納豆wiki

Pantryにて採集。
PSPパック入り40g×2P。税別150円。

品書き：信州安曇野　まごころ　小粒納豆
側書き：長野県産特別栽培大豆100％使用
製造者：有限会社村田商店
納豆のたれ＋からし（ユニフード）付属。

食した日：2016年4月23日（賞味期限：4月16日）
○小粒インプレッション
中濃色の豆でとも色の被り。
香り：香りさわやか、ほんのり鄙び。
糸引：引き柔らかく、伸び良く、粘り良し。
豆：極小粒（長径9ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり。
豆味あっさり、旨味弱いが、悪味なくスッキリの味わい。


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