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希世奇菌七美風納豆
海)貿易>角谷]]有限公司 住所:上海市徐汇区肇嘉浜路 製造者:青島寿納豆食品有限公司 住所:青島市市北区同和路 七味たれ付属 ○インプレッション 食した日:2012年1月18日(2011年11月18日出荷。賞味期限は一年) 明色の豆で、とろ肌。 納豆臭しっかり、ふわり大豆の甘い香り。 引き柔らかく、伸び細く、粘り少ない。 小粒(長径10ミリ)でやや固め、歯ごたえさっくり。 豆味あっさりで、後味苦味。 旨み少ない発酵味は、中国風の麻辣でとろみのついたたれとのマッチングを意識したものか…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b4%f5%c0%a4%b4... - 2012年01月22日更新
小粒納豆中華黒酢風味
海)貿易>角谷]]有限公司 住所:上海市徐汇区肇嘉浜路 製造者:青島寿納豆食品有限公司 住所:青島市市北区同和路 中華黒酢風味たれ付属 ○インプレッション 食した日:2012年1月19日(2011年11月25日出荷。賞味期限は一年) 明色の豆で、とろ肌。 納豆臭しっかり。 引き柔らかく、伸び細く、粘り良し。 小粒(長径10ミリ)でやや固め、歯ごたえさっくりしっとり。 豆味弱く、後味苦味。 旨みひかえめの発酵味。 さらりとした黒酢風味のタレが意外に似合う。 &ref(https://i…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%be%ae%ce%b3%c7... - 2012年01月22日更新
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