最終更新: niten_plus 2009年05月25日(月) 12:56:26履歴
鳥むね肉を使って、家庭で作るハム。
2ちゃんねる発祥レシピの代表格。
多少手間はかかるものの、味のよさと添加物のないヘルシーさ、
作る過程での試行錯誤の楽しさで人気を呼ぶ。
以降、料理板内で調理法の改良やバリエーション作りが進み現在に至る。
参照スレッド:鶏肉 むねVSもも
http://piza2.2ch.net/cook/kako/979/979037995.html (>>89を参照)
参照URL:「鳥はむの館」
http://ime.nu/http://toriham.tripod.co.jp/
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