納豆wiki

茨城センスにて採集。
PSPパック入り40g×1P。税別200円。

品書き：菊水の大黒
側書き：国産大豆100%
製造者：有限会社　菊水食品
住所：茨城県日立市東大沼町
たれ付属。

食した日：2024年5月5日（賞味期限：5月15日）
○インプレッション
紫がかった黒豆で粒ぞろいよく。しっかりの白被り、美しく。
香り：黒豆の渋みと甘み、程よく。
糸引き：引き良く、伸び細め、ねばり少なく。
豆：極大粒（17.5-18.5ミリ）で柔らかく。なめらかで、歯ごたえしっとり。
豆味ふわり、甘みほんのり。うま味あっさり。
目の味わい優しく、ふわふわといただく。

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