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私も食べました!おいしいですよね!ちょっとうんちく・・じーまーみとは沖縄の方言でピーナッツ(落花生)のことをいいます。じーまーみ豆腐はピーナッツのしぼり汁をサツマイモのデンプンで固めた沖縄独特のお豆腐です。プリンのようにぷりぷりモチモチした食感とピーナッツの甘味が特徴のとってもヘルシーでスイーツみたいな料理です(o^∀^o)午後のスイーツ代わりにいいかも?
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私も食べました!おいしいですよね!
ちょっとうんちく・・
じーまーみとは沖縄の方言でピーナッツ(落花生)のことをいいます。じーまーみ豆腐はピーナッツ
のしぼり汁をサツマイモのデンプンで固めた沖縄独特のお豆腐です。プリンのようにぷりぷりモチモ
チした食感とピーナッツの甘味が特徴のとってもヘルシーでスイーツみたいな料理です(o^∀^o)
午後のスイーツ代わりにいいかも?