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タグ検索で中粒は547件見つかりました。
いやしの納豆
び細く短く、粘り少なめ。 豆：ふっくらの中粒（長径13ミリ）さっくり。ざらざらで中はすかすかの食感。 豆味しっかり。苦味しっかり。噛み締めると粉っぽくなんの味もしない。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/95865892a1055448.jpg,480,480) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji1…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%a4%a4%e4%a4... - 2023年11月05日更新
有機鹿角霊芝納豆
：引き弱く、伸び細く、粘り少なく。 豆：中粒（長径13-14ミリ）で硬め、食感ざらっともちっと。 豆味強いが、苦味強く。 これは鹿角霊芝の味わいか。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/2e0b37bcb0ba8f6a.jpg,480,480) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/89aebcf…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%cd%ad%b5%a1%bc... - 2023年11月05日更新
伊勢納豆小粒3P
き柔らかめ、伸びやや、粘り少なめ。 豆：中粒（長径12-12.5ミリ）で柔らかく。なめらかな煮豆で、歯ごたえしっとり。 豆味じわり、ほんのり甘み。旨味弱く、渋み、えぐみを感じる。 雑味多く、調味料を足してもバランスの悪さは拭えない。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/40736f7bbf9ab78c.jpg,640,640) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/cc85b27e0f7c…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b0%cb%c0%aa%c7... - 2023年11月02日更新
けいほくの花嫁
柔らかく、伸びゆるく、粘り少なく。 豆：中粒（長径12-13ミリ）で柔らかく。歯ごたえしっとり。 豆味じわり。苦味、うま味しっかり。 ビターにしてうまみある味わい。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/482da9067df5b247.jpg,640,640) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/10327245fd98f7c4.jpg,640,640) &ref(https://ima…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%b1%a4%a4%a4... - 2023年10月28日更新
豆太郎中つぶ
く、伸び細いがしっかり、粘り並み。 豆：中粒（長径12-13ミリ）でやや硬め、歯ごたえもっちり。 豆味しっかり、旨みふわり。 嫌味なく、豆なりの味わいを楽しめる。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/c1e4265d66b2feff.jpg,640,640) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c6%a6%c2%c0%cf... - 2023年10月15日更新
いさわ納豆豆太郎
引き強く、伸びしっかり、粘り良し。 豆：中粒（長径13-13.5ミリ）でやや硬め、歯ごたえほっくり。 豆味しっかり、旨みじわり。 質実剛健のイメージ。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/5fc7660dcd48db9f.jpg,480,480) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/b6c790b6be0f5a03.jpg,480,480) *2007年 いわて銀河プラザにて採集。 5…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%a4%a4%b5%a4... - 2023年10月15日更新
ひるぜん納豆小粒
かく、伸び良く、粘り良く。 豆；小粒から中粒（長径10.5-12ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり。 豆味じわりと、ほんのり甘み。うまみもふわり。 食べやすく優しい味わい。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/2c9a62facd52560a.jpg,640,640) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/bb254ad57d18cfa0.jpg,640,640) *2016年 イオン津…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%d2%a4%eb%a4... - 2023年10月09日更新
ゆきしずか（マルキン）
ら並みの伸び、粘り控えめ。 豆：小粒から中粒（長径9-11, 12ミリ）でやや硬め。煮豆にざらつき、歯ごたえみっしりもっちり。 ジワリと豆味、やや雑味。うま味あっさり。 食感、食味のバランス悪く、残念な感じ。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/064ad05aa3302df7.jpg,640,640) &ref(https://image02.sees…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%e6%a4%ad%a4... - 2023年10月07日更新
まるきん納豆ミニヨン
き：引き良く、伸び良く、粘り良く。 豆：中粒（長径11.5-12ミリ）でやや柔らかめ。歯ごたえしっとり。 豆味ふわり。うま味ふわりと。 豆に甘み、いや味なくやさしい味わい &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/0cf51473a201d1fa.jpg,640,640) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/d240045ad9815e54.jpg,640,640) *2021年 製造者サイ…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%de%a4%eb%a4... - 2023年10月07日更新
極光大粒
き柔らかく、伸び細く、粘り少なめ。 豆：中粒（長径13ミリ中心-14ミリ）でやや柔らかめ、歯ごたえもっちり。 豆味ふわり、ほんのり甘み。うま味あっさり。 癖なく雑味なく優しい味わい。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/4d27b832be0d5fcf.jpg,640,640) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b6%cb%b8%f7%c2... - 2023年09月18日更新
平家納豆（大粒）
