ル・コルドン・ブルーのフランス料理基礎ノート

  • 著 者:ダニエル•マルタン(ル•コルドン•ブルー東京校主任教授)
  • 分 類:フランス料理
  • 出版社:文化出版局
  • 発行年:1995年5月7日第1刷発行、2003年12月18日第18刷発行     
  • 価 格:1,760円(税別)
  • 詳 細:amazon
2005年07月21日(木) 23:30:32 Modified by chisa_10




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