納豆wiki

ウィング高輪 foods well にて採集。
122g。178円。

品書き：さっぽろ
製造元：グリーンパール納豆本舗　有限会社大永商店
住所：宮城県柴田郡村田町大字村田字町
たれ（特製味つゆ）、からし付属
側書き：北海道産100％小粒大豆／国産真珠層カルシウム入り／国産クロレラエキス入り
パッケージの裏側には、こだわりの数々が書き連ねられている。

食した日：2006年2月11日（賞味期限：2月18日）
○インプレッション
香り：開梱すると、抑えめながらしっかりとした納豆臭が漂う。かき混ぜると、大豆の香りが引き立ってくる。
糸引き：極めて良好。強く、よく伸びる。
泡立ち：極めて良好。きめ細かく、粘りが強く、美しい。
豆：小粒（長径9ミリ）で、柔らかめながら、歯ごたえしっかり。かみしめると、大豆の甘みがひろがる。粒食いがおいしい。
たれ、カラシは量が多めのため、控えめに入れる。甘めのたれとの相性もよく、ご飯が進む。
同社の永太郎納豆ほどの華やかさは無いが、おいしい納豆。

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