放送史のif検討委員会補完wiki

テレビアニメは1992年4月11日 - 1995年5月28日に、朝日放送（ABC）制作・TBS系列で放送された。全151話。ナレーションは、まこと役の高山みなみが担当。放送の途中から次回予告にて「美味しいホームアニメ・クッキングパパ」というキャッチコピーを取り、その名の通り子供達の出番を大幅に増やしたり原作にはない登場人物達の絡みを盛り込むなど、家族の絆や人間関係の温かさをさらに深く描く内容となっている。
エピソードは原作1巻から40巻前後（田中と夢子の結婚、工藤の入社頃）までのものを取り上げている。おおむね原作に沿っているが、放送期間等の関係で原作とは設定や展開の変更が行われるものがあり、エピソードの順番も原作通りではなく前後することが多い。時間の流れも原作とは異なり、番組終盤にあたる時期に原作では中学生になったまことらが最後まで小学生のままだったり、同時期には物心が付き始めるほどに成長していたみゆきが1 - 2歳頃までしか成長しないと言った違いもある。また、原作一話分だけでは30分の放送に足りないためか、食材やゲストキャラクターが共通、料理のレパートリーやストーリー展開が似通っているエピソードを組み合わせたりオリジナルの展開を盛り込む事も多かった（関連性がほぼないエピソードを組み合わせたり、15分ずつの二話構成にすることもあった）。
第98話（1994年3月26日放送分）までは毎週土曜19時 - 19時30分に放送されていたが、第99話（1994年4月3日放送分）から毎週日曜11時 - 11時30分に移動。これにより、1972年4月1日スタートの『海のトリトン』以来実に22年間続き*1、アニメ作品を中心に構成してきた当時間帯の朝日放送制作枠は消滅。TBSに枠を返上しバラエティ枠となった。現在、『炎の体育会TV!』を放送中。この枠のメインスポンサーだった日本ガス協会は、引き続きTBS制作バラエティ枠となった後もスポンサーを継続したが、1997年4月によみうりテレビ制作・日本テレビ系の月曜19:30〜20:00のアニメ『名探偵コナン』へと移った。
番組本編終了後、ストーリーに登場した料理の作り方を実写映像で紹介する「今晩のうまかもん」というコーナーが放送された。後にスカパーの「キッズステーション」でも再放送されたが、「今晩のうまかもん」はカットされている。その後、2007年4月より原作者のうえやまとちの地元・福岡（RKB毎日放送）で土曜5時15分から再放送が開始されたが、やはり「今晩のうまかもん」はカットされた。この理由については、このコーナーがスポンサーの日本ガス協会の協力で制作されているためであり、その関係上、再放送時にはカットされて放送される場合が多い。また、2012年4月10日からはスカパー!の「フーディーズTV」でも放送されている（同局の放送では、上記事項に加えSP版の場合も2回分に分離して放送するため、同じEDが2回流れることがある。また一部話数で次回予告が割愛されることがある）。なお、同局では7月23日で全150話の放送が終了した後、翌7月24日から、もう一度第1話から再放送を行う。また、2015年5月からはスカパー!の「TBSチャンネル」でも再放送を行っている。
2005年には、i-cfとデジソニックによりDVDが発売された。これには映像特典として、「今晩のうまかもん」が収録されており、その他にも予告編や下記のテレビCMも収録された。以前は主題歌などの音楽関係にあるキングレコード発売のVHSテープもあったが、アニメ本編は収録されていない「クッキングブック」なる、実写の料理ビデオだった。
前番組の『ハーイあっこです』と同じく日本ガス協会が冠スポンサーを務めており、それとコラボレーションしたCMも一部の地域で放送された。ガスでも風呂関係のCMは少なく、やはりガスコンロなど調理に関係するCMが多かった。
2015年4月6日から2018年5月24日まで、TOKYO MXでも再放送された。「今晩のうまかもん」はなし。次回予告はあるが、第26話や第48話、49話など一部の回が未放送となっており、この場合は予告もカットされていた。当初は月曜16:30から放送していたが、その後木曜18:30→19:30に放送された。
ドコモ・アニメストアで152話まで配信されている（次回予告あり　「今晩のうまかもん」カット、1時間特別番組は前後編で分割されているのもある）。