き強く、伸び抜群で、粘りしっかり。 豆：中粒（長径13-14ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり。 豆味しっかり、うまみたっぷり。 クラシックにして、力強い味わいが好ましい。 /&ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/de8c658d070b3d74.jpg,480,480) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/72cc94d1e2943180.jpg,480,480) *2013年 調布…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%ca%bf%b2%c8%c7... - 2023年09月16日更新
平家中粒納豆
記の混乱を防ぐため新規ページ「平家納豆（中粒）」を作成しました 掛紙の品書きは「平家納豆」、メーカーサイトでの表記は「平家中粒納豆」とあり、シリーズ商品との整合性含め表記に矛盾・混乱があるため上記表記を採用しました。 *2019年 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/e2eb0f7700db49f0.jpg,360,360) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/e2bb0746da023…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%ca%bf%b2%c8%c3... - 2023年09月16日更新
平家納豆（中粒）
税別159円。 品書き：平家納豆 国産中粒大豆100％使用 製造者：[[こいしや食品]] 株式会社KF 住所：栃木県宇都宮市山田町2353-1 たれ（特製醤油たれ）、からし付属。 食した日：2019年8月8日（賞味期限：8月11日） ○インプレッション 粒ぞろいの良い明色の豆。粉を吹いたような白肌、うっすらながら均質。 香り：甘み、雑味。ざらっとした印象。 糸引き：みっしりと詰まった豆。引き良く、伸びぱらっと、粘り並み。 豆：小さめの中粒（長径11ミリ）で程よい硬さ、歯ごたえもっちり。 なめらかな煮豆…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%ca%bf%b2%c8%c7... - 2023年09月16日更新
石川県産中粒納豆
tion / ふるさと 品書き：石川県産中粒納豆 側書き：石川県内で生産された中粒の大豆100%と大野醤油を使った自慢のタレ！ 製造者：株式会社 [[金城納豆]]食品 住所：石川県白山市宮永町 大野しょうゆ使用納豆のたれ、からし付属。 食した日：2023年8月16日（賞味期限：8月17日） ○インプレッション 明色の豆。共色の被り。 香り：始め渋み。かき混ぜると大豆香ふわりと。 糸引き：引き柔らかく、伸び細く、粘り少なく。 豆：大きめの中粒（13.5-14.5ミリ）でやや硬め。歯ごたえしっかりほっくり。…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c0%d0%c0%ee%b8... - 2023年08月17日更新
ナットウジャーキー木桶しょうゆ
は引かない 香り：濃厚な醤油の香り 豆：中粒（長径12-14ミリ）で硬め。ねっちりの食感で歯ごたえしっかりもっちり。 味わい：諸味、塩味、ざらっと旨み。後から豆の甘みじわりと広がる。 ワインというよりは日本酒やご飯に合いそう。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/1d79fb08ae0ed0c1.jpg,640,640) &ref(https://ima…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a5%ca%a5%c3%a5... - 2023年08月16日更新
ナットウジャーキー麻辣
辛子のホットな香りがアクセントに。 豆：中粒（長径13-15ミリ）でやや硬め。ねっちりの食感で歯ごたえしっかり。 味わい：辛味しっかり、大豆の甘みをベースに華やかで爽やかなスパイシーな風味が広がる。 これは、赤ワインやブランデーと合わせてみたい。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/3176a83daced5f76.jpg,640,640) &ref(h…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a5%ca%a5%c3%a5... - 2023年08月16日更新
海想う大粒納豆（PSP）
、伸び細いがしっかり、粘り少なめ。 豆；中粒（長径12-13ミリ）でやや硬め、歯ごたえねっちりもっちり。 豆時じわり、こく味しっかり。うまみじわりと。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/0562810a69c1aaa6.jpg,640,640) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/7e5939…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b3%a4%c1%db%a4... - 2023年08月15日更新
海想うくまもと在来種大豆（PSP）
く、伸び良く、粘りしっかり。 豆；扁平な中粒（長径12-13ミリ）で柔らかく、なめらか。歯ごたえしっとりねっちり。 独特のクセのある豆味で濃厚な味わい。旨みもしっかり。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/fafccc1958d8e747.jpg,640,640) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji1…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b3%a4%c1%db%a4... - 2023年08月15日更新
京納豆赤大豆
っくらとした豆で（長径13-16ミリ）で中粒から大粒。程よい固さの煮豆でなめらかな仕上がり。歯ごたえしっとり、もっちり。 甘みしっかりの豆で、豆味はふわり。発酵味は控えめで優しい味わい。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://image01.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/683ae702ef63e073.jpg,640,640) &ref(https://image01.seesaawiki.jp/t…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b5%fe%c7%bc%c6... - 2023年07月25日更新
ふっくら小粒（アルビス）
、伸び良く、粘り良し。 豆；長粒で小粒〜中粒（長径10.5-12ミリ）で程よい固さ、歯ごたえもっちり。 煮豆にざらつき。豆味しっかり。 苦味しっかり、旨味しっかり、独特の癖味。 三重工場製で富山市場ながら水戸風の仕上がり。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/ca52c6f89d1eab65.jpg,640,640) &ref(https://image…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%d5%a4%c3%a4... - 2023年07月23日更新