プリン博覧会2005 エントリープリン<東日本地区>
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pudding_page 2007年09月30日(日) 21:53:21履歴
日本全国から、200種類以上のプリンがエントリーしました。
その中の一部を紹介☆
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駒の街プリンほか | 青森県十和田市 | 大竹菓子舗 |
フランスのコンクールで優勝経験を持つパティシエが作る極上品。 クリーミーな味わいのノーマルタイプと、香り高いマンゴープリンは必食のおいしさ。 | ||
おいらせプリンセス | 青森県七戸町 | 御菓子のみやきん |
自然豊かな青森で育った新鮮卵を使ったプリンは、コクのあるなめらかな口どけ。 100年以上の歴史を持つ和菓子店の卓越した技が光る逸品。 | ||
とっとぷりんほか | 秋田県大館市 | 山口製菓店 |
比内鶏の卵黄と白神山地で育った牛の牛乳を使用した、繊細で自然な味わいはチーズケーキのように芳醇。 | ||
こくまろプリン | 岩手県盛岡市 | ロールケーキの花月堂 |
地元小岩井牧場の搾りたて牛乳をブレンド。とろ〜りとした食感にコクのあるまろやかさがたまらない! | ||
元祖おっぱいプリン | 山形県米沢市 | 吉田聖菓 |
じょうごにプリン生地を流し込んだときに思いついたという、ヨーグルト味のユニークなプリン。本業が電気店というのもユニーク。 | ||
フロム蔵王なめらかプリン | 宮城県仙台市 | 山田乳業 |
蔵王山麓でとれる良質で新鮮な牛乳をたっぷり使ったプリンは、口の中でとろける食感が魅力。 | ||
蔵王プリン | 宮城県石巻市 | ラ・シェール・アンジュ |
蔵王の新鮮な牛乳と、宮城地鶏の卵を使ったプリンは、雑誌編集者も絶賛の味。濃厚な口どけがクセになりそうなトロトロ系。 | ||
幸せALICEのバケツプリンほか | 福島県いわき市 | プディングアリス |
数々のメディアに取り上げられ話題沸騰中のプリンとケーキの専門店。プリン好きなら一度は夢見るバケツプリンは圧巻! | ||
こくまろちーずプリン | 茨城県つくば市 | コートダジュール |
日本一ケーキの売れる店として常に行列の絶えない人気洋菓子店。とろけるプリンにコクのあるチーズが香るビンプリン。 | ||
喜代司おじいちゃんの生真面目たまごプリン | 茨城県笠間市 | グリュイエール |
喜代司おじいちゃんのこだわり卵を使った、チーズ入り濃厚プリン。底に隠れたドライストロベリーがアクセント。 | ||
那須高原のジャージープリンほか | 栃木県黒磯市 | 那須高原のお菓子屋さん 愛月堂本舗 |
那須御用卵と那須高原産のジャージー牛乳を使った、創業100年になる老舗のこだわりから生まれた味。 | ||
魅惑のしっとりパンプキンプリン | 栃木県佐野市 | こちら佐野洋菓子研究部 |
一級菓子技能士が作る魅惑のプリンが登場。かぼちゃの自然の甘みを活かしたプリンは、かぼちゃ好きならずとも試してみる価値あり! | ||
まろやかプリン | 栃木県河内郡 | ロンシャン洋菓子店 |
洋菓子作り40年のキャリアを誇るパティシエが作る自家製プリン。コンデンスミルクをたっぷりと使った濃厚プリンは全国にファンを持つ。 | ||
Yoshiプリンほか | 千葉県千葉市 | 菓子工房プロヴァンス |
千葉の郊外にありながら行列の絶えない人気パティスリー。とろーりプリンにマダガスカル産のバニラビーンズが香る濃厚プリン。 | ||
銀座プリン | 東京都中央区 | 文明堂 銀座店 |
カステラ1番、電話は2番・・・の歌でおなじみの、文明堂オリジナルプリン。カスタードタイプに仕上げられたなめらかプリンはボリューム満点! | ||
大人の珈琲プリン(モカ) | 東京都中央区 | 銀座アゲイン |
数多くのメディアに紹介される珈琲の名店中の名店。水出し珈琲を使い、珈琲の旨みをぎゅぎゅっと凝縮した香り高い逸品。 | ||
ジンジャーチョコレートプリンほか | 東京都港区 | ホテルオークラ |
高級ホテルとして名高いオークラの、博覧会オリジナルプリン。ジンジャーを使ったプリンなど、高級感が漂う品々はセレブ感満点。 | ||
フルーツプリンほか | 東京都江東区 | 京橋 千疋屋 |
デザート、フルーツパーラーを併設する老舗果物専門店として知らない人はいない。同店のフルーツプリンは卓越した味わい。 | ||
プディング’バァナ〜ナほか | 東京都豊島区 | サンシャインシティプリンスホテル |
旬のフルーツを盛りだくさんにのせた、彩り鮮やかなフルーツプリン。プリンスホテルが贈る、博覧会限定品。 | ||
DEBESO | 東京都豊島区 | Momi&Toy's crepe shop |
手焼きのクレープ皮にマスカルポーネのブリュレと、生クリームがたっぷり。でべそのようなパッケージがユニークな博覧会オリジナル。 | ||
