全国における茶生産120年のデータをまとめてみました。
1969年のデータは怪しい･･･と思うけど。
1947年のデータは怪しい･･･と思うけど。
近年のてん茶の伸びはスゴイですね〜。
抹茶入り〇〇という商品を見かけますが、抹茶の利用はコスト的に難しいでしょうから実際は"粉末茶"、その原料になっているのが「かぶせ茶」でしょう。
「かぶせ茶」の生産量が伸びている背景には、茶の多用途利用があると考えます。
番茶も近年伸びています。
ドリンク緑茶（ペットボトル）の需要の伸びと関係するのではないでしょうか。
玉緑茶は大正末期に開発され（この説については疑問ですが・・・）、昭和７年（1932）に「玉緑茶」と命名されました。
第一次世界大戦の頃までは烏龍茶も作られていたのですね〜。
明治初めに紅茶の生産が始まったけど、生産量が伸びたのは世界大恐慌の後、それから戦後の一時期だったのですね。
ちなみに、グラフの背景は熊本県山都町、"矢部茶"の茶園です。
written by お茶の虫
このページへのコメント
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