納豆wiki

イシハラ成岩店にて採集
プラカップ入り40g×1P。税別112円。

品書き：朝食納豆
側書き：国産大豆
製造者：山下食品 株式会社
住所：愛知県岡崎市暮戸町字元社口９番地
納豆のたれ＋からし（平郡商店）付属。

食した日：2024年4月23日
○インプレッション
明色の豆。しわしわの被りしっかり。
香り：ふわっと甘い、大豆香しっかり。
糸引き：引き良く、伸び良く、粘り良し。
豆：大粒（長径14-15ミリ）で柔らかめ、歯ごたえしっとり。
豆味しっかり、ふわっと甘み。うま味じわり。
豆のうまみが好ましい。


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