まとめ

油揚げを網かフライパンで焼く。
焼き色ついたら、醤油をたらして香りをつける。以上
酒の肴にもよい

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軽くあぶって短冊切りにした油揚げ＋白髪ネギ＋水気を切って千切りに
したキムチをごま油としょうゆで和える。
キムチはほんのちょっとでいいよ