納豆wiki

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吉川青大豆

新宿高島屋にて採集。経木入りデラップス包み30g×2P。税別400円。品書き：吉川青大豆　中粒青大豆頭書き：二代目福治郎納豆製造者：有限会社　[[ふく屋]] 住所：秋田県横手市大雄字田根森47-16 付属物無し。新潟県産吉川在来使用。食した日：2022年11月17日（賞味期限：11月28日） ○インプレッション碧みを帯びた黒目の豆。とろ肌気味。香り：枝豆香芳ばしく糸引き：引き強く、伸び良く、粘りよし。豆：中粒（13ミリ）で柔らかめ、歯ごたえしっとり。豆味濃厚、甘みふわり。うま…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b5%c8%c0%ee%c0... - 2022年11月17日更新

二重の葵

新宿高島屋にて採集。経木入りデラップス包み50g×2P。税別250円。頭書き：小粒/北海道産小粒品書き：二重の葵側書き：下仁田納豆/南田本店製造元：有限会社 [[下仁田納豆]] 住所：群馬県甘楽郡下仁田町馬山南田付属物なし。食した日：2020年2月9日（賞味期限：2月13日） ○インプレッション明色の豆でやや潰れ気味。とろ肌。香り：甘み、酸味。爽やかな香り。糸引き：引き良く、伸び良く、粘り良し。豆：極小粒（長径9ミリ以下）で、柔らかく、歯ごたえしっとり、もっちり。すっきりの豆味…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c6%f3%bd%c5%a4... - 2020年02月12日更新

黒豆なっとう（祝黒）

新宿高島屋にて採集。経木入りデラップス包み100g。参考価格452円品書き：祝黒　黒豆　なっとう側書き：粒の形や大きさは多少ふぞろいですが/それが本来の豆の自然の姿です。/大地に根を張り豊かに実った証しなのです。裏書き：おいしい召し上がり方/焼塩/わさび醤油/山かけ製造者：有限会社　[[羊蹄食品]]　まめ屋本店住所：北海道虻田郡洞爺湖町字高砂町オホーツクの塩（つらら）付属食した日：2019年10月30日（賞味期限：11月6日） ○インプレッション赤みを帯びた黒豆で、うっすらの白肌。 …

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b9%f5%c6%a6%a4... - 2019年11月04日更新

金

天草納豆にて採集。経木入り80g×1P。税別580円。品書き：天草納豆　金　黒大豆製造者：[[天草納豆]] 住所：東京都三鷹市野崎2-20-12 付属物は任意（たれ、からし、山わさび）使用。食した日：2019年7月10日（賞味期限：7月17日） ○インプレッション赤みを帯びた黒豆。うっすらの白肌。香り：経木香とあいまって醤油っぽい香り。後、芳ばしい大豆香。糸引き：引き弱く、伸び細く、粘りなし。豆：中粒（長径13-14ミリ）で柔らかく、歯ごたえもっちり、皮しっかり。豆味じわり、ふわっ…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b6%e2... - 2019年07月15日更新

千人こぞうのつなひっぱり大粒

丸正総本店にて採集。経木入りデラップス包み100g。税別180円。品書き：国産大つぶ納豆　千人こぞうのつなひっぱり横書き：国内で生産された風味豊かな厳選大粒大豆を使用しています。製造者：有限会社　[[高畠納豆]] 住所：山形県東置賜郡高畠町大字安久津174-7 付属物なし食した日：2018年9月23日（賞味期限：9月27日） ○インプレッション中濃色の豆で、とろ肌。香り：ほんのり甘み。ややえぐみ。糸引き：引き強く、伸び抜群、粘りしっかり。豆：ふっくらの中粒（長径13ミリ）で程よい柔…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c0%e9%bf%cd%a4... - 2018年09月30日更新

豆くらべ味くらべ極大粒

東急百貨店にて採集。経木入りデラップス包み80g 。130円。品書き：豆くらべ味くらべ側書き：国産大豆100%使用極大粒 80g／木の香りの風味環境にやさしい容器を使用しています。製造元：株式会社　[[保谷納豆]] 住所：東京都東村山市青葉町付属物なし。北海道産鶴の子大豆100%使用。食した日：2011年10月26日（賞味期限：10月26日） ○インプレッション明色の豆で、とろ肌。香り：控えめの納豆臭。糸引き：引き良く、伸び良く、粘り並み。豆：極大粒（長径18ミリ）で固め、歯…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c6%a6%a4%af%a4... - 2011年10月29日更新