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タグ検索で極大粒203件見つかりました。

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木(大袖振)

よく、伸びぱつぱつで、粘り少なめ。 豆:極大粒(長径16-17ミリ)でやややわらかめ、歯ごたえしっとり、アルデンテ。 豆味しっかり、ふわりと甘み、じわりと旨味。 はんありと優しくも上品な味わい。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/6094a308326b27d5.jpg,480,480) &ref(https://image02.seesaawiki.…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%cc%da%a1%ca%c2... - 2019年12月25日更新

秘伝(花藻塩、ひげたPSP)

柔らかく、伸び良く、粘りふわっと。 豆:極大粒(長径1-18ミリ)で程よい硬さ、滑らかで歯ごたえしっとり。 青豆のえぐみ、甘み。ほんのり苦味。 程よくスピード感を感じる味わいで、塩が旨みを引き立てる //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/b9d3519d75170741.jpg,480,480) &ref(https://image02.seesaawi…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c8%eb%c5%c1%a1... - 2019年08月24日更新

黒豆なっとう(祝黒)

く長く、粘り少なめながらしっかり。 豆:極大粒(長径16-17ミリ)で硬め、歯ごたえしっかり。 豆味しっかり。ふわりと甘み。旨味しっかり。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/32c637007c6d2494.jpg,480,480) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/dcac40cbb4f4…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b9%f5%c6%a6%a4... - 2019年11月04日更新

匠黒豆

き強く、抜群の伸び、粘りしっかり。 豆:極大粒(長径16-17ミリ)でやや硬め、歯ごたえもっちり。 なめらかな煮豆で、豆味しっかり。ふわりと甘み。旨味しっかり。 ほんのりの塩で豆の甘みを引き立てる。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/4f28a81313a863a8.jpg,480,480) &ref(https://image02.seesaawik…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%be%a2%b9%f5%c6... - 2019年10月28日更新

秘伝納豆

、伸び細めながら良好、粘り少なめ。 豆:極大粒(長径16-17ミリ)で硬め、歯ごたえほっくり。 豆味しっかり、甘みある豆で後味苦み。旨みスッキリ。 なるほど枝豆感を生かした作り。 たれ、醤油は似合わず、わさびのみでいただく。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/a1795298a65965d7.jpg,480,480) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/97578996dd0f0125…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c8%eb%c5%c1%c7... - 2019年10月28日更新

黒豆(相沢食産)

き:引き良く、伸び細く、粘りなし。 豆:極大粒(長径17-18ミリ)で柔らかく、歯ごたえしっとり。 豆味ふわり、甘みふわり。柔らかな煮豆が口中で溶けていく。 塩、タレいらず。上質なわさびがよく似合う。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/a9c296fecba838b6.jpg,480,480) &ref(https://image02.seesaawi…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b9%f5%c6%a6%a1... - 2019年02月10日更新

風の子納豆黒豆大粒(PSP)

:引き良く、伸び細く、粘り少なめ。 豆:極大粒(長径15-17ミリ)でやや硬め、歯ごたえしっかり、皮しっかり。 なめらかな煮豆で、豆味あっさり、後味ほんのり苦味。うま味すっきり。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/63345579545368f8.jpg,480,480) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c9%f7%a4%ce%bb... - 2019年07月07日更新

風の子納豆大粒(経木)

き:引き強く、伸び良く、粘り良し。 豆:極大粒(長径16-17ミリ)でやや硬め、歯ごたえほっくり、もっちり。 豆味甘み、後味苦味。うま味ふわりでスッキリ。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/6b9a414baab161cc.jpg,480,480) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/74a6…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c9%f7%a4%ce%bb... - 2019年04月20日更新

いっ歩大粒

っかり、粘り少なめながらしっかり。 豆:極大粒(長径16-18ミリ)でやや固め、歯ごたえしっかりもっちり。 こく味ある豆味で、噛み締めると広がる豆の甘み。 塩・醤油なしで十分美味しくいただける。日本酒やワインのアテにもつりあう納豆だ。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/0b0f4f23e6c9dc6c.jpg,480,480) &ref(https:/…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%a4%a4%c3%ca... - 2019年04月08日更新

名コンビ

)の黄大豆は柔らかく、歯ごたえしっかり。極大粒(長径14-17ミリ)の黒豆は固めで歯ごたえしっかり。 共に豆の固さに大きくばらつきがある。 黄大豆はうま味ある豆で、黒豆は甘み強く、すっきりとしたうま味の発酵味。 &ref(https://image01.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/ac9818aea6f7c497.jpg,480,360) &ref(https://image01.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/dfa5aa16f47964ea.jpg,36…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%cc%be%a5%b3%a5... - 2010年05月19日更新

黒豆納豆(いかり)

:引きよく、伸び細く、粘り少なめ。 豆:極大粒(長径16-18ミリ)で柔らかく、歯ごたえしっとり、なめらかな煮豆。 豆味ふわり、優しい甘み。柔らかな煮豆が口の中で溶けていく。 醤油やタレは不要。わさびのみで美味しくいただく。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/e0cf0438d838542f.jpg,640,640) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/f98ec27685d47545…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b9%f5%c6%a6%c7... - 2019年02月17日更新