メープルプリンシフォンほか | 東京都北区 | ケーキスタジオ・東京パティ |
英国で修行を積んだ女性パティシエが作るスイーツが人気のお店。女性の感性が光る創作プリンが魅力。 | ||
ブリュレタルト | 東京都墨田区 | お菓子工房SHIMIZU |
プリンタルトを丸ごとキャラメリゼしちゃう、豪快な逸品。ぱりぱりキャラメリゼを割ると、プリンがとろーり。さっくりタルトと一緒に楽しもう。 | ||
カスタードプリンほか | 東京都杉並区 | ル・ジャルダン・ゴロワ |
在日フランス人がわざわざ通う、フランス人パティシエが営むフレンチのお店。フランスの家庭のレシピを基に作られるプリンは、素朴ながら奥深い味わい。 | ||
絹れあちーずクレームカラメル | 神奈川県横浜市 | ラ フォンティーヌ |
クリームチーズを全体の40%も使用した濃厚な食感がたまらないプリンチーズケーキ。酸味の利いたカラメルもGood。 | ||
とろとろプディングほか | 神奈川県横浜市 | YOKOHAMAガトークラシック |
自由が丘スイーツフォレストの人気店のオリジナルプリンは、レッドペッパーを使ったユニークなもの。新しいおいしさに驚き! | ||
トリプルプリン | 神奈川県横浜市 | 横浜夢本舗 |
お取り寄せで絶大な人気を誇るオンラインショップから、博覧会オリジナルプリンが登場。三層からなる清涼感あふれるデザインはお見事! | ||
王様のマンゴープリンほか | 神奈川県横浜市 | 横浜スイーツのお店 ISSA |
幅広いスイーツの種類が人気のお店。北海道産の新鮮牛乳プリンや、最高峰マンゴーのフルーティーなプリンなど、こだわりプリンが勢ぞろい。 | ||
チーズのプリン | 神奈川県横浜市 | チーズケーキファクトリー |
あのチーズケーキ専門店の絶品プリンが参戦!オーストラリア産のクリームチーズを使い、じっくりと湯煎焼きしたプリンは、ため息が出るほど濃厚な食感。 | ||
梅屋 青汁プリン | 神奈川県川崎市 | 梅屋 |
創業大正10年の和菓子製造メーカー。体にいい青汁を入れたユニークな健康系プリンは、話題になること間違いなし!? | ||
キャベツプリンほか | 神奈川県三浦市 | 民宿あほうどり |
マグロ料理の達人として、数々のメディアに登場する名物民宿の裏メニュー。素材を活かした驚きの味! | ||
窯だしプリン | 神奈川県伊勢原市 | シンドー |
元銀座資生堂パーラー工場長の新藤氏による、素材を活かした贅沢プリン。固めの懐かし系プリンが好きな人におすすめ! | ||
生プリンバニラほか | 神奈川県厚木市 | スイス菓子ポニィ |
生クリームをベースに、卵黄をたっぷり使ったとろける食感のプリン。地元住民に愛される、隠れた名店の自信作。 | ||
栗とプリンのウキウキスイーツ | 神奈川県海老名市 | 海老名ロリアン洋菓子店 |
創業40年を迎える老舗洋菓子店。なめらかプリンとモンブランを贅沢にコラボしたプリンは、味だけでなく目でも楽しめる。 | ||
信州ぜいたくプリン | 長野県松本市 | プリン専門店 春夏秋冬 |
季節の素材を活かしたプリンが人気の専門店。カラメルはほろ苦く、生地は程よい甘さ。滑らかな食感が人気の秘密。 | ||
八重垣姫やわらかプリン | 長野県諏訪市 | お菓子のIKEDA-YA |
信州長野大原農園のさくら卵と、黒姫高原牧場の低温殺菌牛乳を使い、口の中でさらりととける口どけを実現。 | ||
やわらかティラミスプリン | 長野県菅平高原 | オーベルジュ ドゥ ヒゲ |
ラグビーで有名な菅平高原で、オーベルジュを営むフレンチシェフの創作プリン。奇抜なアイデアから生まれた、とろとろのティラミスプリンに感動。 | ||
ぷりぐるとほか | 長野県東御市 | アトリエ・ド・フロマージュ |
日本のチーズ作りの第一人者。同店が作るプリンは、自社製のヨーグルトを加えたものなど、さすがの出来栄え。 | ||
ル・プレザンのバニラブリュレほか | 長野県佐久市 | ル・プレザン |
完全予約制、週2日で1日4時間しか営業しないブリュレ専門店。信州厳選素材を使ったブリュレは、世界一を豪語するだけある。 | ||
軽井沢プリン | 長野県軽井沢町 | カフェレストランPaomu |
多くのプリンマニアを魅了しながら、あまりの柔らかさに輸送ができず、軽井沢でしか味わえなかった幻のプリン。東京ではここでしか手に入らない。 | ||
焼きプリンのタルトケーキ | 山梨県南都留郡 | カフェ モビーグレイプ |
ペンションの一角にあるカフェとケーキのお店。ケーキの上に大きなプリンを乗っけた豪快なプリンケーキは、食べ応え十分! | ||
キャラメルカスタードプリンほか | 富山県西砺波郡 | フェルヴェール |
フランス貴族が愛したキャラメルカスタードプリンを再現。自社生産のセイアグリー健康卵を使った、こだわりの品。 |
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