銀座のクラブ
最終更新：
nakanokyaba 2012年03月05日(月) 00:10:06履歴
以前に存在した『高級クラブ』業種
現在も、銀座にはクラブホステスさんは存在していますが、
実態は店舗のスタッフさんで、現在は、経営者１人または企業または複数人で、
クラブママさんが１人＋ホステスさんが若干名または複数名の業態であり、
かつての、複数の個人事業主が顧客数に見合うテーブル店舗側から借りて、
各個人経営者が個別に契約した女性従業員＝クラブホステスと共に接客を行い、
各個人事業者が店舗側へ経費＋酒代を支払う、間借り的な業態であった。
主な顧客は社用族
会社の経費を使い、以前は高級だった洋酒を、取引先の担当者と同席して、
ホステスと呼ばれる従業員（複数人在籍している。個人経営者も短時間だが同席する）
接客サービスを受ける。
利用した飲食代の支払い方法も特種で、現金やクレジットカードの他、
常連の顧客で、かつ、銀座周辺の会社のケースでは、
後日に店舗の従業員や個人経営者が会社の経理担当者へ集金へ向かう。
「銀座のクラブ」各店舗は互いに優秀な個人経営者を引き抜き、
多数のクラブホステスと共にクラブを移籍して、
そのうちの何店舗かが、大型店舗へと成長を続け、
時期的にも高度成長期の流れにも乗り、栄華を築いていった。
「銀座のクラブ」が消え去った理由は、推測ですが
１．国策として会社の経費比率が下がって、使える額の減少
２．ビジネスの国際化により、銀座での商談機会の減少
３．社内モラル意識が上がり、一部の人が独占利用する福利厚生という意識が強まり、利用可能額の低減
（円高や旅行会社の努力などから社員旅行を海外へ切り替えたり、食堂設備の改修など、福利厚生費の分散）
４．趣味やレジャーの多様化から、若年層におけるアルコール離れ
５．洋酒の減税、酒類流通経路の変革などによる、輸入酒小売額の大幅な下落による、高級感が消えた
６．キャバクラなど、類似のサービス業種店舗増加による、全国化や分散拡大して、
顧客側は、わざわざ銀座まで向かわなくても、近所で飲みましょう的に変わってしまう
７．「銀座のクラブ」で顧客がもっとも期待するサービスである、
新規に取引を希望する企業の担当者やトップとの顔合わせサービスが可能な従業員減少
（サービス能力の低下、適材適人が銀座周辺の企業に集中していた時代が終了したため不可能なパターンが多い）
８．商談会や展示会などの実務的サービスの機会が増加して、「銀座のクラブ」を必要としなくなった
９．ＢＢＳ・インターネットなどの通信サービス上でのマッチングが可能となり、「銀座のクラブ」を必要としなくなった
１０．銀座より宣伝効果の高い、原宿・渋谷などが派生したり、「銀座のクラブ」店舗数の減少と従業員の減少により、
広告宣伝の場所としての利用価値低下
１１．いままでは短期間が多かった景気悪化期間が１９７８年２回目のオイルショック以降は、度重なる長期不況が断続的に発生し、
それらの影響から、株価下落により資金調達難、業績拡大不透明感からの銀行の貸し渋りが、各不況下で徐々に常習化定着化し、
長期も短期も資金調達面が悪化する企業（老舗企業、ベンチャー企業共に）が増えてしまい、
飲食接待経費の準備金が用意できない状況に陥落してしまう企業が増えた
１２．女性の地位向上や女性の社会進出が進み、平等化などよる、家庭内における平等意識や嫉妬心などから、
「銀座のクラブ」での接待業務を断る社員の増加
１３．夜間の時間帯における、取引先との接客が、サービス残業という位置づけ感が強まり、正当な拒否理由として定着しつつあった
そのため、勤務時間内での接客へ切り替える企業が増えた
１４．ゴルフブームによる土日の接待が増え、肉体的な疲労を理由に、平日夜間接待が困難な人が増加
ゴルフの開始時間とゴルフ場までの移動時間からゴルフ当日の起床時間が早いため、週末の接待が不可能に
１５．毎年発表される国内路線価で、以前は銀座が毎回、大差をつけての１位で、他の場所が１位を奪う感じが一切なかったが、
新宿などが１位を取った年あたりから、銀座に対する高級感が薄れ、それにつれて「銀座のクラブ」というネームバリューが下落
利用者や従業員が以前は持っていたステータスとして「路線価１位の銀座」神話が崩れた
１６．オイルショックや給与の上昇などでタクシー代の値上がり、中央区の商業地区化により住居地区の現象、
様々な労働者側の条件悪化に伴う、クラブホステスさんの人材離れにより、「銀座のクラブ」全体が人材的な価値下落したしまい、