農家の納豆 鞍掛

引き強く、伸び細く長く、粘り少なめ。 極大粒(長径18-19ミリ)で柔らかく、はごたえしっとり。皮しっかり。 豆味しっかり。甘み、うまみ、濃厚な味わい。 バランスよく、ご飯にもよく似合う。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/eac5710edd56fead.jpg,480,480) &ref(https://image02.seesaawiki.jp…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c7%c0%b2%c8%a4... - 2019年02月11日更新

国産黒豆納豆(保谷カップ2連)

引き強く、伸び細く、粘り悪くない。 豆:極大粒(長径17ミリ)で程よい固さ、歯ごたえしっとり。 豆味弱く、旨みあっさり。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/d5668a089833163f.jpg,480,480) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/b75a037d8f3ed275.jpg,…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b9%f1%bb%ba%b9... - 2018年11月17日更新

牛若納豆北海道黒豆

引き弱く、伸び細く短く、粘りなし。 豆:極大粒(長径16〜20ミリ)で柔らかく滑らか、歯ごたえもっちり。 豆味ふわり、うまみしっかり。醤油が似合う。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/7a1c635f8f9c84d3.jpg,480,480) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/c5e1916…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b5%ed%bc%e3%c7... - 2018年08月11日更新

はまなす茶豆納豆

納豆 側書き:北海道士別産「つくも4号」極大粒大豆使用 製造者:[[北海道はまなす食品]] 株式会社 住所:北海道北広島市北の里56 特製塩だれ付属。 食した日:2018年7月15日(賞味期限:7月17日) ○インプレッション みっしり詰まる茶豆で、うっすらの白被り。 香り:ふんわり甘み。 糸引き:引き弱く、伸び細く、粘り少なめ。 豆;極大粒(長径16-17ミリ)で柔らかく、歯ごたえしっとり、皮しっかり。 豆の甘みしっかり、雑味なくうまみスッキリ。 うまみ成分入りのたれは皮しっかりの茶豆に似合わない。 …

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%cf%a4%de%a4... - 2018年08月05日更新

あけぼの大豆なっとう

:引き弱く、伸び細く、粘りなし。 豆:超極大粒(長径22-23ミリ)で柔らかく、歯ごたえしっとり。 やさしい甘み広がる煮豆。あっさりのうまみ。 納豆菌で醸した煮豆のおもむき。上品なおだしと合わせるのも乙か。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/cTzbkKUDt3.jpg,480,480) &ref(https://image02.seesaawiki.…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%a2%a4%b1%a4... - 2018年05月26日更新

北海道産納豆白乙女

。 引き強く、伸び良く、粘りしっかり。 極大粒(長径17ミリ)で固め。歯ごたえもっちり。 ふわりの豆味。旨味あっさりながら、甘味ほんのり。 雑味なく上品な味わい。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/6a1dd8e53b32bdad.jpg,480,480) &ref(https://image01.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%cb%cc%b3%a4%c6... - 2018年03月01日更新

五ッ星納豆光黒豆

き強く、伸び細く長く、粘り少なめ。 豆:極大粒(長径17-18ミリ)でやわらかく、歯ごたえもっちり。 皮しっかりで滑らかな煮豆。ふわりの豆味に、ふわりの旨み。 甘みほんのりで優しい味わい。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/961297461a963a59.jpg,480,480) &ref(https://image01.seesaawiki.jp/…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b8%de%a5%c3%c0... - 2018年01月07日更新

大粒鶴の子納豆(山口納豆)

出資者特典にて支給。 わら包み70g。 品書き:鶴の子納豆 側書き:大粒 二人前/山口納豆 横書き:煮豆としても最高級品種と言われる鶴の子大豆を贅沢に使用した納豆です。丸々太った大粒で大豆の味をしっかり味わえます。 製造者:[[山口食品]] 株式会社 住所:大阪府豊能郡豊能町余野532 たれ付属。 食した日:2017年5月28日(賞味期限:6月7日) ○インプレッション 濃色の豆みっしりで、とろ肌。 香り:大豆香芳ばしく、甘み。 糸引:引き柔らかく、伸び良く、粘り少なめ。 豆:極小粒(長径9-10ミリ…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c2%e7%ce%b3%c4... - 2017年05月30日更新

秘伝(ひげたPSP)

引き柔らかく、伸び良く、粘りよし。 豆:極大粒(長径15-18ミリ)で柔らかく、滑らかで歯ごたえしっとり。 抜群の豆の甘み、雑味なく優しい旨み。たれ、からしは不要。 粒食いによし、塩少々でご飯にもよし。絶品なり。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/1c8600a0d6321e93.jpg,480,480) &ref(https://image01.se…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c8%eb%c5%c1%a1... - 2017年04月18日更新

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