとうやさん小粒]]~~西友長町店にて採集。~~40g×3P。128円。~~国産…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%be%ae%ce%d3%bf... - 2014年01月06日更新

なっとうやさん小粒

株式会社　[[小林食品>小林食品（宮城県）]] 住所：仙台市泉区明通4-16-1 納豆のたれ（ユニフード）、からし付属。国産大豆100％使用。食した日：2014年1月6日（賞味期限：1月11日） ○インプレッション中濃色の豆で、共色気味の被り。香り：甘みある納豆臭で、やや鄙び。糸引き：引き強く、伸び良く、粘り良し。豆：極小粒（長径9ミリ）でやや固め、歯ごたえしっかり。豆味じわり、後からほんのり苦味。複雑味に富んだうま味広がる発酵味。仙台風と言うよりは水戸風の気配がただよう。 /…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%ca%a4%c3%a4... - 2014年01月06日更新

ひきわり蔵王

リーンパール納豆ひきわり蔵王側書き：宮城県道産大豆100%使用/国産真珠層カルシウム入り/国産クロレラエキス入り製造元：[[グリーンパール納豆本舗]]　有限会社大永商店住所：宮城県柴田郡村田町大字村田字町味つゆ＋本からし（大永商店N）付属。食した日：2013年8月8日（賞味期限：8月16日） ○インプレッション明色のひきわり豆で、うっすらの白肌。香り：納豆臭しっかり。ほんのり渋み。糸引き：引き強く、伸び抜群で、粘りしっかり。豆：大小乱割（最長８ミリ程度）でやや固め、歯ごたえしっか…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%d2%a4%ad%a4... - 2014年01月06日更新

萬歳食品工業

12（平成24）年　廃業　| |住所　|宮城県仙台市青葉区栗生6-2-5　| |電話　|022-302-8847　| |HP 　|http://www.banzainatto.com/　| |概要　|納豆製造・販売、もやし・いなり製造~~創業者は花巻の大内商店で修行。独立して仙台にて創業。~~花巻大内商店同様丸大の屋号を名乗り、丸大仙台納豆のブランドで納豆を販売する。~~萬歳納豆と改称したのは先の大戦時に大口供給先の陸軍からめでたい名前にしたいとの要望があったせいだという。~~亘理町の[[わたり納豆]]…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%e8%df%ba%d0%bf... - 2013年12月26日更新

黒豆納豆（岡田発酵工房）

ファーマーズマーケットにて採集。 PSPパック85g×1P。参考価格180円。品書き：黒豆納豆側書き：本製品に使用の原料大豆は全て国産で農薬・化学肥料を一切使用しておりません販売者：[[岡田発酵工房]]　代表岡田保　MR 住所：神奈川県川崎市宮前区付属物なし。食した日：2013年11月17日（賞味期限記載無し） ○インプレッション赤みを帯びた大粒の黒豆で、うっすらながらしっかりの白肌。香り：かきまぜると大豆の甘い香り。糸引き：引き良く、伸び良く、粘り良し。豆：極大粒（長径16-17ミ…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b9%f5%c6%a6%c7... - 2013年11月17日更新

ふるかわ納豆

：有限会社　[[細川食品工場]] 住所：宮城県大崎市古川二ノ構1-16 納豆のたれ＋からし（シンコーフーズ）付属。中国産大豆使用。食した日：2013年11月7日（賞味期限：11月16日） ○インプレッション明色の豆。しわしわで共色気味の被り。香り：甘い大豆の香り糸引き：引き強く、伸び良く、粘りしっかり。豆：小粒（長径10-11ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり。甘みのある煮豆。雑味無くふわりとうま味広がる発酵味。なんともやさしい味わい。 //&ref(,320,320) &ref(,3…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%d5%a4%eb%a4... - 2013年11月10日更新

細川食品工場

・納豆の開発製造を始める　| |住所　|宮城県大崎市古川二ノ構1-16　| |電話　|0229-22-0329　| |HP 　|http://www8.ocn.ne.jp/~hosokawa/　| |概要　|納豆、麺類の製造　| |[[&ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/df1a04983c992e47.jpg,160,160)>ふるかわ納豆]] |[[ふるかわ納豆]]~~実りのフェスティバル納豆連ブースにて採集。~~PSPパック50g×…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%ba%d9%c0%ee%bf... - 2013年11月10日更新

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