ナショナルブランドの納豆も良いけれど、日本中どこに行っても、その土地の納豆が一番愛されているような気がします。
そんな普段目にすることの無い納豆を試してみたいと思っているこの頃です。
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・都道府県別納豆一覧:北海道 | 東北 | 関東 | 東京 | 中部 | 近畿 | 中国 四国 九州 | 世界の納豆製造者
・近代納豆あれこれ:矢部規矩治 | 澤村真 | 村松舜祐 | 半澤洵 | 相澤商会 | 成瀬金太郎 | 三浦二郎
・聞書き納豆屋さん:青印納豆 | 新宿納豆 | 松岡納豆 | 酒田納豆 | かくた武田
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25.05.06:長野県の販売者として「綿半」のページを作成しました
25.03.30:姫路の相沢食産が作る「しあわせの美人納豆」シリーズのページを作成しました
25.03.16:町の直営事業として納豆を製造する「大任町」のページを作成しました
25.02.27:納豆菌製造者の「高橋祐蔵研究所」に昭和初期と推測される納豆素栞の図番を掲出しました
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2025年4月の納豆
そんな普段目にすることの無い納豆を試してみたいと思っているこの頃です。
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25.04.22 | 25.04.22 | 25.04.29 | 25.04.29 |
糸物語国産大粒 柔らかな煮豆優しい味わい | 鶴の子(桜ver.) 豆味よく ほのかに甘く | オーガニックふっくらとした.. 嫌味なく豆味よく食べやすく | 大袖振大豆の納豆 豆が変わる |
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25.05.03 | 25.05.03 | 25.05.04 | 25.05.04 |
富士納豆ひきわり 掛け紙が美しい | 国産納豆小粒(綿半) 味わい良好 | 国産納豆ひきわり(綿半) 豆味よく旨みもしっかり | ふるさとの納豆大粒 味わいしっかり |
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25.05.05 | 25.05.06 | 25.05.06 | 25.05.11 |
たまご納豆ミニ4 味わいあっさり | ナットウジャーキー梅ゆかり なるほど梅ゆかり | 発酵サラダふりかけハーブ&.. サラダによし 肉・魚によし | 北海道大粒 味わいすっきり |
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25.05.11 | |||
超・細かーい きざみ納豆 この細かさがクセになる | |||
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