その結果として、顧客離れ人気低迷現象が定着
１７．赤坂地区と新宿歌舞伎町地区のクラブ＝主にキャバクラ業態が、
「銀座のクラブ」と比較して安価で割とサービスが良いという噂が浸透して、銀座地区から人気が奪われた
その後、上野地区が広まり続け、赤坂地区や歌舞伎町地区の人気を奪うなど、地域間の競争が常に派生している
「銀座のクラブ」のステータスが崩れ、昔でいう「銀座のクラブ」全店舗閉鎖がきっかけで地域間競争が始まったと推測
大物芸能人、一部の政治家なども好んで銀座地区を利用していた方々も深夜まで遊べる赤坂地区などの利用が増えていった
「銀座のクラブ」は、そのほとんどが、２３：４５閉店で、その後、食事目的で赤坂地区へ団体移動していたため、
顧客も赤坂地区に流れた
銀座地区に企業向けテナントやランチ店舗は多かったが、深夜時間帯で食事可能な店舗が少なかった、
それと、引き抜きあう各店舗の従業員同士が銀座地区のレストランで鉢合わせると食事がまずかったり、
など各種の要因から、赤坂地区の人気が上がり、それに伴い、銀座のクラブ通いの顧客が逃げてしまった
１８．小型もしくは中型の「銀座のクラブ」では、経営者が１名で、その経営者がそのまま個人事業者として開業し、
他の個人事業者への間借りを実施しない、１人で仕切るタイプ（ほぼ現在の形に近い）の店舗も多く派生して、
それらの一部の店舗ではあるのだが、売り上げのほとんどを指定広域暴力団で占めていたり、マナーの悪い顧客が占めていたり
そのような店舗が徐々に増え続けていき、優秀な順で従業者が銀座から消えてゆき、それに伴い優秀な従業員との会話目的の顧客が
「銀座のクラブ」から老舗高級料亭へ流れていった。
これらの要因には、店舗出店条件が「経験と素養」から「金銭」へ徐々に変化し、
通常の大型著名店への入店が不可能なはずの顧客たちが、それらの素養の低さにつけ入り個人店へ来店して、
銀座全体の顧客の質が下がって、優秀な人材を多く失うという流れが加速化し、
店舗側のサービス価値が堕落して、顧客が高級キャバクラ店・高級料理店・高級料亭へ流れた
悲しいが、マナーよりマネー、賢さよりかわいさ、 日本人が失ったこれらの概念が韓国など他国から輸入できたら良いのになぁ
現在も、銀座にはクラブホステスさんは存在していますが、
実態は店舗のスタッフさんで、現在は、経営者１人または企業または複数人で、
クラブママさんが１人＋ホステスさんが若干名または複数名の業態であり、
かつての、複数の個人事業主が顧客数に見合うテーブル店舗側から借りて、
各個人経営者が個別に契約した女性従業員＝クラブホステスと共に接客を行い、
各個人事業者が店舗側へ経費＋酒代を支払う、間借り的な業態であった。
主な顧客は社用族
会社の経費を使い、以前は高級だった洋酒を、取引先の担当者と同席して、
ホステスと呼ばれる従業員（複数人在籍している。個人経営者も短時間だが同席する）
接客サービスを受ける。
利用した飲食代の支払い方法も特種で、現金やクレジットカードの他、
常連の顧客で、かつ、銀座周辺の会社のケースでは、
後日に店舗の従業員や個人経営者が会社の経理担当者へ集金へ向かう。
「銀座のクラブ」各店舗は互いに優秀な個人経営者を引き抜き、
多数のクラブホステスと共にクラブを移籍して、
そのうちの何店舗かが、大型店舗へと成長を続け、
時期的にも高度成長期の流れにも乗り、栄華を築いていった。
「銀座のクラブ」が消え去った理由は、推測ですが
１．国策として会社の経費比率が下がって、使える額の減少
２．ビジネスの国際化により、銀座での商談機会の減少
３．社内モラル意識が上がり、一部の人が独占利用する福利厚生という意識が強まり、利用可能額の低減
（円高や旅行会社の努力などから社員旅行を海外へ切り替えたり、食堂設備の改修など、福利厚生費の分散）
４．趣味やレジャーの多様化から、若年層におけるアルコール離れ
５．洋酒の減税、酒類流通経路の変革などによる、輸入酒小売額の大幅な下落による、高級感が消えた
６．キャバクラなど、類似のサービス業種店舗増加による、全国化や分散拡大して、
顧客側は、わざわざ銀座まで向かわなくても、近所で飲みましょう的に変わってしまう
７．「銀座のクラブ」で顧客がもっとも期待するサービスである、
新規に取引を希望する企業の担当者やトップとの顔合わせサービスが可能な従業員減少
（サービス能力の低下、適材適人が銀座周辺の企業に集中していた時代が終了したため不可能なパターンが多い）
