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材料

• 鶏モモ肉・・・約300g
• 塩コショウ・・・適量

漬け汁

• カレールー・・・１かけ（25g）
• プレーンヨーグルト・・約150cc
• しょうがすりおろし・・・大さじ１
• にんにくすりおろし・・・大さじ２
• トマトケチャップ・・・大さじ１

下ごしらえ

• 鶏肉は一口大（人差し指と親指でわっかを作ったくらいの大きさ）に切って塩コショウをふっておく。
• カレールーは水と一緒にレンジでチンして溶かす。
• 漬け汁をよく混ぜ合わせて、鶏肉を半日以上漬けておく。

作り方

• 魚焼きグリルで焼きます。それだけです。

ポイント

グリルの火力はできるだけ弱火で焼く方が美味しいです。
というより、火が近いとすぐに焦げてしまうのでできるだけ距離を離してじっくり焼くのがコツです。

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付け合わせはマッシュポテト?がベストです！

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