失敗の研究

もくじ

砂糖工場で爆発事故!―原因は砂糖?!
砂糖は燃えるか―火をつけてみると…
砂糖の粉を空気とまぜると―砂糖ははげしく燃える
空気は原子からできている―どんなものも原子からできている
砂糖が燃えるとき―原子・分子が見えたなら
鉄だって燃える―スチールウールで実験
アルコールは燃えるか1―液体のアルコールに火をつけると
アルコールの燃え方―原子・分子が見えたなら
アルコールは燃えるか2―霧吹きで空気とよくまぜてみる
アルコールは爆発するか―蒸発させて火をつけると
“アルコールの量”と爆発―アルコールの量をかえると
爆発の力を利用する―ガソリンエンジンのしくみ
水素ガスを燃やしたら―爆発するに決まっている?
ロケットのエンジン―燃料を爆発させて噴射

気づいたこと・やって楽しかったこと
あとがき　平賀幸光・板倉聖宣

• 爆発の科学: 酸素と燃焼のしくみ (いたずら博士の科学だいすき2)