８．商談会や展示会などの実務的サービスの機会が増加して、「銀座のクラブ」を必要としなくなった
９．ＢＢＳ・インターネットなどの通信サービス上でのマッチングが可能となり、「銀座のクラブ」を必要としなくなった
１０．銀座より宣伝効果の高い、原宿・渋谷などが派生したり、「銀座のクラブ」店舗数の減少と従業員の減少により、
広告宣伝の場所としての利用価値低下
１１．いままでは短期間が多かった景気悪化期間が１９７８年２回目のオイルショック以降は、度重なる長期不況が断続的に発生し、
それらの影響から、株価下落により資金調達難、業績拡大不透明感からの銀行の貸し渋りが、各不況下で徐々に常習化定着化し、
長期も短期も資金調達面が悪化する企業（老舗企業、ベンチャー企業共に）が増えてしまい、
飲食接待経費の準備金が用意できない状況に陥落してしまう企業が増えた
１２．女性の地位向上や女性の社会進出が進み、平等化などよる、家庭内における平等意識や嫉妬心などから、
「銀座のクラブ」での接待業務を断る社員の増加
１３．夜間の時間帯における、取引先との接客が、サービス残業という位置づけ感が強まり、正当な拒否理由として定着しつつあった
そのため、勤務時間内での接客へ切り替える企業が増えた
１４．ゴルフブームによる土日の接待が増え、肉体的な疲労を理由に、平日夜間接待が困難な人が増加
ゴルフの開始時間とゴルフ場までの移動時間からゴルフ当日の起床時間が早いため、週末の接待が不可能に
１５．毎年発表される国内路線価で、以前は銀座が毎回、大差をつけての１位で、他の場所が１位を奪う感じが一切なかったが、
新宿などが１位を取った年あたりから、銀座に対する高級感が薄れ、それにつれて「銀座のクラブ」というネームバリューが下落
利用者や従業員が以前は持っていたステータスとして「路線価１位の銀座」神話が崩れた
１６．オイルショックや給与の上昇などでタクシー代の値上がり、中央区の商業地区化により住居地区の現象、
様々な労働者側の条件悪化に伴う、クラブホステスさんの人材離れにより、「銀座のクラブ」全体が人材的な価値下落したしまい、
その結果として、顧客離れ人気低迷現象が定着
１７．赤坂地区と新宿歌舞伎町地区のクラブ＝主にキャバクラ業態が、
「銀座のクラブ」と比較して安価で割とサービスが良いという噂が浸透して、銀座地区から人気が奪われた
その後、上野地区が広まり続け、赤坂地区や歌舞伎町地区の人気を奪うなど、地域間の競争が常に派生している
「銀座のクラブ」のステータスが崩れ、昔でいう「銀座のクラブ」全店舗閉鎖がきっかけで地域間競争が始まったと推測
大物芸能人、一部の政治家なども好んで銀座地区を利用していた方々も深夜まで遊べる赤坂地区などの利用が増えていった
「銀座のクラブ」は、そのほとんどが、２３：４５閉店で、その後、食事目的で赤坂地区へ団体移動していたため、
顧客も赤坂地区に流れた
銀座地区に企業向けテナントやランチ店舗は多かったが、深夜時間帯で食事可能な店舗が少なかった、
それと、引き抜きあう各店舗の従業員同士が銀座地区のレストランで鉢合わせると食事がまずかったり、
など各種の要因から、赤坂地区の人気が上がり、それに伴い、銀座のクラブ通いの顧客が逃げてしまった
１８．小型もしくは中型の「銀座のクラブ」では、経営者が１名で、その経営者がそのまま個人事業者として開業し、
他の個人事業者への間借りを実施しない、１人で仕切るタイプ（ほぼ現在の形に近い）の店舗も多く派生して、
それらの一部の店舗ではあるのだが、売り上げのほとんどを指定広域暴力団で占めていたり、マナーの悪い顧客が占めていたり
そのような店舗が徐々に増え続けていき、優秀な順で従業者が銀座から消えてゆき、それに伴い優秀な従業員との会話目的の顧客が
「銀座のクラブ」から老舗高級料亭へ流れていった。
これらの要因には、店舗出店条件が「経験と素養」から「金銭」へ徐々に変化し、
通常の大型著名店への入店が不可能なはずの顧客たちが、それらの素養の低さにつけ入り個人店へ来店して、
銀座全体の顧客の質が下がって、優秀な人材を多く失うという流れが加速化し、
店舗側のサービス価値が堕落して、顧客が高級キャバクラ店・高級料理店・高級料亭へ流れた
悲しいが、マナーよりマネー、賢さよりかわいさ、 日本人が失ったこれらの概念が韓国など他国から輸入できたら良いのになぁ
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