製造者より直送
プラケース入り5oz(141.7g)。参考価格：8Pで送料込み$48~（約900円）
頭書き：Aya's Culture Kitchen
品書き：Boston Natto
側書き：Hand made in Masachusetts / Crafted with only 3 ingredients / Non-GMO
Pershablem Keep refrigerated
製造者：Aya's Culture Kitchen
住所：75 Dudley St Arlington, MA 02476
付属物なし。
Ingredients: Soy beansm water, bucillus subtilis natto
北米産オーガニック大豆を使用、納豆菌も複数株を使用。
LOT No.0016 発酵進み旨味深く
プラケース入り5oz(141.7g)。参考価格：8Pで送料込み$48~（約900円）
頭書き：Aya's Culture Kitchen
品書き：Boston Natto
側書き：Hand made in Masachusetts / Crafted with only 3 ingredients / Non-GMO
Pershablem Keep refrigerated
製造者：Aya's Culture Kitchen
住所：75 Dudley St Arlington, MA 02476
付属物なし。
Ingredients: Soy beansm water, bucillus subtilis natto
北米産オーガニック大豆を使用、納豆菌も複数株を使用。
LOT No.0016 発酵進み旨味深く 
食した日：2024年4月30日
○インプレッション
中濃色の豆。うっすらの白肌
香り：ほんのり酸味、甘み。やがて大豆香芳ばしく。
糸引き：引き柔らかめ、伸び良く、粘りしっかり。
豆：長粒の極小粒（8.5-9ミリ）で柔らかく。ややしゃりっと。歯ごたえしっとり。
豆味よく、しっかりの味わい。
発酵すすみ、旨味たっぷり。苦味も出ているが悪くない。
過発酵なりの味わいが楽しめる。
○インプレッション
中濃色の豆。うっすらの白肌
香り：ほんのり酸味、甘み。やがて大豆香芳ばしく。
糸引き：引き柔らかめ、伸び良く、粘りしっかり。
豆：長粒の極小粒（8.5-9ミリ）で柔らかく。ややしゃりっと。歯ごたえしっとり。
豆味よく、しっかりの味わい。
発酵すすみ、旨味たっぷり。苦味も出ているが悪くない。
過発酵なりの味わいが楽しめる。
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